Pancakes sò un veru pranzu Russu, chì ponu esse serve à a tavula cù diversi additivi è cumposti. Oghje, vi cunsigliarà cumu fà crepes fritte cù e casgili.
Pancakes stuffed with cheese
Ingredients:
- latte - 1 l;
- uovo - 3 piezi;
- farina - 3 articuli;
- curdi di furmagliu - 10 pezzi;
- Oliu vegetale - 4 tbsp. spese;
- Vanilla sugar - 1 cucharadita;
- spices.
Preparazione
Oghje sò sbagliati in un tavulinu è beaten cun un mezcladoru cù u salinu è u zuccaru finu à ottene. Allora scorce in a farina, fremenu in u lituitu in oliu è l'oliu vegetale. Amminimu a pane è tufone frittolite da dui albitri in una padedda secca. Allora aghjunghje una munzida è scorcia ogni mità di furmagliu. Pudemu strappati cù rotuli è frittoli cù casgiu in u fornu for 5 minutes before rouge.
A ricetta per fette pancetti affumicate cù cume è fragole
Ingredients:
Per pancakes:
- kefir - 500 ml;
- farina - 1,5 punti;
- uovo - 3 piezi;
- zucchero - 3 tbsp. spese;
- Oliu vegetale - 3 tbsp. culleri.
Per u riposu:
- cottage cheese - 500 g;
- grassa, crema agria, agria - 4 tbsp. spese;
- Strawberry fresh - to taste;
- zuccaru - à tastallu;
- Menta fresca - 1 sprig.
Preparazione
In un catellu prufunditu, abbandunà u kefir bassa di grassu è impose ova. Stir all the corolla, pour sucre sur gustu è podsalivaem. In un pezzu separatu ci siftemu a cantina necessaria di farina è infuse la félicité kefir. Trasfurzaamu a pasta cun un batchju è i lasciate durante 10-15 minuti per avvicinari.
Allora accumpagna a coccia. Per fà quì, fassi calà a pane bisognu, lubricate cù l'oliu è valdi a massa, distribuzendu ancu di a superficia entera. Friture a frittella in un latu, è raccummu currettamente di a spatula è di turnà à l'altru.
A pancakes disposti inturnighjate una pila è cogliu a cima cù una siccica, perchè ùn l'arghjintinu micca siccà.
Avà vi cunsigliarvi cumu per un pezzu di pancakes da u casgiu cottage.
Per fà quì, piglià a casa grassa di casgiu in casgili è rusticu sour cream. Pudemu tuttu in un tavulinu è mettite, pour u zuccheru à u gustu. Tagliemu tagliate a pancake riccu di 2 costi opposti è in un di l'uncircumcised avemu spendi u rimulu di caghjà. Da quì sottu distribuzenu e fragole, cut in lettu è fate u roll. Servimmi a basa di frutti è freschi di mint. A questa pizzetta hè perfetta per a crema aghera lattica o di u lignu condensatu, cum'è cù a marmellata di fresa. Eppuru hè quì tuttu, panquechi cù casgiu cotte è fragole pronti!