A sopa di tomate cù u rossu hè un platu originale, luminoso, fragrantu è diliziosu, chì tutti i presentati certamenti avarà apprezzà. Hè preparatu bè rapidamente, ma cunvenzione spettaculari è ancu festive. Portonu à a vostra attenda assai ricetti di sopa di tomate cù u rossu, è ellu sceglite per voi u più adattatu.
Sopa di tomate con arroz e mandioca
Ingredients:
- tomates frescos - 4 pc .;
- carne piccata - 400 g;
- ovu di pollo - 1 pezzu;
- bulb - 1 pezzu;
- Rice - 150 g;
- agliu - 2 craimi;
- pasta di tomate - 2 tbsp. spese;
- spices;
- freschi - di decorazione.
Preparazione
Cusì, a carni piccati cun u oghjettu di salameria, u salinu, u pappaghju è e mani mulluti ponenu boni mandi. Cù i prugne, a buccia è a polpa hè pulverizata in una licenziale. U bombe ne hè neta, finamente scurciatu è smanitatu in l'oliu vegetale. Piglia u tomate in a padedda, fate a pasta di tomate è a pepite per quasi 5 minuti. Pour l'acqua à u pote, pìglia à fogghiu, sali è fate u risu lavatu. Quandu l'acqua furiu di novu, ponu albane nantu à a sopa, fretu durante 5 minuti, è aghjunghje a massa di tomate è cipolla. Dopu à quessa, cum'è u rossu hè coccu, apague a sopa, arrustisce u aghju chopped è pane greche. Demu u pane per esce per uns 20 minuti, è serve è nantu à a tavula cù crema agria.
Sopa di tomate con arroz e mariscos
Ingredients:
- tomates frescos - 4 pc .;
- Rice - 100 g;
- spinach - to taste;
- vinu biancu seccu - 100 ml;
- carotti - 1 pezzu;
- agliu - 3 craimi;
- oliu d 'aliva;
- granulu di zuccaru - 0,5 cullenade;
- bulb - 2 pezzi;
- spices;
- mejillone.
Preparazione
Per fà u zucchume di tomate, purée à u rossu, puliti i cipolle è tagliate in tazza. Aghji aurettini, si strufinanu u rattricu è sgualò i verdura, finu à u pianu nantu à l'oliu d'aliva. Spinach mi, seccu nantu à una tagula è tagliata. C