A banìbia bulgara hè un snack tanta savurosu è semprici assai simplici. Ci hè parechje modi per preparalli, però, ricumandemu voi parechji recetas pruvucati di a banitza búlgara, chì intrudùcenu un novu novu in a vostra dieta.
Bulgarian banitza pie
Ingredients:
- prughjettu di filo - 400 g;
- brynza - 300 g;
- yoghurt - 200 ml;
- uovo - 4 piezzu;
- Oliu vegetale - 1 cucharadita;
- soda - un pocu.
Preparazione
Prima, preparatè un pezzu simplici per voi. Per fà quì, batte l'ova in un tastu cun un forchetta finu à uniforme. In iogurt ti dugnu soda è brusgiate. Brynza addintà legume è combina tutti issi ingredienti cù l'altri.
In più, u fondu di a furmazione resistente à calore hè lucalizatu cù l'oliu vegetale è espansione una foglia di massa. Da quì sottu distribuitu un pocu di u riposu è si sparghjia in tutta a superficie. In listessu modu facemu cù tuttu u rimore è tutta filo di testi. A lattice finale chì devi avè una pasta. In sopra à quì aghjunghjeghja l'oliu vegetale o cremosu, perchè a banitza búlgara cottu in casa, hè stata torna rosy, cun una crustata d'oru.
U fornu prevene à 180 ° è mandi un pane di furmagliu durante 40 minuti. Quandu u crescenu nantu à u pastoghju hè biancu, fate piglià cun prudenza, mette in un pezzu, sprinkle un pocu acqua è caghjà cù una toalla neve. In questu statutu, a banitsa devendere devandate circa 20 minuti, è poi chjappà in porghjechi è servite à una tavula cù crema agria.
Bulgarian banitza with cottage cheese
Ingredients:
- pasta di pasticceria - 8 pzc.;
- furmagliu - 200 g;
- zuccaru - 100 g;
- Oliu vegetale - 3 Tsp.
- uovo - 1 pc.
Preparazione
U furmagliu cottage hè sbucciu in un tamarzu. Ovu liggiti pocu