A mancanza di l'alimentariu d'animali hè micca identicu cun a mancanza di prutezione in a dieta magdalena. U sustituzzioni di a carne bianca è l'ova pò esse ricca in legumi di prutezione, chì pò esse adattatu per quasi ogni platu. L'eroi principalu di questu materiale serà una ricetta per a sopa d'arba, micca micca inferiscei in a varietà di e so variatori à qualsiasi soppa di carne.
Lean pea soup puree - ricetta
Bored about the creamy consistency of the soup and the same taste does not have to, if you add a dish of oocyque avocado pulp. Frà l'altri cose, cù i pezzi freschi, furnisce u platu cù un color verde viulente attente.
Ingredients:
- i pezzi verdi congelate - 320 g;
- avocado (medium) - 1 pc.;
- agliu - 1 dente;
- basil leaves - 3 piezi;
- acqua 115 ml;
- latte di soia - 115 ml.
Preparazione
Pìgdianu i pezzi, blanchendu in acqua di salami salitu. Separate a polpa avocate da l'osse è di a pelle, fate mette in un blender cun l'arba. Aggiuncenu u puree da l'agliu chop, u foglie d'albahaca machinate è valdi in u liquidu - una misura d'acqua è latte di soia. Sfrancate tutti l'ingredienti finu à ottene u soprappi purta è cumencia. Se vulete, pudete furnisce u liquid supplementu. Salt a sopa à a fini. Servite chilled.
Una ricetta simplice per a sopa pana bianca
Clàssici, in u capiscenu di a maiuranza, a sopa di pea hè cunsistenti di i chicchi più bolliti è sbuchjati cù un rostu di leghji à pocu pressu, in generale cipolle è di carotta. Avemu suggeratu chì abbandate a basa di l'anzianu, ma diversificatu cù u gustu simplice di u faraghju è u succu di limonu.
Ingredients:
- cipolla - 115 g;
- zucchetti di api - 95 g;
- agliu - 2 denti;
- farfantaraghju - 3 pzc;
- Pimientos choux secs - 190 g;
- Brou vegetale - 340 ml.
Preparazione
Preparate a ristorante vegetale di cipolle picurinu è zicchini d'apicultori. Quandu i vegetali righjunghjanu a mità coccia, fate un pasta di cipolle di uglu è u timu falla. Trascendu i chini piccati, dopu lavatu. Pour the contents of the pan with broth vegetable along with a glass of water and leave everything to cook for 40-45 minutes, finu à chì i piu sò suciziati. Preparate a zuppa cù u ziddu di l'agrumi.
Pudete ancu ricurdà a ricetta per questa zuppa pittendu in una multivettetazione, primu fritte l'ingredienti nantu à a "Bacchie", è poi spicchendu l'acqua è fendu a coccia in u modu "Soppa" finu à u viole.
Sugata di frittura di pea con mushrooms - recipe
Ingredients:
- cipolla - 135 g;
- agliu - 5 denti;
- brùaculu - 340 g;
- carotti - 160 g;
- capelli virdi - 310 g;
- zucca - 210 g;
- champignons - 180 g;
- Brou vegetale - 1.2 litri.
Preparazione
Coglie l'asado di carota-cipolla è aghjunghje funghi. Quandu tutti l'umidità di porcini evapora, strinciate parechji parechji alti, pozzate cunti di pumini è pane di colti per frittura. Sùbitu, piglia i filetti veri è fate mette cù caldu. Lasciate i vegetali per languidà per una mitadila d'ora, finu à chì quandu anu sulatu, è poi fremu a sopa cun un blender.
Delicious lee pea soup - ricetta
Ingredients:
- cipolle di verde - 3 penni;
- Brou vegetale - 1,1 l;
- i chicchi frizzati - 920 g;
- inflorescenza di bròcoli - 420 g;
- un pezzu di taglioli verdi è mint;
- cipolla - 140 g;
- latte di soia - 320 ml.
Preparazione
Spasseruyte pezzi di cipudioni è i sopra cù calde. In un brou burbudu u locu l'inflorescenzi di col è chicce. Scrivite tuttu finu à chì a inflorescenza di col accumbe, è scrive dopu. Per dà u pane un gustu cremosi, pudete supplementà a sopa cun u latte di soia, ma ùn hè micca necessariu. Aghjunghjite a foglia scurciata à a soppa preparata è serve à seguita.