Dopu pruvatu manti cù calabacina è carne, ancu micca i fanali privati di a cucina egiziana ùn anu impressjonatu da e incarcerati caratteristiche di u pranzu. Un pappatatu dudu è neutrali à a gustazione è l'aromaticu, un rimpiazzu fragumente fragranti creanu un duet culinare in tutti i rispetti.
Comu coceranu manti cù a zucca?
Preparate u manti cù a carne piccetta è a caratteruna pò alcuni mestieri di casa cun una experiencia gastronomiale minima, è e recetas pruvucati è ricerchi simplici aiutanu à risolve u prublema in u modu megliu possibbili.
- A pasta di mantas hè preparata solu: solu di aghjunghje l'acqua salata cù l'ovu è a farina, appicienti è ponu durà una ora.
- Hè fundamentale à impurtà à apprezzà è à appaghjà la massa durante almenu 15 minuti, dopu à quale pudete mandà una basa di a farina per prufacci.
- Carni per rinfrescante cù tecnulugia autentica, cum'è un arcu, cut in cubi chjucchi. Per questu, a fetta pò esse pre-frozen a little, chì facilitari assai u prucessu è aghjunghje un paniellu suculinu.
- In a versione clàssica, l 'acqua hè aghjuntu à u riposu di juiciness. In questu casu, invece di liquidu, una calabola finamente picchina curre.
- Ùn u rolu di u gustu eccezziu è u gustu eccezziunale ghjucanu una parti impurtante di cipolle, chì deve essa finamente picatu.
- Cook manti cù a zucca è a carne in mantovarka o steamer da 40 minuti à 1 ora.
Carne picurera cù calabrese per mantis
Un pezzu di cumpagnia classice per manti, cottu cù carne piccetta, cambia un pezzu uzbeku in una farfalla vera. I proporzioni di l'ingredienti pruposti nantu à sta ricetta sò ottimali per ottene un impegnu chì cuntribuisci à u gustu equilibratu è gustoso di i prudutti.
Ingredients:
- carne (pulp) - 1 kg;
- zucca è cipolla - 700 g;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
- A carni hè chjucculita chjaru cun u labellu minuciate.
- Scacchiiu purificati i lummi è e carni di carica.
- Imbulighà a carne piccata cù legumi, u salinu, u pepite à u gustu, cunglite.
- Se a zucca ùn hè micca troppu succosa, pudete aghjustà un latte picurinu.
Manticiu cù una zucca è carne in u stilu Uzbek
S'ellu ci hè un desideriu per amparà cumu cocarà manti cù a zucca, una ricetta in u Uzbeki deve esse u primu, chì deve esse esse realizatu nantu à a pràtica. U riposu in questu casu hè chjucatu solu da u cordellu, supplementatu cù terra zira. Inoltre, u pezzu pò esse supplementatu cù pepino bianco rossu è cilantro moltu.
Ingredients:
- agnellu - 1 kg;
- pumpkin - 800 g;
- cipolle - 800 g;
- acqua - 0,5 l;
- uova - 2 piezzu;
- Farina - 8 vetri;
- u salinu, u pepite, a zira - à u gustu;
- oliu vegetale.
Preparazione
- Da l'acqua salata, a farina è l'ughji aghjunghjerà a pasta, sianu sottu à a pelle durante una ora.
- Purtifichi l'agnellu, aghjunghje cipudioni è cazzi di pumpkins, staghjone u riposu, è mischjianu.
- Sittite a pasta in porzi in fette, foglie è sguillate, avè ottenu i capanci di palme.
- Fate a prossimità cù l'impegnu, dà a forma desiderata.
- U mantelli d'uvedu cù a zucca è a carne sò stati cotti per un di 45 minuti, previ lubricate u fondu di i prudutti cù l'oliu.
Cù culuri caravane è coglie?
Un intricatu per parechje persone chì preparanu prestu cù calabacina ponu simplificà, sèrvelu di tedescita à tagliu di carni è verdura. I prodotti ricanciati pò esse fugliati à i gadgets di a cucina, saltendu moltu à un macinatu di carne o di moltu in una cunghjunta. A carru di Pumpkin si permette di moltu à un intrattenenti, è a cipolla à tostà cù a carne.
Ingredients:
- carne - 700 g;
- zucca è cipudine - 0.5 kg ogni;
- butiru - 100 g;
- acqua 380 ml;
- uovo - 1 pezzu;
- farina - 6 vetri;
- u sali, u pepino nìvuru, u rossu rossu à u gustu;
- oliu vegetale.
Preparazione
- Amassi a pasta di l'acqua, ova, u salinu è a farina, lasciate durante una ora.
- Agghiuncinu e carne è verdura, mettite in un cuntinuu cù l'oliu bulu, stagione di salitu è pimentu.
- Da a pane è u cumplimentu mette cun Manti cù calabacina è carne piccata, fate un pocu di 45 minuti, dopu avè stintatu u pallets o a fondu di i prudutti cù l'oliu.
Manty, pollo, e, pumpkin
Sò cusì faciule di preparalli, è anu diliziosu è di maciri di dietarii cù u forcemeat de pollame è a zucca. À l'usu di u filettro di pezzu, pudete aghjunghje un mantellu tagliatu o fatto fatto finamente finite à u riposu. In addition à peppermint, una addestra approprita à a cumpetitura di riposo serà friscu.
Ingredients:
- pollo - 700 g;
- zucca è cipudine - 0.5 kg ogni;
- acqua 380 ml;
- uovo - 1 pezzu;
- farina - 6 vetri;
- u salinu, u pezzu mischju à u gustu;
- oliu vegetale.
Preparazione
- Mettite da l'acqua, ova, saline è farina di furata, dà una distanza di una ora.
- Po pulita in a macinatura di carne, chop o rossu di caramelle è cipudine.
- Mettite a carne piccata cù leghje, stagione à gustu.
- A pasta hè fatta, è u pruduttu hè occupatu, sottumessu in l'oliu è u situ in u mantellu.
- Dopu à quaranta minuti, u mantisu ghiaante di u zucchine hè serve à a tavula.
Manty, tartare, calabresi
Manty cù calabacina è carne - una ricetta chì si pò esse realizatu cù carne. Idealmentu, u pruduttu hè migliuratu bè finamente finamente, ma se u tempu hè curtu, pudete torcia in un macinaggiu di carne, agghiuncennu cipolla picurina è carne di zucchiata di zucchina. Comu spezia in questu casu, u pianu seranu coriande è pimentu rossu.
Ingredients:
- beef - 900 g;
- Caromba - 0,5 kg;
- cipolla - 700 g;
- acqua - 1 vetru;
- uovo - 1 pezzu;
- farina - 0,5 kg;
- u salinu, u pagliaru, coriandro;
- oliu vegetale.
Preparazione
- Mesturà l'acqua, uovo, u salinu, a farina, amassi a pasta, lasciate da manghjà una ore.
- Scorcianu carne, cipolla è zucca, stagione.
- Staggiate a farina per portioni, fate ghjente, pate cun pieno.
- Dà i prudutti di e prudutti è preparanu cun manti di carbuzzina è carne per un cinque 50 minuti.
Lamb Manty with Pumpkin - ricetta
A ricetta per i veru connoisseurs di a cucina egiziana. In questu casu, manteaux cù l'aghju è a carattere sò stati preparati, è per l'uttasticità è a ricchezza di u gustu, a cumpusizioni di u riburatu hè ancu aghjuntu cù u grassu d'ova. A attenzione particulare hè pagatu à i condimenti è i spezii, chì aromanu à l'aromatizzanti cù e zira, pepino calda è cilantro.
Ingredients:
- agnellu - 900 g;
- grass gras - 140 g;
- Caromba - 0,5 kg;
- cipolla - 900 g;
- acqua - 1 vetru;
- uovo - 1 pezzu;
- farina - 0,5 kg;
- pepite chjaru negru, rosso è zira - 1 cullaretta ogni;
- coriande - 2 tsp;
- u sali;
- oliu vegetale.
Preparazione
- Calcina a farina è mischjà in una mistura di acqua, ova è sali.
- U cullulu resultanti hè stata per una ora.
- Intìgule bè cordellu, kurdyuk, calabacina è cipudine.
- Aggiunna salutti, salini, mettite.
- Da a pasta è di l'impiegazione prudenze i prudutti, preparanu da un 45 minuti.
Porku, Manty, Pumpkin
Se u gustu classicu di l'agnellu ùn hè micca à u vostru piace, puderete manghjarete meat manti cù calabaza è purcina. I caratteristiche di u pranzu vi serà aggradèvule cù u gustu è nutrimentu excelente. Com'è un additivu picciu hè abbastanza bundanza di pimenti negri o pimbitera di parechji tipi, ma per preparà l'additivu preferibile indipindentamente di i chini.
Ingredients:
- porc - 0,5 kg;
- zucca è cipudine - 0.5 kg ogni;
- acqua - 1 vetru;
- uovo - 1 pezzu;
- farina - 0,5 kg;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- oliu vegetale.
Preparazione
- Da l'acqua, ova, a farina è u sali agghieri di a pasta, dà una distanza.
- Finamente chop carne, calabacina e cipudine, stagione di salitu, pepite, cunfrite.
- Da a pasta è di u mutuu u mantellu.
- Coglie i prudutti per parechje 40 minuti.
Manticiu cù Pumpkin è Kurdyuk
A seguente seguente di u manti cù a zucca pò esse realizatu cù ogni carne, ma hè necessariu aghjunghje à a cumpusizioni di u Kurdyuk. U grassu di grassu non grassu dà u gustu dispunibule à u ready-made dish, filli ellu cù u gustu è l'aroma propriali. Hè megliu in questu casu ùn esse troppu ghjustu è tagliate tutti i cumpunenti cù cilesti di cubbi standard.
Ingredients:
- carne - 0,5 kg;
- Kurdyuk - 100 g;
- zucca è cipudine - 0.5 kg ogni;
- acqua - 1 vetru;
- uovo - 1 pezzu;
- farina - 4-5 vetru;
- Salt, pepino, coriandro, zira - à tastallu;
- oliu vegetale.
Preparazione
- Amore a pasta cunglinda l'acqua, uovo, u salinu è a farina.
- Trascorsu a tappa per una ora.
- Shinkin finamente carne, grassu è verdura, stagione cù spices, u sali.
- Fate u fogliu sceltu da a pasta, fate u manti.
- Preparate produttu oleosi da u fondu da parechji 40-50 minuti.
Manty with duck and pumpkin
I recipes di manti cù carne è carattere tutte ogni tipu d'esperimenti. Cusì, per esempiu, deliciosu à u gustu di u pruduttu serà uttene si u pezzu d'ànitra si usa a so cumpagnia di carne. U stuffing for such delicity exquisite pò esse addiziunatu cù timore seccu o eterni di a vostra scelta.
Ingredients:
- poussière duck - 700 g;
- butiru - 100 g;
- zucchinie è cipudine - 450 g;
- acqua - 1 vetru;
- uovo - 1 pezzu;
- farina - 4-5 vetru;
- u salinu, pepite, erbe - à u gustu;
- oliu vegetale.
Preparazione
- Amassi a massa di a farina, acqua, ova è u sali, lasciate durante una ora.
- Tagliate anzalmi finamente finti, calabacina, cipudine, stagione à u gustu.
- Scopre di pasta è stuffing manti, duncu in mantene è dispunibule nantu à i cantieri di u discu.
- Prestu manti cù carni di zuccheri è duck di parechje 50 minuti.