Champignons in una salsa cremosa hè un platu dilicatu, fragranti è dilicatu chì si trova perfetta cum'è un platu di avè à ogni platu. Hè preparatu prestu è prestu, ma u risultatu chì certamenti ti piace! Ùn fate perdinu tempu cun cuncipitu è cun cunsiderà cumu preparanu u champignons in salsa cremosi
Recipiente Champignon in salsa cremosi
Ingredients:
- champignons frescos - 400 g;
- limonu - 1 pezzu;
- Oliu vegetale - 1 tbsp. cucchiaio;
- Butter - 2 tbsp. spese;
- bulb - 1 pezzu;
- crema - 0,5 articuli;
- spices;
- taglioli.
Preparazione
Scupremu per faccii un prugrammi diliziosu è cusì cun savorique cremosi. Tuttu è semprici semprici, i funghi sò lavati cù acqua fridda, secca cù una sicugna è, se ne necessariu, tramandatu. Allora scambià in un colti e sprinkle un zitellu di limonu.
Limemu a bombe, molla è passene nantu à l'oliu stimatu. I Cungres marinati sò tagliati in chjassu è aghjuntu à i cipudine. Frittu circa 3 minuti, pour a crema, tufate u foglie di taglioli è fate u zitellu di limonu restante da i funghi. Mettite tuttu, coperta cù una cupirtina è un stufatu durante uns 3 minuti, senza chì u pani fassi fogghi. I prutori di funghi cù una salsa di crema suttu à a tavola cun u scherzu , u risu o pasta .
Champignons in cremosi, salsa, pollo
Ingredients:
- petti francesi - 2 pc .;
- champignons frescos - 400 g;
- spices;
- crema - 300 ml;
- Mantequilla - 40 g.
Preparazione
I Champignons lavatu, tagliate in letti enormi è fritto in una padedda in un caldoe di crema a crema di 5 minuti. Questa ora, avemu fattu a prutezione finu à u puddastru, a cutemu in picculi pezzi è, quandu i funghi liberta u zuccu, aghjustà a carne à a padedda. Dopu à 5 minuti, fate tutte a crema, aghjunghje salate è spice à u gustu, reduce u calore è stufa u pane per altri 5 minuti. Quandu u salsiccia riceve a bona cunsistenza, sguassate currettamente da u calore è serve nantu à a tavula cù qualsiasi platti, ma u megliu di tutti cù patate cociute.
Champignons in cream sauce con pasta
Ingredients:
- champignons cannery - 200 g;
- bulb - 1 pezzu;
- crema - 100 ml;
- agliu - 1 clove;
- salsa di soia à u gustu;
- macaroni;
- acqua fogghiata.
Preparazione
Allora, prima, per fà pasta, piglià una cecchetta, valdi l'acqua è u mette nantu à a stufa. In un altru burner aghjunghjulevi una padedda, pour un oliu vegetale vescu in quì è lasciate per calà. Questu ora, avemu pulitu u raghju è chop. Allora apre a ciinta cù muscatelli canneda, fusione cù cura di u marinatu è tagliate u funghi in fette. Se ci hà cumpresi cunservatore cunservatore, allura ùn pudere micca fà.
Pigliate quarchi anch'eiati di l'agliu, i buccia di a curniglie è squeeze a través di a stampa. Nantu à a padedda, primu choprini a cipolla picata, trasmettau finu à ch'ella sia di marrone, è poi allungà i funghi. Fritte legumi, afficheggiate mità.
Dopu questu, distribuzione tutte e cose à e fruntieri, per alliberà u centru di u focu. Gattemu un pocu oliu è tene l'agliu in questu. Poi pouria in una salsa di soia, è fate tuttu. Minutes through 3 aghjunghjenu a crema è aghjunghje à u gustu i spezii necessarii. Aduprà u calore à un minimu, cogliu u pane cun una tapa è stenderete à stufa, affirmendu occasionale.
Intantu, in l'acqua di ciaretta, furmemu a pasta è finu à chì sferinu tuttu à u fondu, apague a salsa è lasciate per andà. Avà pozzu tutti i maccaroni in un pezzu è i sopra à a cima cun una salsa cremosa. Sè siddu vulete, sprinkle tuttu cù freschi freschi piccati.