Ogni mistresse, torna da u travagliu, pensa sempre à ciò chì hè di coccu per cena, perchè era cusì diliziosu è tempu per a cucina era un minimu. Opere uni pochi idee simplicate per una cena ràpida è diliziosa, si in un friddi ùn ci hè un certu settellu simplice di prudutti.
Cena da zuccheri, ligumi è pollulu - fast and savurone
Ingredients:
- di pollu - 480 g;
- zucchini - 960 g;
- carotti - 160 g;
- Pezzenti doleri bulgars - 220 g;
- bulbi di cipolla - 160 g;
- tomates frescos - 240 g;
- agliani - 2 pizzini;
- aneto, tavolo, basilica (greens) - à tastallu;
- u salinu, u misura solu di iodine è a palla fresca di pezzu;
- Aceite de girasole senza odore - 70 ml.
Preparazione
Sì avè qualchì calchissia zucchini, u puddastru è uni pochi altri legumi, ricumandemu à cocre un stufatu vegetale veloce, chì serà in u mumentu per u cottura. U settore vegetale pò essa variata à u gustu o a presenza di ingredienti. In ogni casu, serà deliciosu è più impurtante prestu.
A carne di pollo cutucatu in tazza è mette in una padedda profonda o sauté pan cù l'oliu biancu di girasole. Demu à a carne un sboccu nantu à u focu altu. Simultanjamento, in un altru frettu i cubi di cipudioni è a zucca pastorella, scumpete u frittu à u pollulu, aghjunghjenu zucchini picurinu è dolci dolci. Tempuamini u ragout cù salitu, pepite è cupèrtinu cù un tinte, finu à chì tutti i ligumi sò pronate. In mediu, questu ùn aghju micca più di vinti minuti.
Cibo cun carne piccata è pasta fatta è gustosa
Ingredients:
- pasta - 490 g;
- carne macinata - 490 g;
- bulbu - 80 g;
- pasta di tomate - 85 g;
- Oliu di girasole - 45 ml;
- furmagliu piccu duru - 195 g;
- latte latte - 390 ml;
- cunfisgiuni à curtume - 55 g;
- farina - 65 g;
- noce moscata - 2 pinti;
- u sali, u salottu crudu pezzu ioddatu è di pimentu novu à u gustu.
Preparazione
Per fà cuglià rapidamenti è savurde per panzetta à a pasta cù carne picca, ùn hè micca necessariu di cuccià solu per stu platu. Pudete aduprà l'articuli rivinuti da u cena di aieri.
Frittura fritte cù cipolla picata in una padedda cù l'oliu biancu di girasole. Dopu cambià u culore di a carne, aghjunghje a pasta di tomate, arma a massa cù salinu è pepite, lasciemu entre cinque minuti cù frequente è stracciate è sguassate da u pianu.
Mentre a carne di u focu hè frittu, in a cunchiglia cù a crema di crema funnuta passanu a farina, da avemu infundendu u latte, cuntinuannu a prustirnari, staghjone a massa cù salitu, pepite è noce moscata, calda finu à moltu è sguassate da u pezzu.
In u pane di furmagliu, prisentanu i capri di pasta, u furmagliu rossu, carne piccola, imbastitu cù sassa. Accimi a cumpusizioni cù u furmagliu è mandate a furmazione per foglie in u fornu calatu à 210 gradi per vinti minuti.
Salad for dinner fast and savory
Ingredients:
- Salchicha affumicata o ham - 420 g;
- Cabbage Peking - 380 g;
- agliani - 2 pizzini;
- aneto, tavolo, basilica (greens) - à tastallu;
- u salinu, u misura solu di iodine è a palla fresca di pezzu;
- mayonnaise - 95 g à u gustu.
Preparazione
Per una insalata di sta ricetta u bisognu di u minimu di cumpunenti, u gustu di l'alimentazione hè solu bisognu. Peking cabbage pò esse rimpiazzatu cù una col vulgaria ordinaria, è invece di salsiccia affumicata utilizzate alcuni pezzu, salchichè o salsiccia.
Taglià tagliate i prudutti d'embiu. In u listessu modu, chop the cabbage è Peking. Quandu usu di u culpu biancu deve esse diluitu cù salinu è mani finu à sè
Mesturà a salsiccia è a col à un tavulinu, aghjunghje l'denticulule spremuto l'agliu u foglie freschi piccati, fate l'ingredienti cù u mayonnaise, aghjunghje salate à u gustu è cunglite.