Rice fugliale per adornu hè una ricetta chì pò esse trasfurmata faciule da una laconica cù un sensu minimu di prudutti, à un multicomponenti è intricatu cù a participazione di varii spices, vegetale è altri additivi. Ogni pratiche di carne, pesce o vegetale cun u cumplementu diventerà ancu più delicious.
E u rossu hè megliu per un platu chì face?
U sicretu di u fruttu frizzatu hè cupartu in a tècnica curretta di coccia u guarnitura, è com'è un pruduttu basatu, chì ùn deveria micca pruvucatu. Inoltre, hè impurtante selezziunà a varjetà ghjustu. Prestu adattate per a preparazione di tutti i variità di guarnitori varietà di rossu largu. A durata di quessi alti hè 6-8 mm, è u so grose spessu ùn sia più di una quarta di a durata.
- U più bè guasgiu hè u Basmati rossu, chì hà un sapori di nut spiciale è gustu delicatu gustu.
- Exquisite per pruvà l'arricatu Jasmine, in più di un gustu dilicatu è piacevule, hà un ardu novu, sìmuli à a prufumata di un ghasmine.
- Meno comune in cucina, ma ferma più nutizie è utile di risu, salvatica è tibetana negra. U cereali micca spiciali di queste varietà ùn hè micca bagnata, ùn si stà inseme è si mantene a forma.
- Pudete trovu mischju di cereali da parechji varietà largate.
Cumu pudè un rossu crudu per adatta?
Per fà u risotto coperto nantu à l'adatta fri viticceriu è savuroso, avete bisognu di cumpiacà i cumpletti simplici.
- I vintani sò lavati ripetitu prima di coccia, finu à chì l'acqua hè tutta sana.
- Pettene riceu sia solu in acqua di feriu, chì deve esse dui volumi in volumu cum'è cereali.
- L'acqua chì si soli coccia l'adatta devendrà pulita.
- In a basa di liquidu cù u rossu in a prima tappa di a cucina, ùn hè micca cunsigliatu di introdittà l'aromi, spezie è altri additivi.
- Hè piacevule à cottu u rossu crudu à una tannera cun un basso fondu sottu una tannera trasparente per esse capaci, senza l'apertura, per cuntrollu di u proceculu di coccia è per ùn mancà u mumentu d'assimiglia di tuttu umidità.
- I primi 5 minuti fateurà u rumpu cun forte fritta, affichecchendu in ocasioni, poi chjude u cuntinuu cù una tapa, ralentisce u calore è seguite a coccia à calore bellu.
- L'aghjunghjite l'aromi, l'aromi è a mantra nantu à l'ultima tappa di a cucina, afficciannu à guarnirà mentri face questu.
- Per un megliu effettue è un friquimenta massima dopu avè dicendu u pianu, u cuntinuu cù guarnitu hè imbruttatu bè è permessi à volu di 10 à 30 minuti.
Adduite da u risu à pezzi
Dopu averebbe masterizatu i mumenti basi di a cucina classic di corsi di riso, pudete aduprà a preparazione di coppuli più complexi chì accentanu i più alti di u pane è fà u cibo più appetizing è extraordinariu. Cusì, per esempiu, u rossu rinchjenu nantu à una platera di u pezzu pò esse suppliitu cù fridda di cipolla è fugliale pruvinenti.
Ingredients:
- Rice di grano largo - 200 g;
- acqua - 2 cups;
- cipolle è carotta - 1 pc.;
- E erbe sò oliu - 2 pinocchji;
- u salinu, u pagliaru, oliu.
Preparazione
- Rinfria u rump con agua hirviente è fassi furiati.
- Oliu nantu à i frutte di cipolle cù e zucca, stese a u rossu.
- Aghjunghje à u gustu di salitu, pepite, d'herbes provençale, cunfundini, permettenu a razza di 10-15 minuti è serve com'è un platu chì in ogni platu di pisci .
Rice savurante per adatta à u pollo
Friable rice for garnish, a ricetta di quale hè indicata sottu, hè preparata cun qualchì devenza da e regule, ma solu esce in modu abituale fragranza è gustosa. Hè sopra tuttu in armunia, questu aghjustu hè cumminatu cù un pollu chjucu, chì pò esse cum'è simplicemente frittu, cocciutu à steamed, è frittu, furnite.
Ingredients:
- Rice di grano largo - 200 g;
- acqua - 2 cups;
- agliu - 2 denti;
- oliu vegetale - 50 ml;
- u sali.
Preparazione
- In l'oliu rinfriscatu, l'aziata sbuccia è sbuchjata hè frittu finu à u doratu.
- I denti si spreguntenu, a rump hè colata in una padedda, frittu per un pocu minuti finu à chì hè trasparenti.
- Pour in un dispusitore d'acqua fogera, foglie a padedda cù una cupizza.
- Preparate un platu di u risu à u pollulu nantu à u caldu di u calore per circa 15 minuti.
Rice di ligumi per addornà
Sempre appetizing in appearance and incredibly delicious can produce with vegetables. Pudete fà u risu per un guarnitu cù i zappANA è a cipolla, o utilizate a ricetta quì sottu, è coguanu cù l'aghjuntu di u pappagallo bagnu fragu, un pignuore eccu è u cornu latte. A cullezione culinaria resultanti farà qualsiasi platu di carne, pesce.
Ingredients:
- Rice di grano largo - 200 g;
- acqua - 2 cups;
- Pezzenti bacca, cipudimenti è carotta - 1 pc.;
- pèsaru è corn - 100 g;
- oliu vegetale - 50 ml;
- u sali, italiane.
Preparazione
- Fritto, cipolla, zucca.
- Aggiuncate i pezzi piccati, pilami è corne calienta un coppiu più di minuti.
- Pudemu l'arghjentu durmiu, distribuzione ancu di i vegetarii frizzati è fremu acqua di furiu.
- Coperta u cuntinuu cù una tapa è coccia l'adduzioni finu à chì a dulcezza di u cereale hè di 15-20 minuti.
Adornate cù una zucca è u rossu
Delicious rice per adornu pò esse preparatu cù l'aghjuntu di pumpkin. Un aroma addoppetu è u gustu di u paniu duveranu da un tagliu di cipudioni è d'agliu, è ancu di fragrant herbs, chì pò esse fruttu o seccu rosemary, timu, sage, basil. Comu basa di liquidu, pudete piglià tradiziunale acqua o sustenechianu cù brou vegetale.
Ingredients:
- Rice di grano largo - 200 g;
- acqua - 2 cups;
- zucca - 200 g;
- cipolla è pappà d'agliu - 1 pc .;
- butiru - 50 g;
- u salinu, pepite, erbe.
Preparazione
- Pumpkin hè scurciatu da a buccia durata è di e zuccheri, cutatu in un cubu di pasta pulitiche mediu.
- Frittu a cipolla cù cipolla picurina è aghju, aghjunghjenu a zucca, frigate per un pocu di minuti.
- Puscia u rossu, fate l'acqua di fogghiu è cocchi l'oliu dopu avè righjintatu in un focu silenziu sottu a tapa finu à a dulcezza di u grandu di arroz.
- A prus disponibila di interferiscenu in una guarnita di un erba, stagione à u gustu.
Rice di culmericu nantu à l'adornu
Preparate risque per un garnish crumbly è diliziosu pò aghjunghje cù culericu. U condiment ùn hà micca solu aghjunghje un sapori extra à u platu, ma ancu di fà più fragranti è brillanti, à rientene cù a luz di u sole. Ancu la variante più pressuposante di i cereali acquistà e caratteristiche urigginali à u cumpletu di a ricetta.
Ingredients:
- Rice di grano largo - 200 g;
- acqua - 2 cups;
- turmeric - 0.5 tbsp. spese;
- Oliu vegetale è crema - 2 tbsp. spese;
- u sali.
Preparazione
- In u mantellu cù l'aghjunzione di frittura fritta turmerica, aghjunghje u rossu croup, calienta a massa un paru di minuti, afficheta.
- Pour salate à tastà l'acqua di zuffone, foglie u cuntinuu cù una tapa.
- Dopu à fracete, fate u calore è coccia l'alimentu sottu a tapa di 15 minuti o finu à a dulcezza di u risu.
Friable rice in the furnu
A seguita seguente per u risu savore nantu à u guarnimentu hè realizatu in u fornu, chì li dà l'ombra uriggini è furnisce u cumu cun friable. A cumpusizioni di l'accumpagnamentu in a forma di carri di cipressu pò esse sviluppatu da aghjunghje altre vegetale, spices desitxuti, fritte cù l'ase, o verdi freschi.
Ingredients:
- Rice di grano largo - 200 g;
- acqua - 2 cups;
- cipolle è carotta - 1 pc.;
- Butter - 2 tbsp. spese;
- u sali.
Preparazione
- In u moltu di u fornu, manghjusate aduprate direttamente nantu à a stufa è frittura in cipolle picatu cù zappunati.
- Aggiuncenu u risottu dispostu è dopu à un pezzu di minuti in acqua salina fogera.
- Aghjustate a forma cun foil o copre cun una tapa, mandate à un furnu incalfatu per 200 minuti per 30 minuti.
- Dopu à u signale, u calori hè ridduzze à 150 gradi è l'adduce hè coccu di più di 10 minuti.
Friable rice in una padedda
A preparazione di risu per guarnitura sicondu a ricetta seguenti diffèghjanu di versione di precedente chì a croup hè in prima frittu in l'oliu finu à ottene una sfumatura di crema è solu dopu chì questu cun u liquid. Ùn cambia micca solu u culore di u risu, ma ancu u so gustu, chì pò esse fatte più riccu à aghjunghje spices è spices à frittura.
Ingredients:
- Rice di grano largo - 200 g;
- acqua - 2 cups;
- Oliu vegetale - 4 tbsp. spese;
- u salinu, spezie.
Preparazione
- Preheat l 'oliu vegetale, aghjunghje u risu è frigate, stirring, finu à chì u cambiamentu di culore.
- À a voluntatoghja, spices are added, u salinu è dopu à 2 minuti di fritta pour fogghiu acqua.
- Preparate l' arricatu frittu nantu à una platera chì hè sottu à una tapa stretta, senza apertura, finu à chì l'umidità hè assorbita nantu à un focu silenziu.
Friable rice in un forno microondas
Rice fugliale per adornu, una ricetta simplice chì serà spressa vicinu, hè coccu in u micru. A tecnulugia di l'esercizia tecnulugia difiere di a cucina tradizionale è di e so peculiarità propria: altre proporzioni di cumpunenti è a necessità di stirring u cuntenutu di u bastimentu durante a coccia.
Ingredients:
- Rice di grano largo - 1,5 cups;
- acqua - 2.5 cups;
- u salinu, u gustu.
Preparazione
- U puddu lavatu hè spartu cun acqua fogera in u cuntainore di coccia da microwave.
- Avete un cupartu in coperto cù una cupirtita in u dispusitivu è cocza in altu putere per 15 minuti, afficendu u cuntenutu ogni 3-4 minuti.
- L'arghjintedda d'arghjintu prestitu hè arumatizzatu è sirvutu.
Cumu pudè un rossu crudu in un multivariale?
Hè faciale, faciule è micca incrucheghju à pudè un arghjentu per un guarnitore in un multivariate . U dispusitivu viaghjà seguità u prucessu è mantene a cundizioni ideali di temperatura per un calduzzu uniforme di u cereale è a so mannara. Solu bisognu di selezziunà u modu appropritatu è aspite per u sinjalu per finisce a coccia.
Ingredients:
- Rice di grano largo - 2 tazzi multiplicate;
- acqua - 4 multistani;
- u salinu, u gustu, u mantellu.
Preparazione
- In a tazza cuncizzava un rossu pruduttu, suminastichi, fate l'acqua furiosa.
- Attendule u dispusitivu accuminzatu à u prugramma "Rossu" o "Pilaf".
- Dopu à u signalamentu, a furmazione hè aghjuntu è u garnish hè stata in "Calore" per altri 10 minuti.
Friable rice in una caldera doppiu
Pudete preparà un rossu friquenti cun friquenti. U dispusitivu hè equipatu per questu scopu cù una capacità speciale. Sè siddu si vulete, cù l'aghjunghje prudutti appuntamentu è l'acqua, pudete aghjustà leghje frescu finamente frescu o salitu, fragante aromaticu o ghjustu arbecidu.
Ingredients:
- Rice di grano largo - 2 cups;
- acqua - 3 cups;
- u salinu, erbe.
Preparazione
- In a capacità di vaporetto, u risu hè spartu, verbe, salinu è acqua furiu sò aghjuntu.
- Fate ancu aghjunghje è acqua in u compartimentu più basso à a marca.
- Pone u bagnu cù u rossu in u dispusitivu, cercemu è preparate u cuntenutu per 40 minuti.
- Quand'omu prestu à misurà guarniture, seatta temporada cun oliu.