Persimmon ùn hè micca solu assai gustoso, ma ancu utile à u nostru corpu. Contene vitamini A, P, C, sò parechji minimi: ferru, magnesiu, calcium, iodine è antioxidanti. Cunsigliate cun voi e ricette per preparà insalati cun ciumi.
Insalata cun ciumi e gambe
Ingredients:
- rucola - 50 g;
- agliu - 1 clove;
- farina - 2 tbsp. spese;
- cipolla bianca - 0,5 pc .;
- Cascine di castagne - 2 piezzu;
- oliu d 'aliva;
- L'acitu balsamicu - 1 cullea;
- Shrimp - 8 piezzu;
- Olivi senza pepite - 0,5 vaselli;
- spices - à gustà.
Preparazione
Coperto lavatu, purificatu da a testa è cunchiglia, facemu un incisione pocu à longu di l'abdomenu piglià cura di a vena intestinali è si sfuci in a farina. L'alli hè pulitu, cut in a meza. In a piacè, calentaiu un oliu d'oliu, fate mette in pranzi di l'agliu è stà 3 sondi. Allora pigliate è fritte in u listessu pappagallo, è poi trasfiriu a un pannu di carta. Maturà l'oliu cù l'acitu, pimienta è u salinu. Grabemu a rucula cù e nostre mani. I ceboli bianchi sò sbuchjati da i caprini è ruttati da i semirati. U persimmon lavò, falla un pappagallo e tagliate in tagliati finti. Da u vasu cù l'alivi, fusione cù cura di tuttu u liquidu è l'invucà cun maglie fini. Avà aghjunghje tutti i ingredienti à u tazzu, pour u preparatu apparinatu, amparà è spallezzate insalata cun ciumi e cipudioni nantu à i pani.
Insalata cun cacciatore è u furmagliu
Ingredients:
- persimmon - 1 pezzu;
- bacon - 50 g;
- L'acitu balsamicu - 1 cullea;
- mandarine - 2 pezzi;
- meli - 1 tbsp. cucchiaio;
- Granato di granate - 50 g;
- furmagliu "Mozzarella" - 50 g;
- pepite Chili, u sali à u gustu.
Preparazione
Persimmon lavò, seccu è tagliatu in tazza. Bacon scricchiata in tagliati è fugliate in un pani. U pappaghju riluttatu hè liberatu da a petra è tagliata. Limemu a granella, sughjate i grani accurately, è tagliate u furmagliu in cubbi. Mandarine sò sbagliati da a cingola, dividite in fette è tagliata in tazza. Per fà apprezzà u vestitu in un tavulu separatu, mettite u melinu di u salinu, l'acitu è u fiore. Pour this mixture tutti l'ingredienti chjinate in un insalata, fate l'insalata, decorate è serve à a tola.
Insalata cun ciumi e pollulu
Ingredients:
- fillet di pollo - 1 pezzu;
- castagne madame - 1 pezzu;
- Pagliaru amarantu búlgaro - 1 pc.;
- bulb - 1 pezzu;
- Peking cabbage - 3 foglie;
- alivi senza pesti.
Per abastelu:
- l'acitu balsamicu;
- oliu d 'aliva;
- verbi di aneto - per decorazione;
- spices.
Preparazione
U pudettu di chicken frettu cù boni spices è frittura nantu à u focu ghjuncu in una tagliera fridescente cù l'oliu d'oliva durante 2 minuti in ogni latu. Poi riduce a flame, aghjunte u pezzu búlgaro, cut in cubbi, cogliu tuttu cù una tapita è stufa à circa 5 minuti. Rinfria, necece i cuticuli currettamente è tagliate a carne cù tagliati finti. Da l'olivi cussa tuttu u liquidu, shinkle cù aneddu, è cipudine cù a mezza aneddu. Leppi d'olettu sò cullati è pusate nantu à un pane. Da quì sottu aghjustà l'oliu, u persice di taglioli è a carne, tagliatu à i pani maiuri fissi. Pour l'insalata preparata è adatta cù cipudine è aneto frescu.
Insalata persimmon, mele
Ingredients:
- castagne madame - 3 pezzi;
- Grana di granato - 100 g;
- apple - 1 pezzu;
- menta - 10 foglie;
- limonu - 2 cuagli.
- Meli - 1 Tsp.
Preparazione
Piuma per lavà, scorcia, sguassate i petri è tagliate in fette. Scrivite u core di a manzana è tagliate pezzi petite. Scurde finamente i foglie mint, mette tutti i ingredienti in un insalata, aghjunghjenu zucchero à u gustu, u meli lìquidu è cunglite assai.