Avà, assicuratevi chì nantu à a tavula quandu aghju tastu cù u meli naturali, pudete solu se este producte di bee hè pruduciutu in u vostru bugariu. Inutili, ancu quelli chì sò ingaghjati in l'apicultura è a vendita di meli in una scala ndustriali ùn sò micca sempre onesti cù i clienti, è spessu dilute u pruduttu cù diversi sustegni, vicinu à u gustu per l'abesti naturali di melone, per incrementà i profitti. Inoltre, i apicultori per u stessu fini apugghianu l'abelli cù u zuccheru cù u zuccherinu, chì averebbe effetti negativu di e pruprietà benifichi di u pruduttu è reduzzu significativu u so valore. Cumu si un abitanti simplici distinguish honey naturali di u meli artificiali è evitevi un pruduttu sustanitariu? Eccu nant'à a natura chì hà abituale a meli devini esse in u culore, u gustu è a coherenza, per distingue ghjustu da una falsa.
Cume distingue miele naturali di falsificà?
U primu ciò chì vi vogghiaru attente à compra u melatu hè a so densità è a densità. U pruduttu naturali si prende lentamente da a culletta, serpenti in u cane, furmendu una viaghja, chì ùn si spende micca in seguitu, ma pocu à pocu. S'è pruvate spin a cullera durante u flussu di u melatu, u vente di u produttu in u circondu, in quantu chì si cuntinueghja di sforzu. Di sicuru, u gustu è l'oliu di u pruduttu abbilu ùn hè micca di petite importància. L'ultimi si deve serate, piacevule, fiore è ùn dà micca carameddu, sia fatale, propria o micca in tuttu.
Sì bisognu di u gustu naturali di apa alivi per u gustu, pudete aghjustate una piccina amarezza, una ligera amargura è chì devi sinceramente sensu un dulce grattannella.
Assicuratevi di attentu à u culore di u meli di a natura. Puderia di ghjornu di marroni chjaru è giallu à u marrone scuru, ma micca per esse ligeramente in u lume. Sì avè un pruduce luminoso trasparente davanti à voi, quì l'abi anu allora u dubbitu solu cù u xarru di zuccherinu. Un tali produttu ùn face micca dannu, ma ùn serà micca assai usi.
Sì ùn pudete micca stabilitu l'autenticità di a meli naturali in una manera organoléptica, o avete sempre dubbitu a qualità di u pruduttu cum'è avete acquistatu, puderà andà à ricumpendisce à e teste più complexu.
Cume a determinazione di u melore naturali in casa?
Un aghjunte di l'umidità in u melatu o l'ova di zuccheru pò esse detectatu cù un lápizico chimica particulare. In questu casu, cambiassi di culore. Sì ùn avete micca unu, pudete aduprà u carta di scorcianu di solitu, fendu una sorta di u pruduttu nantu à questu. Sì l'u melatu è naturali è a qualità, ùn hè micca mullate.
Un altru modu sicuru per assicurarà l'autenticità di u meli. Ci hè bisognu di fallu un meli nantu à una carta di carta è di u focu. U mele naturali ùn micca bruciatu è ùn cambia micca u culore, solu chì u paper sarà micca in stu casu, è u meli hà stà. Sì u falsificatore hè davanti à voi, hà fughjiti, fughje, o puderà oliu u zuccherinu brusgiatu.