I patati stufati cù a pignatta sò un platu populari è satisfacente, chì hè adattatu à i visitori è à a cena di famiglia. U sicretu sicariu di a coccia hè a varietà di manere di extinguish, perchè ogni mistressera serà capaci di scelta una ricetta adattatu indipindente per ella.
Cumu sdegnu e patati cù porch?
Pà u patata cù u zucchinu hè stata un successu, hè megliu per aduprà carne bassa fatia o ribelli. Inoltre, si aderiscenu à questi ricanuscimenti:
- Un gustu particulari di u platu serà dati da una preparazione separata di l'ingredienti - prima frittu solu a carne è a patata, è appressu l'apparenza, cumminendu.
- E cumpunenti di u pranzu sò cipolle è carotta, u col. À questu aghjunghjenu ancu: funghi, pepite búlgaro, fagioli, lenticchie, cucumbers, tomates.
- A patata stufata cù porcate sò stati cotti micca solu in u fornu, ma dinò in un calderone, un multivariate.
Ricami di peccati, stufati cù patate
Per principianti culinti, una ricetta cum'è patate stewed cù porcu in una pienza hè perfetta. U vantaggiu di u pianu hè a veloce di a coccia è u aromu privatu chì acquistenu dopu a cooling. A decisione di esce u pruduttu, vale degnu di vede l'imaginazione è i staghjone cù e vostre spezii favoriti. U iogurt hè preparatu à ogni mumentu di l'annu, ma di l'invernu si cose perfetta.
Ingredients:
- patate - 1 kg;
- ribelli - 500 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- agliu - 3 craimi;
- greens;
- salinu è pimentu.
Preparazione
- U viticinu ci vole à mantene in acqua fridda per 60 minuti è tagliate in pezzi.
- Melt the butter in una padedda è frittura in i costi. L'alli fugliale nantu à a stampa è aghjunghje a carne à u salinu è a pepite.
- Grate u carru. Chop a cipolle è tagliate a patata in quartieri.
- Tutti i prudutti sò mudghjati in carne. Fate frettu è aghjunghje acqua per cogliu circa 2 cm.
- I patati stufati cù a costruzione di porcu saranu pronti quan i ligumi si sottolanu.
Puttane di casgiu, stufatu cù patate
A ricetta per u cicatu di patata cù a salchicha hè assai populari, per quale un pezzu cum'è u taschinu hè utilizatu. Per un pane, hè megliu di piglià una patata bè raviata, da quandu a fine di a cucina si face più prudente è gustosa. S'ellu ùn hè micca a manu, duvete saltà u verdura senza principiu, ma à a fine di a cucina. Duranti l'adduttu, ùn hè micca necessariu di misurà fermamente, ùn ùn perderà a so forma.
Ingredients:
- Breast - 1.2 kg;
- patate - 1,5 kg;
- carotti - 300 g;
- cipolla - 600 g;
- Pezzaru búlgaro - 200 g;
- acqua - 2 l;
- Foglie - 3 Pieces;
- salinu è pimentu;
- tagliole è aneto.
Preparazione
- Trimate a pezza in pezzi di 2 cm. Spruvule cù salinu è pepite, friture.
- Cuttuni facia chjappu à mezi aneddu, frittura.
- Add cipolle è carne cù l'acqua è cocca 40 minuti.
- Elimine a carota è patate. Pujheghja à a carne è di a foglia di luglio. Ricchetta per 10 minuti.
- U pagliu tagliatu in tazza 1.5 x1.5 cm. Aggiungi à u pane, fremer à 10 minuti.
- Pour greens, sguassate di u calore, i patate stufati cù a porch solu di culzerite per 10 minuti.
Patate frutte cù porch e funghi
Extremamente deli- delicious si pò mancu stofa cù porch e funghi. Quandu sceglie carne, fate cura à u culore di polpa è di grassu, u gruixu di a pelle, l'oliu. Salo deve esse bianca, se sia giallu, hè cusì un pruduttu. Determina se u ghjovanu carni nantu à u cuntadore, pudete nantu à a pelle: avete bisognu di dumandà à u vinditore perccia.
Ingredients:
- carne - 500 g;
- patate - 700 g;
- mushrooms - 250 g;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. l.;
- cipolle è carotta - 1 pc.;
- salinu è pimentu.
Preparazione
- Scambià a porcu è frigia.
- Passà e cipolle cut in mezzo ani, i zappagini rossi.
- Coglie cut in thin plates and fry. Trasvere à un cazzu cun carne.
- Pouru i prudutti cun acqua fogera è fremer à 20 minuti.
- Aggiuncenu patate, salitu, pepite. U stufa nantu à u focu finu à chì i patate sò brutti.
Rete Stewed cù porcu è patate
Una variazione interessanti hè a patata, stufata cù porch è vegetale, sta cummintazione hà un gustu parfettu. A megliu variante di carni hè a pulp, chì pò esse sulitosa. U col è megliu d'utilizà-bianca, cum'è l'altri cumpunenti addizivi sò prudutti chjappu nantu à a dumanda di u hostess.
Ingredients:
- col - 1,5 kg;
- carne - 500 g;
- carotti - 2 pezzi;
- cipolla - 1 pezzu;
- patate - 3 pc;
- Oli vegetale - 1/4 tazza;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- Tagliate a cugliera è frittura in un caldera. Agghiunce u carne piccetta, fretce. Pour in acqua per copercia a carri.
- Trimate i vegetarii rimi, dopu aghjunghje à a carne carattere alternativamente, patate, col. Pour in salinu è pimentu.
- I stati patate delici cù i purcelli sò pronti in 40 minuti.
Patati stufati cù ragout
Una ricetta simplice hè una patata stufa cù porcu in una padedda . Cù meat, l'altri leggimi cummincianu bè. Avemu simu bisogna à tastà cù a so preparazione è u cuteddu, ma avemu a nutria per un ghjornu. Per scuprerà tuttu u gustu di a carne, hè frittu è stufatu separatu, è poi cunfruntatu cù u resto di i prudutti.
Ingredients:
- carne - 400 g;
- patate - 4 pc .;
- broccoli - 0,5 pezzi;
- cipudii, zucca, pezzi campanu - 2 pc .;
- zucchini - 1 pezzu;
- spices.
Preparazione
- Tagliate a carne è i vegetali.
- Carni frittu, e mette i patate in un pratiche resistente à u focu.
- Pettite i vegetali in cima di patate, scuzzulate cù spices.
- L'ultima capanna hè carne. Fate l'alimentu cù un vetru di acqua.
- Pone u cuntinuu in u fornu per 30 minuti.
- Dopu à a meza ora, stitch the ingredients and send to the for for another 30 minutes.
U porcu, stufatu cù patate
A versione di replica di u coperto sarà bracciatu patate cù porch in u brasru . Per appruntà u pranzu, pudete piglià un timore di porcu, è da i verdura, cume i patate, pudete aduprà col biancu. Una funzione speciale di a ricetta hè u longu passatu nantu à a so preparazione, ma u risultatu hè vale u sforzu.
Ingredients:
- shank - 1,5 kg;
- patate - 1 kg;
- cipolla - 2 pezzi;
- agliu - 4 craimi;
- foglie foglia - 1 pezzu;
- pepite, u sali.
Preparazione
- Scorza di a pelle, fate l'acqua è fate a coccia per 1 ora cù foglia, u salinu, a pepite.
- Pettite u brazilianu, è à i lati di l'altri cumpunenti rotulati, pusonu in u fornu.
- E stati patate delici cù purcelli sò pronti in 35 minuti.
Patati stufati cù porch in u fornu
A variazione classica di u pignate hè u patate stufatu cù a porcu in u fornu. Questa manera di coccia hè assai cumuna trà e donne di amare, a cumpusizioni di cumpunenti cumpletani pò varià secondu u desideriu. A cosa principal hè di preparà appruprià i prudutti, è l'apprudu l'prumesse in prestu.
Ingredients:
- patate - 1 kg;
- carne - 500 g;
- cipolle è carotta - 1 pc.;
- agliu - 3 craimi;
- greens;
- salinu è pimentu.
Preparazione
- Fritte a carne cutedda.
- Legumi chop e fritte.
- Pudemu a carne nantu à una pappuluzelle, nantu à i lati di ligumi, mandonu à u fornu da 40 minuti.
Patata stewed con carne di maiale in calone
U modu più correctu di a coccia hè di farinà costinato di porchante cù patate, stufatu in un caldera. U platu ùn hè micca brusgiatu, ma solu "si funni in bocca". Comu spezia, hè megliu utilizà a foglia, u pappaddu o cumin. Per dà u gustu à u platu, pudete aduprà un pocu basilica, u timore è a pignola à l'alimenti.
Ingredients:
- patate - 1 kg;
- ribelli - 500 g;
- cipolla - 3 pedichi;
- agliu - 3 craimi;
- spices;
- carotti - 2 pc.
Preparazione
- A patata cut in cubs e mette in un calderone, pour acqua. Pudete furiallu è aghjunghje salate.
- Frittu l'agliu. Fritte e frasi. Passà e cipolle è i carni.
- Pudemu a carne, l'agliu è i vegetali in i patate è i patate. Fate un fogghiu, tira a foglia, cunglite.
- U focu riduce, lasciate per languidite da 1,5 ore.
Patati stufati cù porcu in un multivariatu
Utilizà l'appruvisazioni domestica hè una solu bisogna solu per u tempu di salvezza è di a preservazione di a vitamina in l'alimenta. Mentre stufa cù patate cù un pezzu in un multivettetagliu , pudete tagliate una insalata. Per fà u cecu juicy e suave, a pale hè ideale per u pane, in quale ci hè u tissutu cunghjuntivu. Se u porcu è troppu grassu, hè megliu di cutà.
Ingredients:
- patate - 1,5 kg;
- carne - 600 g;
- cipolle è carotta - 1 pc.;
- spezii è sali.
Preparazione
- Tagliate a carne è i vegetali.
- In un pappagallou multivaribi pour prudutti, cioè e patate. Pone a modu "Fritto" durante 10 minuti à una temperatura di 120 gradi.
- À u ghjornu, valdi in 2 cups d'acqua, appressione à u modu "Quenching" durante 30 minuti.
- Agghiunce u patate, remò. A patata di porcu stewed seranu pronto in una ora.