Mash, i ricetti di quali si sò amaze cù varietà, hà un numeru nutrizzionale è di qualità gustativi. I Grammi Cumuli sò speciali in u duminiu duranti u rapimentu, inclusu in u menghjulu di vinturiani è quelli chì si sò adatti à una dieta sana.
Comu manciari?
Pratici da Masha, per regula, ùn sò micca intricate in preparazione, ma sò e so funzione generale di l'eseguenza tecnologica.
- I vermicelli sò stati lavati è, se ne necessariu, imbottitatu o ghjonu prima di l'usu.
- I platti deliciosu da Masha ponnu essiri cucinatu per addornà o cum'è un alimentu indipendente, agghiuncendu furmagliu chjucu o cungiatu cù legumi o carne.
- Incredibly useful are also souvenir soups made from marsh, chì ancu senza l'aghjunzione di carne cum'è sia nutritiva.
Cumu pudè fà sopatto da masha?
Masha soup, a ricetta di quale si prisenterà vicinu, pò esse preparatu nantu à u brou di carne cun l'addiventazione di carne o in un caldo di verdura in una cumuzioni puramente magre. Sè sicondu a vulintà, i fasgioli sò suppliutu cù risu, triu, altri cereali, o vegetale, oliu pre-vegetale frescu o salitu.
Ingredients:
- mash - 100 g;
- patate - 3 pc;
- i pumati - 2 pc .;
- carotti è cipudine - 1 pc.;
- col coloured o broccoli - 150 g;
- greens - 1 mannatu;
- oliu vegetale - 50 ml;
- agliu - 1-2 denti;
- u salinu, u pappelmo, laurel.
Preparazione
- A macchina hè ammugnita da parechje ghjorni, dopu a quale hè cucinatu quasi finu à chì pronta.
- Aggiuncenu a patata, è dopu à 10 minuti di cucite, a cipolla cun carotta salvata nantu à l'oliu, inflorescenza di col è tomate diced.
- A staghjunura à u gustu cù sal, pepite, agliu è e herbe, fassi fassi 5 minuti.
Comu coceranu un fasciu mung?
Mash per adornu - a ricetta hè simplice è arragmata per qualsiasi, ancu un novu, culinariu. U granu pò esse soldatu, se ne necessariu è senza precu e soffrenu, mentre aumenta u tempu di u trattamentu termale. A cumpusizioni di a frebba hè permessa à scopra à aghjunghje altre ingredienti di vegetale è u calorrità.
Ingredients:
- purée - 200 g;
- tomate è cipudine - 1 pc.;
- oliu vegetale - 40 ml;
- agliu - 1 dente;
- u sali, u pappaddu nè, rossu è fragrante.
Preparazione
- Mash hè imbullatu di prima in acqua fridda, dopu a quale hè fritto finu à prestu, saziatu nantu à a fine di a coccia.
- A cipolle si cugliera fritta, aghjunghjendu l'agliu, trè tipi di pepite è un tomate chopped.
- Spread the fry à u croup preparatu, mettite.
Prugna da masha - ricetta
I seguenti raccolta puderà aiutà à cumprà cumu fà a mash in a forma di pisci. In questu casu, i legumi sò imbulighjate cun u risu, invece di chì pudete piglià triacca, altri cereali. Un pezzu nutritiu pò esse diventatu in un postu sicundariu suntuoso, sodisfaenti, aghjuntu à a cumuzzioni di ogni carne.
Ingredients:
- purée - 200 g;
- Rice - 150 g;
- carotti è cipudine - 1 pc.;
- Oliu di granu - 40 ml;
- u salinu, u pebru fragrant.
Preparazione
- A macchina hè ammugnita da parechje ghjorni, è pozzatu in dui vetru d'acqua è fogghjola finu à ch'e sò moltu.
- Add cipolle frittu in l'oliu cù i zappunti è u risu, aghjunghje l'acqua caloria per cupre u centru metru, stagione cù u salinu è a pepite à u gustu.
- Comu tutti i secondi platti da u mandu masha coceanu prima di fogghiu i cereali è l'acqua chì avè assorbutu.
Mint Salad - ricetta
Hè particularmente utile hè u fasciu mung, chì a so ricetta vegetariana precisa a pre-germinazione di u granu. U pruduttu s'imperu per vagnari cun l'acqua fresca, per ellu hè chjucu è una strata fina si trova entre i dui seculi di u tecido di cuttuni affucatu finu à i rimimi sò 1 cm o più in longu.
Ingredients:
- Mache sprouting - 350 g;
- agliu - 2 denti;
- cipolla - 1 pezzu;
- oliu vegetale - 100 ml;
- salsa di soia - 40 ml;
- l'acitu balsamicu - 1 tbsp. cucchiaio;
- cunditu per a zucca in coreana - 1 cullera;
- u sali.
Preparazione
- I fasgiuni mung muggiti sò sbattutu in salute acqua salata durante 1,5 minuti, permettenu di drencà è friddu.
- In un oliu biancu, fate a cipolla, marroneu, stàtu è aghjunghje l'oliu in u masticu.
- Aghjunghjite l'alli spremiata, pepite, u salinu è l'acitu, cunglite.
- Mussulite u frascati à l'insalati sò ricetti di coccia chì esigenu una infuzione di almenu una ora dopu da serve in un insalata.
Hummus da Masha - ricetta
Quelli chì piaci mancati patate, i ricetti per a cucina hummus seranu particularmente piacevule. A seguita hè una versione di u frenu da i granedi germinati, invece di quale pudete piglià solu migghiurà da 12 ore, o foglia prima à a dulcezza in un dispusitore d'acqua, avè avutu i salitu à a fine di a coccia à u gustu.
Ingredients:
- Mash sprouted - 300 g;
- pasta sesame - 50 g;
- agliu - 2 denti;
- oliu d'oliu - 50 ml;
- greens - 50 g;
- limonu - 1 tbsp. cucchiaio;
- pumati, seccu o pasta - 1-2 tsp.
- acqua 100 ml;
- u salinu, u paprika.
Preparazione
- I fasgioli sò stati germinati, lavati, mette in un sacchetti di licenziale.
- Suggeriente ingredienti alternativu da u listinu, ogni zitrone chì zutturali di a massa à l'homogeneità.
- Dilute pasta à a cunsistenza urdinata di acqua foglia è acquista.
- Trasferisce u duminiu finitu à un pappuluzzu, fremu cù l'oliu d'aliva è sprinkle cun pentimentu di terra.
Mash cù ligumi - ricetta
Appuite per una dieta sana, menues vegetariana è menzu grassu , ricette per a cucina chì participanu una cumminazzioni di u pruduttu cù leghje. I vintani sò in inizialmenti hervienu cù pre-soaking o senza praticamenti finu à prestu, è poi ponu per a dulcezza cù l'accumpagnamentu vegetale.
Ingredients:
- mash - 300 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- carotti - 2 pezzi;
- brunetta - 150 g;
- Pezzaru búlgaro - 200 g;
- tomate - 350 g;
- agliu - 4 denti;
- oliu vegetale - 50 ml;
- limonu - 1 cucurrucca;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- Mash hè cottu quasi quasi appuntu.
- Sauté a cipudine è a caruta.
- Aggiuncinu a tagliera è a brunetta, fritte durante 5 minuti.
- Staggiani a massa vegetale à u gustu, aghjunghje u fasciu mung, prushivayut sottu a tapa da a dulcezza di i ingredienti.
Falafel da Masha - ricetta
Aiutà à preparà un gustu selezziunà simple ricette di falafel - snack d'orientali, per a preparazione di quale, in più di sti legumi spessu usanu cicugno. Invece di cipudine cù l'agliu, pudete aghjunghje l'asafetida à a massa in terra. I prudutti finessi sò deve esse disposti nantu à i servitori per assorbisce l'excrementu grassu.
Ingredients:
- purée è ciuffu - 200 g ogne;
- cipolla - 1 pezzu;
- agliu - 4 denti;
- farina - 5-6 tbsp. spese;
- aneto è tagliolo - 0,5 manni ogni;
- cumin, cilantro, uperazione di pepite, curry, cumin;
- u sanu, oliu per fretce.
Preparazione
- Amassi, è foglie è frasci finu à u macinatu e ciccocci.
- Tinta e legumi in una licenziale, aghjunghjendu greens, cipudine è agliu.
- Staggiani a massa à u gustu cù sal, comino, cilantro, curry, cumin and pepper mix, mix, agghiuncià farina à u prucessu.
- Piglia a bola da a massa riceva è fritte in u caldu frittu finu à u rubustu.
Mushrooms with mushrooms - ricetta
Mestru sensu aggradèvule, e ricette di quale prdupose l'aghjunzione di funghi in a cumpusizioni di u pani. E sempre e champignons dispunibuli, è fraganti siti di u forti di u foru esse cusì à u locu è trasfurmà e caratteristiche di l'alimentu solu per u megliu. Per fà ottene una versione magica, l'ovosi sò escluditi da a struttura, siddu si vulete, u sustituiscile cù ingredienti vegetali supplementari.
Ingredients:
- mash - 300 g;
- mushrooms - 600 g;
- uova - 4 piezzu;
- agliu - 4 denti;
- oliu vegetale - 50 ml;
- u salinu, u pepite, spices.
Preparazione
- Amassi solu parechji ori, lavate, è foglie foglie finu à chì a machina hè pronta.
- Rinva, rintra i pezzi o tagliati, fretanu in l'oliu vegetale, aghjunghjendu l'agliu in a fine di frittura. I funghi di u foresta sò precu.
- Aggiunna u fasgiuni mung, condimenti, spices, mettite è calde una qualche di minuti.
- À l'altri pratiche similari cù un macchritte, sirvenienti l'alimentu stessu o cum'è un adornu.
Mash Kichari - ricetta
A seguita seguente ùn hè micca bè adattatu à quelli chì cerchi pezzi di masha cù a carne, ma piace à l'aderenti di l'alimenta sana è sana. Kichari hè l'alimentariu principalu di a culinaria Ayurveda, hè prestu cù a participazione di l'arròtu è di una varietà di additivi aromaticu piccante, a cumulazione di quale pò esse sceltu nantu à i preferenzi particulari.
Ingredients:
- mash - 100 g;
- risu - 180 g;
- acqua - 1,5 litri;
- farfantarìaddu - 3 tbsp. spese;
- craci - 2 cogni;
- cinnamon - ¼ sticks;
- Curry leaves - 3 Pieces;
- mustarda negra - 1 cullera;
- turmeric - 0,5 Tsp.
- u salinu - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
- In l'oliu pre-furnitu, pudemu cignamonu, u culu, i murevuli.
- In un minutu, aghjunghje currie, turmeric.
- Pudete in l'oliu piccu lavatu mung beans and rice, fretce per un minutu, pour acqua, aghjunghje salate.
- Dopu avutu fogghiu, cogliu u cuntinuu cù una cupria, fate per calore moderu à 25-30 minuti.
- Servite un pezzu cù calce è pane Indianu .
Comu cocerà mash-mash in Coreano?
Mash-mash in coreanu - una ricetta per i piacè di i piacè cù l'ostricultura. Comu basa di l'ottenimentu di l'alimentariu sò usati sprouts obtained after germination of grain. Puderanu esse fatte cù e vostre propriu mani o compru compilatu in una reta di u cummerciu. A quantità di pepino bianco rossu hè agitu à u gustu.
Ingredients:
- Mung sprouted - 500 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- agliu - 5 denti;
- sesamo - 0,5 tsp.
- zuccaru - 0,5 Tsp.
- oliu - 2 tbsp. spese;
- flakes of red pepper - 2-3 tsp o à gustu;
- salsa di soia - 1-3 st. spese;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- Masha sproux sò ghjittati in acqua fogara è fogghjenu durante un minutu, rimessu à u colatore.
- Dopu avè rinfriscatu, aghjunghjite l'apenma slicitu.
- In l'oliu fritte sesamo cù cipudine, aghjunghje chili, fretenu per un minutu è fremenu in surgenti.
- Aghjunghje à u gustu a salsa di soia, u zuccheru, u salinu è a pepite, mettite, fate fènduli 15 minuti
Cume una macchina à un multivariate?
Fate l'aiuta di preparalli deliciously beans mung in un multivariate, ricette per l'aiutu qualità di i cogni in a cucina è i cunsiglii fundamentali per migliurà u gustu di i piatti cù questu legumi. U massimu harmonicu combina u pruduttu no solu cù leghje, ma ancu cù carne: carne di carne di maiale, viteddu o chicken fillet.
Ingredients:
- mash - 400 g;
- fillet di pollo - 200 g;
- cipolle, carru - 1 pc.;
- tomates e patate - 2 pc;
- agliu - 2 denti;
- oliu - 2 tbsp. spese;
- u salinu, u pepite, spices.
Preparazione
- In l'oliu nantu à i cuglieri "Fighjite".
- Aghjunghjite a carne, frarè 10 minuti.
- Puru carotti, pumati, patati, fasgiuni mung soffiate, salitu, pepite è spice in capasti.
- Pour the contents until completely covered with water and cook on the "Quenching" for 1 hour.