Oghje, vi cunsigliemu per coglie à un pastu di levatrice in u fornu. Cum'è un imposte, pudete aduprà quasi tutti l'ingredienti chì anu da fà, è piacè di a famiglia sempre cun una nova è diliziosa pasta.
Pienza cù cole nantu à una pasta di levatrice in u fornu
Ingredients:
Per a prova:
- farina - 505 g;
- latte - 105 ml;
- Levaduras instantanifuli solubbli - 10 g;
- zuccaru - 3,5 tsp.
- burru - 205 g;
- spices.
Per u riposu:
- ovu - 2 pezzi;
- col biancu - 615 g;
- spices.
Preparazione
Oghji coguanu durdule bracciatu, è po pulita è dadi. A spina di col, fremu acqua fogera, è dopu à 10 minuti, sughjate l'acqua e spese in manu. Agghicà u zucchero, podsalivaem è pepite stuffing à gustà.
A crema di crema si fòrmanu nantu à un focu è piglià da u pezzu. Pour in a farina è cunglite. Ublitu u zuccheru di sopra à l'instant, fassi in un lettuce caldo, mischjianu è fate in bocca à a farina di farina. Imbulighà a pasta uniformi, stumiglia u più di questu è u mette nantu à u fondu di u moltu. Appena distribuzione un capiddu di culacciulu di cole è coperta cù a massa. Mandemu u pastellu da a pasta di uvedu in u fornu è u cose durante 30 minuti.
Torta cù pezzi di pasta di levadina in u fornu
Ingredients:
Per a prova:
- latte - 135 ml;
- farina - 415 g;
- uovo - 1 pezzu;
- zuccaru - 3,5 tsp.
- fresh yeast - 15 g;
- burro - 55 g;
- u sali.
Per u riposu:
- filet di pike perch - 510 g;
- Cipolla - 110 g;
- butiru - 35 g;
- spices.
Preparazione
U legami hè cutatu in un tavulinu, suttili cù un latti in caliu, avemu a ghjucadore di zucchero, u salinu è intruduce a mantra funnuta. Chjucu in tuttu, fate l'ovu è purpi in a farina, cunghjunghjendu a pani finta. U filet fish fasciutu in tasse, è a cipolla hè pulita è melenko brillanti. Prune a fugliale di levitu hè divisu in 2 ananas è mette in u moldu. Appena distribuzione i pezzi, aghjunghje salate à u gustu è scorrini cuminciate abbastanza. Coperta u pasticcellu cù a pasta restante, pezza i viti, fizzle cù latte è affucò 45 minuti.
Pasta affettate, pasticcerie, in, forno
Ingredients:
Per a prova:
- farina - 665 g;
- burru - 310 g;
- latte seccu asiaticu - 10 g;
- latte - 135 ml;
- acqua filtrata - 65 ml;
- uovo - 1 pezzu;
- zuccaru - 30 g;
- sali - 5 g.
Per u riposu:
- carotti - 105 g;
- beef - 510 g;
- bacon bacche - 45 g;
- Porcedu - 1 tronco;
- oliu vegetale;
- spices ;
- uovo - 1 pc.
Preparazione
In warmed up a warm water, làmpate e un pezzu di zuccheru. Cumpigliulemu l'acima in u calore, è dunque l'ovu, pour à u latte è mesturà. Cerchemu a farina, sprinkle cù u salinu, u zucchero è di u puddù. In cima, fasce i taglioli di a fetta è tagliate cù un cuteddu finu à chì u foglie hè furmatu. Appena, pour à a cuchita è amassi a pasta brutta.
Per u riposu, a carri è a soia si trovanu cù un macinatu di carne è chop a cipolla finamente è brùzzu in una padedda in l'oliu. Allora aghjunghjite a carne picchina è l'ave stufa durante 20 minuti, sperendu cù spices. U zitrusdi è l'ote ciacca fussinu, cibu è puliti. Imbulighjate tutti l'ingredienti cù carne piccata è stagione cù spices.
A pasta Puff hè divisa in 2 capasti è a prima pudeti capisce u riposu. Coperta cù una seconda capa, rimessa i bordi, fiscale l'ovu è aghjunghjite un pezzu di carne da a pasta di levadura per uns 20 minuti in u fornu.