U pane pasticceria stallata da u casgiu cotte ùn sò micca solu un postu gustoso è savurante, ma ancu un trattatu uttellu chì ognunu a gustà, invevà l'età. Pò esse servutu servitori cálinti è congelati. Aghju pruposti parechje ricette di pancake pie cù furmagliu cottage.
Pancake cake with cheese
Ingredients:
Per pancakes:
- latte di vaca - 300 ml;
- farina - 250 g;
- acqua filtrata - 250 ml;
- oliu vegetale - 40 ml;
- u salinu - un pocu;
- uovo - 3 pc.
Per u riposu:
- Articulu cottage cheese - 700 g;
- canna sò - 2 g;
- Vanillin - à tastallu;
- latti cunghjintatu - 80 ml;
- butiru - 30 g;
- pani frischi - 20 g;
- granulu di zuccaru - 30 g.
Per cumpagnia:
- uovo - 1 pezzu;
- zucchero - 0.5 tbsp.
Preparazione
Cusì, per fà un pastellu, avemu bisognu di pancetti in primu. Per fà questu, dilùscenu u latte cun acqua fredda, aghjunghje ose è mettite. Pigliate à aghjunghje a farina, misuranu bè è mette uleiu è u sali. A padedda cù a mantra, calentaiu è credi pancetta affissante, daveru prima in una parte è in seguita à l'altru. Per a preparazione di a riabilitazione d'oghje cunfettu chjucu cù u latinu cunghjuntatu, aghjunghje una canna petra è tira vilau à u gustu. Dopu piglià a forma di split, scàccia cù l'oliu, sprinkle with breadcrumbs è steef cape di pancetta, promazyvaya ogni massa di curd. L'ovu hè statu cù u zuccaru è spertu a meztrava nantu à u pancake top, distribuzendu ancu. Mandate u pasticci di pancake cù un fucile in curd in un fornitu forti è stufa cù 40 minuti.
Pancake cake cu cotte cheese e peaches
Ingredients:
- farina fettuccine - 9 pezzi;
Per u riposu:
- Abbiglii in lattice - 150 g;
- zucchero - 4 tbsp. spese;
- vaniglia - 1 cucharadita;
- latte picurinu - 250 g;
- uovo - 1 pc.
- Per cumpagnia:
- crema agria - 100 ml;
- uovo - 3 piezi;
- zucchero vanilla - 1 cullaretta.
Preparazione
Per l'embiu di u casgiu di casgiu, pudemu fretce bien cù u zuccaru è l'uovo. L'albicocca u lattice sò tagliati. Avà per ogni panacée staminemu una striscia di casgiu cotte è piglia l'albitri di machja nantu à a cima. Ci vulemu tostate u pancakes cù rotuli è anchusate in un spirale in una forma oleja. Per pouring, combina è sbattie cù crema agria cù villeillin è u ova. Pour a mixture à un pastellu è mandi à u fornu per 25 minuti.
Ricetta per u pasticcu di pancake "Snail with cheese"
Ingredients:
Per pancakes:
- latte - 400 ml;
- ovu - 2 pezzi;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- u salinu - un pocu;
- fècula di patata - 200 g;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. culleri.
Per u riposu:
- cottage cheese - 500 g;
- pasciuti - 100 g;
- uovo - 1 pezzu;
- vanilla sugar - 50 g.
- Per cumpagnia:
- crema agria - 100 ml;
- ovu - 2 pezzi;
- vanilla sugar - 50 g.
Preparazione
Prima sò bisognu di cocchi cucirei. Per fà preparà a pasta, cernigliavvi a farina, fate un petre groove è rumpia i ova in questu. Poi pourtè in u latte, aghjunghje u zuccaru è u fucile è u gustu, è mischjà tuttu ciò chì sò. Ora aghjunghjemu a padedda, calentaiu è frittura i pancakes,