I sprouts di Bruxelles sò l'addevi di numerosi sustanziali è vitamali, è anu ancu un gustu agradable, un apparenza originale è hè simplice di preparà.
In seguitu, vi cunsiglià cum'è cusì diliziosu è prestu à preparà cunfli chienzo fiori.
Combinè di Bruschetta dispusizione cù pollo è furmagliu
Ingredients:
- congelate Bruxelles - 400 g;
- furmagliu - 120 g;
- Piatatu pezzu di cucina - 1 pc .;
- crema agria - 200 g;
- cipolla di medium size - 2 pc .;
- oliu vegetale - 50 ml;
- Italian herbs seques - to taste;
- u sali;
- pepite nera negra.
Preparazione
Brugiata di Bruffière, senza scandificà, tufone in acqua fervina, rintrudisce à fure è fugliate durante cinque minuti. Allora a ghjornu torna à u colander è permette sopra l'acqua. Bulbi sò limpiati, cut in cubcuni o mezzo ani è frittu in una castagna cù oli vegetale à una crustica croccante.
Allora in un acquesi prufume cunghjuntenu colti, pollastre, pollastre chopped, cipolle frittu, stagione di salitu, pepite, arbe italiane è sour cream e mix. Pudemu à u pane di furmagliu, scuzzulate u furmagliu nantu à u furmagliu rossu è coccia in u forno, calienta à 200 gradi per trenta minuti.
Insalata, bruschetta, bruselchia
Ingredients:
- congelate Bruxelles - 400 g;
- u salinu à u gustu;
Per abastelu:
- oliu vegetale - 50 ml;
- zuccherinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- succu di a meza di un limonu;
- u salinu à u gustu;
- frischi aromatici piccati - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
Brugiata di Bruxelles, senza scandificà, mandate à l'acqua di ferita, portanu novu à foglie è fateci da deci o doce minuti. Pò esse unduosu in un colatore, lasciate u bacinu di acqua è di colti, mette in un insemiatoghju è fate in un adduzzu, preparatu da imbulighjendu tutti i cumpunenti in un cuntainore separatu.
Bruffenose, colti, pancetta è pasta
Ingredients:
- congelate Bruxelles - 400 g;
- bacon - 180 g;
- pasta - 350 g;
- Calchju di pollo - 300 ml;
- cipolla di medium size - 4 pc .;
- oliu vegetale - 50 ml;
- agliu - 2 craimi;
- u furmagliu rossu, preferibbilmente parmesani - 75 g;
- arbeji freschi piccati - à tastassi;
- pepite nera negra;
- u sali.
Preparazione
Bacon chjude in fette, frigge in pan à rudeness è trasfiriu à una tessula di carta chì assorbiu grassu. In a listessa fritta aghjunghje un oliu petre, tira a cipolla sbuchjata è chicchia, frettu frittu, aghjustà u fruttu di Bruciante è frigate per altru trè minuti. Allora aghjunghjemu a zuppa, u salinu, a pepite è culanu finu à a dulcezza di u col.
Intantu, fogliu a pasta in acqua salata, finu à prestu, fiscali l'acqua, allughjendu a mità di u vetru, u rinviu à a panella cù a pasta, trasfiriu u cuntenutu di a padedda, bacon fritte, furmagliu rossu, verbe, mischinu è pudemu serve à a tavola, spargugliati nantu à i pranzi.