Variations di i ricetti di ghiaccio casati sò tanti chì hè più ca capaci di battizà l'assortimenti di una tenda. Hè stupidu per missi l'uccasione di fà i primi manichi di u frescu di a stagione cù a vostra propria, usando ingredienti naturali è cuntrullenu u prucessu di coccia da e primi staddi. Determinni nantu à cumu fà ghiaccietà di casu, avemu descrizzione seguenti.
Cumu puderebbenu culacciate a crema di zucchero?
Ancu l'assenza di un locali friddu pò esse micca un fretu à a preparazione di casgacciu è a variazione da a ricetta seguente hè un prufilu direttu.
Ingredients:
- di crema - 245 g;
- zuccaru - 115 g;
- extracte di vainilla - 5 ml;
- pasta di chocolate - 95 g;
- crema di zuttati - 355 ml.
Preparazione
Preparate una basa di ghiaccio da u nome crema. Fatturare u furmagliu cù u zuccherinu è una piccula cantata di extracte di vellula (o un altru sabore) mentre chì aspetta à i cristalli di zuccaru per esse micca scorri. Aghjunghjite a pasta di crema nucliu cù pasta di chocolate, da quì avarà a crema, vi prupondenu u frettu fruttu a texture desitvata.
Aghjeu a crema finu à u piume ferme è cun cura, in porzioni, mischjà cù una basa di crema. Distribuisce a massa in un cuntainer è lasciate finu à tempu cungiutu.
Cumu pudè fà frutti di ghiaccio in casa?
A basa di u ghiacluzzu classic hè crema o a so mischju cù u latti, ma sta ricetta hè una salute, cum'è in u quadru chì hè una basa cremosa hè cumplementata da a crema agria, chì dà ghiaclami preparatu solu una tessitura interessanti, ma dinò una sourzza piacevule.
Ingredients:
- blueberries - 2 articuli;
- zuccaru - 135 g;
- limaccia - 1/2 tsp.
- succo di a mezza limone;
- crema - 355 ml;
- crema agria - 340 g.
Preparazione
Pone a arlingione in una puchina è aghjunghje u zuccheru. Immediatamenti vittemu in u zitellu di limonu è u scantu. Lasciate i pratichi nantu à u focu mediu finu à i frutte di frutte, è poveru di 10 minuti.
Prima di fà fà u so caprettu di ghiaccio, beate i bagnati in un casu homogeneiu. Pour a crema crema con crema azorata, ripetite u zuttone, fretanu a mezcla, è poi poverà in u putere di ghiaccio è aghjustate seguitu i struzzioni.
Quantu hè faciule per fà ice ice cream in casa?
Sì ùn ci hè nisuniste, batedradore o mezcladoru, l'unicu modu hè di preparà ghjuvellu di frutti. A nostra versione di a buttrega di ice hè distinta da l'u solitu, perchè ùn cuntene micca u fruttu di u fruttu di u zucchinu à u core, ma una misura alcoòlica di vinu è di schnapps.
Ingredients:
- vinu - 1/2 buttiglia;
- pezzu schnapps - 75 ml;
- zuccaru - 45 g;
- pezzu - 1 pezzu;
- blueberries - 1 item;
- menta fresca.
Preparazione
Dissolve u zuccheru in u vinu, pour a schnapps è principià a preparazione di u fruttu. Tagliate a pelata scorciata, aranba rinite nzè cù e foglie è fugliale. Arrange the pieces of peach, blueberries and mint in the molds and pour a mixture of champagne and schnapps. Lasciate i furmati in u locu chjappu finu à chì hè solidificatu.
Cumu pudè fà u so caprettu da u latti senza crema?
Sè avete avè l'utilizazione di i prudutti d'animali, u zuccherinu diliziu pò esse fatte nantu à a basa di u latti di cocciù. I ghiacciato prestite hè sorprendentemente crosu è hà un sapori tropu.
Ingredients:
- latte di coconut - 415 ml;
- meli - 135 ml;
- extracte di vainilla - 10 ml.
Preparazione
A notte prima di a preparazione di ghiaccio, mette in u librettu di u putere di ghiaccio. Fate l'ingredienti da a lista è anch'ella prifirisciu in tutta a notte in a fria. In a mattina, pour a mezcla in u putere di ghiaccio è cocilu, seguitu a struzzioni à u dispusitivu.