Pane Italian hà parechji documenti di variazioni, induve totari tene di sapori, erbe è tecnulugia di culisazione variate interferenu cù a massa. U risultatu sarà un dolci diliziu è fragante, degnu di l'attenzione di tutti.
Cumu pudile panificà Italianu?
Tipi popliani di pani italianu si sò diffirenti principalmenti da a cumpusizioni di i ingredienti inclusi in a pasta, a forma di i prudutti, menu spessu da u pasturali è di u furmaghju.
- Ciabata hè una forma rectangulae, una crustula crucifiada è una polpa porosa.
- Focaccia hè fatta in forma di tortilla, spessu cù aromatu.
- U pane hè styrato simili à ciabatta, ma hà una struttura più densu di pulpa.
- A cumpusizioni lacuna hè una pasta pè pane kafone, chì hè spessu chuziunatu in una forma ronda.
- Grissini - paolucci di pani cun vapuri spruciati.
Pane ciabatta italiana hè una ricetta classic
Aiutu per cocchi cocchi biscuttanti di pane pasturevuli, i più populari è pupulari fost l'elli hè l'opzione di ciabatta. A unicitati di a tecnulugia in a longa fermentazione di a basa è in u risultatu di a so alta porosità. Caratteristicamente hè a forma rectangula cù questi curpondati.
Ingredients:
- farina - 430 g;
- acqua 330 ml;
- u salinu - 1 cullea;
- lattice seccu - 1 inchì.
Preparazione
- Mettite a farina, u salinu è u levitu.
- Pour in acqua è cunglite.
- Lasciate a pasta durante 12-15 oghji à e cundizioni di l'ambienti.
- Pone a basa nantu à una tabacchione sprinkled, volte vi parechji volte cù un envelope, permette per una ora, trasferendu à un pappagallo calenzano.
- Bake Italian pani ciabatta in un furna umidità à 220 gradi è 30 minuti.
Boccu focaccia Italiana - ricetta
U pane focaccia Italiana hè fatta in forma di tanniculi forma di tanniculi o rectangulare di varii spessori, supplementati cù l'oliu d'aliva, l'arbeiti, l'additivi d'oliu, i prugne freschi è secche, è l'altri ingredienti pertinenti chì sò stati disposti nantu à a superficia di stuzzichi di a farina preparata.
Ingredients:
- farina - 350 g;
- acqua - 200 ml;
- oliu d'oliu - 60 ml;
- zuccheru - 2 tsp.
- 5 g;
- lattice seccu - 5 g;
- erbe.
Preparazione
- Imbulighjate a farina, u sali, u levitu è u zuccheru.
- Aggiungi l'acqua è una cullette di mantra, amassi a pasta, lasciate in calde per 2-3 ore.
- Kom à u cum, distribuisce u pastellu da a pasta nantu à una fragola di furata, lasciate durante una ora.
- Dommu di dettu annantu à u perimetru, è dopu à 20 minuti, oliu cù l'oliu chì resta, sprinkle cù l'aromi Italiani o sal.
- Bake pani aromatizzati talianu in 200 gradi 20 minuti.
Pani italianu cun pappatura
U pani caldizie in u fornu, a ricetta di quale hè stata prisentata in questa sezzione, esce da esse perfumata fragranza, usendu com'è un albitanu seccu è u paprika pienu. L'ultime hè distribuzione convenientemente nantu à a superficia di a pasta chì utilizighja un filtru, cum'è a farina prima di pudè e prudutti.
Ingredients:
- farina - 450 g;
- acqua - 300 ml;
- oliu d'oliu - 40 ml;
- zuccherinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu - 1 cullea;
- fresh yeast - 15 g;
- pricklyu di zucchini è a basilica secca - 2 tablespoons. culleri.
Preparazione
- Disolvi in acqua calda, levaduras e zuccheri, aghjunghjenu salini, oliu d'oliva è farina.
- Imberate a pasta, lasciate in u caldu per 1.5-2 horas.
- Scacciate u bagnu in a tina di farina, cun un spingu di 1,5 cm, lubricate cù l'oliu, sprinkle cù paprika è basilica.
- Cogliu a spiaghja cù un envelope o doblegate cù un rollu, sparghje nantu à un fragnu di furata, si lasciate durante una ora.
- Spruvule u pane Italianu cun a farina è agite durante 1 ora à 180 °.
U pani italianu hè una gouverbia - ricetta
Pane Italianu hè un gommate - un analugicu di u famosu chiabate, ma, a righettu di l'ultimi, hè furnitu da una pasta grassa chì mantene a forma beni. Pruduciutu dopu una prufundenza longa, a basa hè furmata da pani allungati di grossu mediu, chì sò furnuti in un furna umidissimu à a temperatura màxima.
Ingredients:
- farina - 400 g;
- acqua - 300 ml;
- u salinu - 2/3 tsp.
- Pure levitu: 0.5 tsp.
Preparazione
- Sift farina, interferiscenu cù u salinu è u legatu secu attivu.
- Aghjunghje l'acqua, aghjunghje a farina cù una furcedda finu à assorbita, abbandate durante 18 ori.
- Distribuisce a massa nantu à a carta da farina, trasfurmà e tanzunità in un latu è à l'altra parti, divite u roll in 2 pezzi, dà una distanza di una ora.
- Stendi a tagliu per ottene pane longu, sparghje nantu à una cuperta di panini è pane in pezzu Italianu finu à fussure.
Pani italianu cù u furmagliu
U pane biancu Italianu pò esse cugliulatu per aghjunghje una strata di massa cun furmagliu rossu è rosariu. Se vulete, pudete aduprà altre fragrant dried herbs o fresche. Pasticceria rossa pò esse gudutu cù un vinu predilettu sirvutu cù salsa o solu aromatizatu cù un oliu d'oliva fragranza.
Ingredients:
- farina - 500-600 g;
- acqua - 300 ml;
- u salinu - 20 g;
- zuccaru - 50 g;
- oliu d'oliu - 70 ml;
- lattice seccu - 15 g;
- romarin - 2 rami;
- Parmesan - 50 g.
Preparazione
- Disolvi lembratura è u zuccaru in l'acqua.
- Agghiunisce u sali, a farina è 2 cullizzioni di l'oliu, amassi, lasciate per l'avvicinamentu.
- Distribuisce a basa nantu à una fragola, l'oliu, scuzzulate cun rosmaru, u furmagliu, affaccianu a meza ora.
- Pulsà u perimetru di a pasta cù i vostri ditte, mandate in 10 minuti in un incu ghjuvendu à 200 gradi for 20 minuti.
Pane Italianu cù u pumadoru seccu sidu
A coccia di u paniu sicilianu secondu a ricetta seguenti prupone l'aghjunzione di tomate secondu durante l'attrazzu, chì dà à i prudutti findi una acidesa piacevule è un gustu piquante. Questi pruduzzioni sò abbastanza per ottene a texture à u ciabatta, ma cumu pò aghjunghje a farina più, aumentendu a densità di furnita.
Ingredients:
- farina - 430 g;
- acqua 330 ml;
- u salinu - 1 cullea;
- lattice seccu - 1 cullaretta;
- Prugnoli bianchi secchi - 50 g.
Preparazione
- Imbulighjate i ingredienti per a pasta, lasciate in un tastu durante 12-15 ore.
- Pone a base nantu à a tavula cù a farina, distribuzione una capa uniforme, piglia e fette di pumati.
- Fate a capa in forma di un envelope, cut in half, form 2 tortillas, lasciate durante una ora.
- Pane durre cù i prugne in italianu durante 30 minuti à 220 gradi.
Pane Italianu Kafone - ricetta
Pane Casalinga Italiana piglia una compulsa lacuna è senza additivi, una forma ronda, ma à u stessu tempu si manca a essiri incredibbili ruddy è delicious. A basa di a farina in questu casu hè preparatu nantu à a basa di l'anzianu o da questu dopu a prova di prufette precedente, chì aiuta à minimizzà u sapori di uvedu è l'aroma.
Ingredients:
- farina - 600 g;
- acqua 420 ml;
- u salinu - 1 cullea;
- anziana di levà durata - 200 g;
- malt - 1 colazione
Preparazione
- Dilute in maltu di acqua e una vella pasta, agghiuncià u sali.
- Aghjunghjite in a farina è fate un pezzu.
- Lasciate a pezza per a prova, dopu parechji volte furmà è doblegate u sobre.
- Dà l'pagnu furmulinu à ghjunghjini nantu à una cuperta di fragazione è aghjunghjenu à 180 ° in un forno humidificatu durante 1 ora.
Pane d'aglizza taliana - ricetta
Se vulete pruvà pastelli casani è fragilizati, hè l'ora di cocchi u pane d'aglizza taliana, utilizendu i raccordji di a ricetta seguente. Invece di a noce moscata in una pasta, pudete aghjunghje altre spezia, è a mistura di l'arbre italiane hè sustituitu solu cù a basilica o l'oregano.
Ingredients:
- farina - 320-350 g è in un pezzu;
- latte - 200 ml;
- Salinu è Italiane - 1 cuctailina;
- oliu d'oliu - 40 ml;
- agliu - 4 denti;
- pagliatu di friscu - 15 g;
- noce moscata - 1 pinch.
Preparazione
- Imberate u latte cun saline, oliu, noce moscata, polludu di furminu, agghiuncennu 150 g di farina.
- Agite in l'aglai spremutu è u restu di a farina, fate un pane da a pasta.
- Lubricate u pane Italianu cù l'oliu di l'agliu , sprinkle cù l'arbe, aghjunghjite durante 30 minuti à 200 gradi.
Italian Grissini Bread - recipe
U pane Italianu preparatu à a prussima fugliale in casa sera un veru snack pè tè, caffè, cacao o un vetru di latti. Hè piacevule à scambià a pasta, è aghjunghjite e prudutti nantu à una rugna di silicone. Pudete utilizà e sannini d'arghjentu, sesame biancu è neru, aranciante aromatizzante arta italiana.
Ingredients:
- farina di granu - 350 g;
- farina di granu - 150 g;
- acqua 260 ml;
- u salinu - 1 cullea;
- fresh yeast - 15 g;
- butiru - 30 g;
- oliu d'oliu - 60 ml;
- cumpunenti per spruta.
Preparazione
- In acqua calidez, u liggelu hè dissolutu.
- Agghiunisce u sali, duie tipi di mantra è farina, mischje, lasciate in u calore per una ora.
- Sittite u frasi à 3 parte, fracciate à ognunu à un grossu di 3 mm, cutata in tresse cù un prugettu di pizza.
- Gressa tena cù acqua, sprinkle cù additivi, torci è cocchi 15 minuti à 190 gradi.
Pani italianu cù l'alivi
Tridentimenti gustoso è diliziosu seranu pani italiani cù l'arbe è l'arghjintini , alcune di quale si pò rimbursà cù l'alivi negra, è da elli quellu precintu in grano ani. A tecnulugia di i pezziunate è di i pastori hè simplice è simplice è u risultatu supera tutte l'expectativa.
Ingredients:
- farina - 500 g;
- acqua 250 ml;
- cipolla - 1 pezzu;
- zuccaru - 10 g;
- lattice seccu - 1 cullaretta;
- u salinu - 2/3 tsp.
- oliu d'oliu - 20 ml;
- Olivi - 2/3 tazza;
- Italian herbes - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
- Friture a cipolla in oliu, aghjunghje l'oliu, a farina, u salinu, u zuccaru, u levitu è l'erbe.
- Cundu à l'acqua, amassi a pasta durante 10 minuti, vendu à 2 ore à u calore.
- Formate una pate ovale o una pate ronda da a pasta, permettenu stand in a fragola durante 30 minuti è affacciate à 200 gradi più.
Pani friscu italianu
U pani culinatu in u fornu nantu à a ricetta seguente prupone cun frutti secchi, frutte, frutti cunfitti è aggradisce cù un gustu dolce stunatu è un perfumu incredibili. Tali furmagliu pò, siddu vulete, sia chjusu cù u zuccaru, cioccolatu o prutezzionale glaze, decora à u gustu.
Ingredients:
- farina - 500 g;
- acqua 230 ml;
- crema - 100 g;
- butiru - 200 g;
- uova - 5 pezzi;
- zuccaru - 250 g;
- Aranci - 2 piezzu;
- limonu - 1 pezzu;
- Frutti cunfittati o frutti segati - 300 g;
- amanduli - 150 g;
- levitu - 50 g;
- vanilla sugar - 10 g.
Preparazione
- Disolvi lembratura in acqua, aghjunghjendu un pocu zuccherinu è a farina, abbandunate à 20-30 minuti.
- Aggiuncenu l'uovo chjapputu di zuccheru, crema, u mantellu friddu, farina, misura, lasciate in u calore per 2-3 ore.
- Stir in the candied fruits, zest and citrus pulp, vanilla, mette a basa in un moldu è lasciate da 1,5 ori.
- Bake pani dolci à 180 ° à secre a larva.