In i ricenti anni, ricetti per cupcakes è micca simplicità cupcakes, è cupcakes fasciati, chì sò apprezzati tradiziunali è presentati à a qualità di documenti simplici in a festa è in rigalu, sò assai populari. In questu articulu, parramu di i pasticci di curd cheese.
Curd cheese cake cù crema di fragola
Ingredients:
Per i capci:
- a farfantarita - 3 punti;
- u salinu - 1/2 tsp;
- butiru - 200 g;
- zuccaru - 2 pezzi;
- uova - 4 piezzu;
- extracte di vainilla - 1 cucharadita;
- crema agria - 1/4;
- gustu frescu - 2 zipuri.
Per u riposu:
- cottage cheese - 140 g;
- zuccherinu in pozzu - 3 tbsp. spese;
- latte - 3 tbsp. culleri.
Per a crema:
- cottage cheese - 226 g;
- butiru - 200 g;
- jam of strawberry - 1/4 di un seculu;
- estrattura di vainilla;
- zucchero pultu - 4 pezzi;
- salate - pinch.
Preparazione
Per fà cupcakes, ghjustu l'ova cù u zuccaru è a butta fuga. Aghjunghjite una crema agria, saline, extracte di vinaiu è, siddu si vulete, u gustu frescu à a mistura. Per separà, cacciammu u farina d'autore rising è aghjunghje à u restu di l'ingredienti, afflitannu cuntinuamenti. Pudemu a pasta finita in molde di torta, incullati cù 2/3. Agghieri u nostri capcakes à 180 ° C à 20-25 minuti.
Quandu i cupcakes sò pronte, fate mette un pocu è fate un cutiddu per rinfurzà una parte di u core di i capcakes, allughjendu per u curd chettate.
Per u riposu, rinfrescenu un casgiu in un tamarazzu è batte cù un licore cù u zuccaru è u latti. A massima finita hè stata ghiacciata è liscia. Hè da esse mudificate à una siringa di cunfisseur è cumpostu di curd chettare in cavità in i capsuli.
Sussu, ferma solu di decorar u pane cù crema di fragola. A crema di curda per a capkake hè preparatu da una ricetta simplica: molteniu u furmagliu cun un mantellu rossu finu à ottu, aghjunghje l'azucetera panique, vaniglia, u salinu, cunfettu. Scorcheremu e tappi cù crema cù una siringa di cunfitte.
Curd cheese cake with lemon
Ingredients:
- butiru - 300 g;
- furmagliu - 120 g;
- extracte di vainilla - 1 cucharadita;
- zucchero pultu - 8 vetri;
- zucchero - mezzo centu;
- a rindula di limonu rintra - 1 cullea;
- latte - 2-3 spiaggia. culleri.
Preparazione
In un tavulinu, mischjà a so maintezza brutta cù u fugliale eccu assuciatu da un pene, beata a massa cun un mezcladoru. Senza stopping the whipping, poverò poveru a mezcla di zuccaru finu à a misura d'oliu curd. Dopu, aghjunghjenu u zitellu di limonu, un latte di furmagliu. Aggherou tortu à 180 ° durante 20-25 minuti.