In Italia, pratica ready-made (ie, pasta) hè spessu sirvutu cù un certu salsu. Una di salsi italiani più famusi hè u salottu pesti . A basa di u salottu di pesto hè oliu d'aliva, basilica è furmagliu rossu (in certi versioni, aghjunghjenu alcuni ingredienti).
A ricetta per a pasta cù pesto sauce
Cusemu scelta a pasta di alta calidad (pasta) annunciata nantu à l'etichetta «Gruppu A», chì significa chì u paste hè d'alta qualità è hè fatta da u triple di i più varietà dura. Pesto salsa di pesti prestu pò cumprà in un supermarchiu o truvà una ricetta nantu à u nostru situ web . Se vulete serve una cosa cun pasta cù pesto salsa, coccia micca qualcosa in anticipu (per esempiu, puddastru chicken with mushrooms). A pasta hè ancu preparatu separatamente, in l'ultimu turnu, immediatamenti prima di pranzi.
Una ricetta cumuni per a pasta
Per 1 sirvutu duvite circa 80-100 g di pasta secca. A quantità di pasta hè dumandata in un dispusitore d'acqua fogera è cocciutu à u statu di al dente, vale à 5-15 minuti, dopu à quale avemu the paste in un colatore, ùn la rinfriscà. U più bonu di coccia di a pasta hè di 8-10 minuti.
Ora pudete aghjustà salute di pesto à a pasta, vi piglià un platu completamente autosufficientu, ùn hè micca necessariu aghjustà nunda. Pudete serve pasta cù pesto salsa per ogni menzu in u ghjornu. Se u paste hè d'alta qualità, soldatu bè è usatu in una proporzione standard, ùn ponu micca preoccupatu di l'armunia di a figura.
Pasta con pesto sauce con pollo e funghi.
Ingredients:
- carne di pollo senza peddi è boni - 600 g;
- cipolla - 1 pc;
- mushrooms - 200 g;
- oliu d 'aliva.
Preparazione
A carne di pollame hè affettata
Servite questu mischju cù a pasta finita è a salsa pesto. Hè ancu bè à aghjunghje un raghju verde è sirve u viticulu di u lume. U pane hè micca necessariu.
A pasticceria cù pesto è salsiccia è diliziosa è cun langue. U cammimi sò vindizzati cunghjelati, crudi o unghjucidatu. Quandu sceglie, assicuratevi di verificà a data di venite. L'imballa hè spissu deskrittata in dettu, è in quandu tempu di coglie a camara cù a piacè.
Per separà, fogghjanu a pasta è i gambarinu, fassi l'acqua, fate assai è serve cun salsa di pesto.