Se prima a morte di i ghjovani à u cunziguenza di un vupu è di l'attache cardore hè un avvenimentu fora di u cumunu, oghje chì i casi ci sò più scritte. Tuttu u culone hè l'abbundanza in a dieta di i fast food, l'alimentazione è l'alimentazione fast. L'alimenti fatichi aumentanu u nivellu di u colesterolu di bassine densità in u sangue, chì porta à l'imballa di i vini è in u risultatu, a so morte. U diet di colesterol hypo, chì a menzione per una settimana cù e ricette hè prisentatu quì, aiuta à nurmalizà a cuncertazione di u colesterolu è per rinforà u risicu di sviluppà i malatie cardiovascular.
Prununza di iucchulari di sicilianu standard
A versione standard di u numeru di 10 serà:
- rifjutu di prudutti chì cuntenenu un quantità aumentatu di grassu. Questu ùn significheghja micca chì a dieta hà bisognu di escludiri piscari è carne. Simply now, preferenza si deve esse dati à varietà di grassu - pica perch, legami, pollock, rabbit, viteddu, carne di vacca . Ancu u pesciu di mare ùn deve esse micca esse sceltu, perchè cuntene àttuli grassanti poliinsaturati assai utili;
- diminuite à a quantità di sal consummatu. L'alimentazione duverà esse ligge in salitu da a cucina, è hè megliu reabilitarà salchichji, affumicate e altri prudutti in u vacuum;
- l'scelta di tufone è di ferite cum'è i metudi principali di a cucina. Ogni dispusitori;
- aggiunghi frazzionale in porghje parcorsi à 7 tiempi un ghjornu.
In a diet di hypocholesterol o a numerosa mèdica 10, l'enfasi hè colpi nantu à ei corsi di proteini è di carboidrati, ancu di quelli chì sò ricchi di fibra. Proteini si trovanu in prodotti lattichi, carne, pesce e mariscos. Comu esse citatinu, si deve esse in grassi di latte. I prodotti di u carb pocu sò cerati, in più sò ancu ricchi di fibra, com'è fruttu è verdura. Da i sapè, u preferitu hè datu à i succhi, l'acqua minerale, tedeschi. I dolci, chì includenu chocolatine, ogni tipu di creme è dolci, cunfitti, cunti è buntlii hè micca sclusivu, è cunghjunghjini pudaranu in u melatu, frutti secchi, castagne, marmellata, gelatina.
Stagni sò u locu per esse, ma naturali, micca tutti i tipi d'additivi, aumentendu u gustu, u mayonnaise è altre salsi. Una carta apprussimata di a dieta di iucchesterata hè stallata questu:
- per u bacinu, ovu farinaghju cù l'aghjunghjule di latte, tè;
- seccu dopu culazioni - frutta;
- per un cena di sopa scherzu cù u caldo di viteddu, megliu in u sicariu. U pane di u ayer;
- per un casserole curded o mousse à mid-morning snack;
- per cena, pesce, stufatu cù ligumi;
- a seconda cena cunsiste una salata di legumi freschi;
- a notte un vetru di iogurt.
Delicious dish of hypocholesterol diet - Lochiketo recipe
Ùn àbbia paura, hè solu una sopa finlandese cù pesce russa.
Ingredients:
- patate fresca - 8 pezzi;
- parte di u porru bianca;
- cipudioni - una testa;
- un zucchero di api - 1 pezzu;
- crema di u latte di grassu - 200 ml;
- la foglia
- oli?
- aneto;
- u timore frescu;
- filettu di salmuni - 500 g;
- pepite nìuru.
Preparazione
Per impurtà sta ricanzione pè a dieta di ipocholesterolemici, hè necessariu di mette una spluta è split in un bulbe, u pugnu, illeghju, la farina è u pezzu nuru in un pappu d'acqua fogera. Dopu à 10-20 minuti, ripigliate tutte l'aromi è l'arbe, è mandonu a patata pulita è tagliata in u cuntinuu. In a padedda, passanu a meza rimanna di a cipolla in l'oliu. Quandu i patate sò casi pronti, mandate à i zitelli di pisci. Per un pocu di minuti finu à chì pronta per valdi a crema è aghjunghje a freccia. Servite cù crustoni, aspicando un enigma fresca in un tastu.
Per a preparazione di bacca gelatina, hè megliu utilizà u fècheru di millinariu. Stu pruduttu in a quantità di 1-2 st. l. stirate in un vetru incomplet di acqua fredda, è poi vendu in 0.5 litri di latte à furmagliu nantu à u pianu o compota. Quandu si furmassi, pudete turnà è apolu nantu à u keram.