I ingredienti principale di alcuna hamburger sò un bunu, una cutlet è una salsa. E quantu beni sò cucinati, u gustu di u frenu prontu dipende sanu sanu. Da i nostri ricetti offerte da avà, avete da appruntà u cottu una cutlet, salsa è pasticcini secchi per una hamburger, è ancu capisce i sapori di dicurizà stu pruduttu populari è diliziu.
Homemade hamburger chicken - recipe
Ingredients:
- bovina - 550 g;
- ovu di pollo - 1 pezzu;
- pani frischi (luci) - 5 tbsp. spese;
- basilica secca - 1/2 tsp;
- oregano - 1/2 tsp;
- Salsicidi - pinch;
- u salinu - 1/2 tsp;
- oliu vegetale;
- pepite nera negra - 1/2 tsp.
Preparazione
Prima di tuttu, avemu a preparazione forcemeat. Per questu, lavamu a vitedja, asciucà, a cena in pezzi chjuchi è grattate cù un macinaggiu di carne o uttene una licenzie cù un attachete di cultillaghji. Dopu quì, pusemu a carne picca in un tastu, aghjunghje l'ovu, u basilica siccata, l'oregano, u cominu, u pezzu u pezzu nìuru è u salinu è fate e scimomi. Sò necessariamente ligere, ùn anu micca travagliatu. Hè megliu di cibu da tù stessu da un pani bianchi secchi. Avà cunsigliu moltu cura di u cuntenutu di a tazza, aghjunghje una cucaraina di oliu rifinitu è imbulighjà. Dopu, avemu bisognu currettamente di u rizzu, parechji volte e levantarla è u lampò in u bastimentu.
Divide a mutazione di carne cumminiva in quattru parti equitali, è pudete scopre da elle densi bundle. Allora pressu cù u to palme à quandu aghjunghjite cunghji di carni circa cinque milimetri gruchi. Dopu questu, pusendu in una padedda calda cun un poghju di oliu raffinatu è friture cù u focu di intensità media di i dui costi.
In iniziale, quandu formanu una cutleti, sò ottigghi più rotuli di burgesi, ma dopu à u trattamentu termale sò stati pegati è piglià u tagliatu boni.
Salsa d'hamburguesa casera - ricetta
Ingredients:
- maisonette classic - 90 g;
- mustarda bona - 30 g;
- U vinu biancu - 10 ml;
- l'agliu seccu - 1/2 tsp;
- Cipolla secca - 1/2 tsp.
- terra dolce paprika - 1,5 tsp.
Preparazione
Per fà una salsa per una hamburgera casaletta scritta, simule mezchemu tutti l'ingredienti da a lista di ingredienti in a tazza e lasciemu a cocchi di parechji minuti per svià a manifestazione di u gustu.
Buns for hamburger homemade - ricetta
Ingredients:
- latte - 120 ml;
- acqua 100 ml;
- farina - 500 g;
- lattice seccu - 1 cullaretta;
- oliu vegetale - 50 ml;
- uovo - 1 pezzu;
- granulu di zuccaru - 15 g;
- salate - pinch.
Preparazione
In una calidez di lattice è acqua, dissolve u zuccaru è dissolve u levitu. Doppu cinque minuti, aghjunghjenu un ovu fattu piccatu, u salinu, l'oliu vegetale è a farina tamanta è amassi a pasta fina. Hè bisogna à seru ligne è ligne ligame à e mani. Si lasciemu in un tettu prufunditu, trà di uleiu refinatu, una tazzuletta per una ora in un fornitu incalfatu da l'avvicinamentu, è dopu cù e manu oiled dividiemu in ottu pezzi, aghjustemu una forma ronda, poni nantu à una bande d'un pagliatu oiled, pressu cù palmi è lasciate sottu à a pelle per vinti minuti. Dopu quì, una volta, pressu un pocu nantu à i palme, copre a superficie di u lettuce, tagliate cù sesame è affacciate à una temperatura di 200 gradi à una bella rubia.
A prontuità i lascià i paschi cunfundini micca solu, è sminutu in dui parti.
Delicious hamburger - una ricetta classic
Ingredients:
- un cutlet per una caserne hamburger - 2 pezzi;
- burger for hamburger with sesame - 2 pcs.;
- salsa per una hamburger;
- cipolla di saladine rossa - 1/4 pc.;
- salad leaves or iceberg salad - 4 pcs.;
- pumini freschi o prugne freschi - 1 pezzu;
- cheddar cibu nero - 2 fette;
- tomate frescu - 1/2 tsp.
Preparazione
U fondu di u bun cut in a mezzo sò borfati cù a salsa preparata, aghjustemu e foglie le lettuce è a cinghia bianca nantu à a cima. Allora volte una piccula salsa è tagliati di pepini di pezziunatu è (o) tomati freschi. Avà postu a cutlet per l'hamburger, fate cù un quadru di furmagliu è ponu in cima di una salsa pezzu pateada di u bun.
Scuppressate l'hamburger un pocu in u microondas - è gode.