In i macchi si pò cocilu cocchi una varietà di platti, cù a carne di pollo. Cume i patate cù e pollastre in tappi? Per esempiu, pudete fà un pezzi classic: julienne con pollo è funghi.
Julien in tineddi
Ingredients:
- 400 g di filet di pollancu ladiu;
- 300 g di champignons;
- 1-2 culi;
- mezza vittura d'una crema agria naturale;
- greens;
- u casgiu mascu;
- spezii sicchi.
Preparazione:
Preziunati e chile chicken fillet cut in small cubes. Puderemu lavurà u champignoni à appaghjà u cose in pezzi petite. Spasseruem in una padedda nantu à un oliu cremosu (o vegetale) finu à culu chjardu, sbagliatu è finamente chopped. Add mushrooms è protushim minuti 5, in tràccia di una pala. Amparemu a passerella cipolla di cibo in tappelli, aghjunghje à ogni carne di pollo, una crema agrume è spi sicchi. Piglià i pani coperto in u precuvenu for 20 minuti. Cogliu u puddastru in cibo cù patate è mushrooms, sprinkle with cheese rosticcatu (pudete mette in un forno di rinfrisione per 5 minuti per fà u furmagliu fugliatu) è sprinkle cù l'arbe piccatedda - vi feranu un julianu.
Pollo asado, con, funghi
Oghje in pate e pollastre secondu u fugliale pò esse cose è seguità parechje altri ricetti è tecnulugia, per esempiu, ùn pudete micca fruttu l'alimentariu, da quandu u tempu di furmulariu si deve aghjunta è aghjunghjia una picca acqua o calde per cada vaso. In ogni casu, se è elementariu per adherite à a ricetta, u filettatu di pollo in a pignatta cù l'altri ingredienti serebbe appetizing è savuroso.
Chicken avec prunes in un pote
Ingredients:
- 1 pulcino (400-500 gramma);
- 1-2 culi;
- 200 g di prunes;
- 1 quince grandi matura;
- 2 pimientos rosso;
- pepite nera negra;
- 2-4 claudelli di l'agliu;
- verdura (cilantro, salsa, basilica);
- u sali;
- limonu.
Preparazione:
Fate fugliale u filettone di pollo (30 minuti). Mentri hè prudutta, prunes cù acqua calenta per 30 minuti, piglia l'acqua di salsa è, sguassà l'ossi, tagliate i prugne finamente. Sfrancate a cipolla picata in un pappagallo separatu nantu à u grassu di pollo è distribuisce un pocu in ogni pezzu. Chjama un pezzu di u filettatu di pollo, fraccià in galleri è posanu e pezzi in tanti pote. Scappiamu un poveru d'acqua per coghju, cogliu è si mette nantu à u fornu durante 15 minuti. È à questu tempu, u fruttu di coddu sarà chjusu in 4 parte è caccià u core da l'osse. Fate a fasce nantu à tutte e quartieri è poverò aspicà cù u ziddu di limonu, per chì u codice ùn fala micca. Tagliate u pezzu in tagliatelli curti. Pigliemu a pignata da u fornu è aghjunghje per ogni pezzu di tagliati di codre, prugne è pepite, spezie secche, un pocu acqua è cunglite. Puderete tastalli è i mette in u fornu novu durante 20 minuti. Se vulete, pudete scancerà i tappetti da i macelli in u mezzu di u prucessu. Avemu da piglià una soppa cusì diliziosa. Prima di furnisce, aghjunghje à ognunu di pate e fugliale. Se vulete, pudete aghjustà à stu picculu pignale nantu à una cuchita di crema agria. Cumu servirebuli una forchetta è una cullette.
Chicken clàssica in un pote
Per questu platu, in un paese rinu è assai gustoso, bisognu di un pollimentu tutale, un bulbe, un pocu di vinu biancu, l'agliu, u salinu è a pepite. U carcassu di u Chicken fussi chopped nel picculi pezzi (2-3 morsi), rinfuccatu perfetta, seccu cù una siccità. Posa i pezzi di pollulu in un tavulinu,
À qualsiasi platti maravigliose da u puddastru in i pote, hè bonu per vende u viticulu di u ligame.