A mancanza di u tempu ùn hè micca scusa in casu pudete cumincià a cugliera di cakes casani, perchè cù e seguenti ricetti per l'amulizzante è à a migliurà a prova ùn purgà micca più di a meza ora è prende ùn anu micca affettatu u risultatu finali.
Prestu di pasta di levadura per i purpi
Sè vo avete travagliatu cù u levitu, u tempu di salvezza ùn fate micca bè, altri, un levitu ùn hè micca u tempu di cumincià a vostra vita prima di cumincià a coccia, perchè u mumentu minima à maturu a testa varia in a meza ora.
Ingredients:
- oliu vegetale - 30 ml;
- granulated sugar - 25 g;
- acqua 240 ml;
- levitu - 7 g;
- uovo - 1 pezzu;
- farina - 285 g.
Preparazione
Prima di fà una pasta di pasta passata veloci, dolci à u calde acqua è diluite u legatu seccu. Pour la solu di levaduriu in u burcu, fattu in u centru di u colore di a farina tamanta, aghjunghjenu ancu oliu, ova è un bonu pizzicu di salini (se ti preparanu cunfridenti cun un salatu). Dopu agghiunciu la pasta, lasciate calente per quasi 20 minuti. Allora accuranu u mancianu, lasciate per 10 minuti è i mandi à u fornu.
U pasta di pezzi fritto
À u cori di sta prova ùn hè nè levitu, hè preparatu nantu à soda, è perchè un bellu pezzu per a prova ùn hè micca esse dumandatu: 15-20 minuti in un geniale è puderete prucede a furmazione.
Ingredients:
- kefir - 240 ml;
- uovo - 1 pezzu;
- farina - 460 g;
- mantra (o margarina) - 115 g;
- Soda - 1/2 Tsp.
Preparazione
Passa a farina per un tamarzu, u saliu si trova cunfitturi cù un ralentivi salati, è fà un "pozzu" in u centru. U battagliu d'ovi, per pudè fassi l'integrità di l'inzuccarata, aghjunghjulu iogurt, battiri di novu è fretu fridhe, ma chilled, butter. Posa in li soda è mestisce a pasta. Pudete tufo in a frigia mentre preparava u riposu.
Massina rapida per patties di u latte
Hè sceltu chì a pasta più fresca hè sempre utta da lattichi. Pudete cuntrollà quì cù l'implementazione di a ricetta chì seguita di tufonce crucianu è funnu nantu à a pasta di latte.
Ingredients:
- latte - 480 ml;
- oliu vegetale - 35 ml;
- Soda - 1 cucharadita;
- Farina - 890 g.
Preparazione
Passa a farina per un tamarzu, combina cù a soda è aghjunghje una cullizzioni di salza o zuccaru, secondu cumu questu pezziu cù ciò chì farfantatu hà da pudè cocilu. Pour frà leche à a farina è mischjà a pasta. Quandu a pasta di a pasta hè elàstica, mette in u friscu per 15 minuti, è poi piglia a cunfratura.
A massa di lattina ùn si risurrezze troppu dopu à rinsegna, è hè dunque ideale per quelli chì prifiriri cunfermelli nantu à una basa fina è cruciali cù un impegnu massimu.
U pasta rapida di kefir per i purpi
A pani nantu à u iogurt pò addivà duru è peghjicinu dopu a coccia, è per quessa chì sò stanzi prediletti sò megliu ch'è caldi è ùn vi mancanu a menti, poi sarà pussibule cuntene l'alive di a ricetta seguente.
Ingredients:
- kefir - 65 ml;
- crema agria - 40 g;
- uova - 2 piezzu;
- farina - 175 g;
- Soda - 1 cucharadita.
Preparazione
Cuneghjulu u iogurt cun lattice agrume è ubligalli à u lettu di u dulce di u ochju, u salinu, suttili additivi è, sferente à a vintu à a farina, mischjà una pasta lisusa è lenti. Prima di a furmazione, una pasta di pasta passata rapida deve stà guarida di frescu per almenu 10 minuti, ma hè perfettamente arregistrata è sarete più flexible è elasti cù u tempu. Dopu avè formatu corti, pudete puru fritte cù fritte o foglie in u fornu, ma ferma in mente chì a pasta di sta ricetta ùn hè micca capacitu di mantene l'umidità, è per quessa frutti è marmellata in a cumpusizioni hè più sustituta per fritto di vegetale, carne piccola, casgiu cottage.