Se ùn ci hè nisun tempu nè da esce à spuntinu a pasta di pasta fina , è di manghjà un furmagliu di furmagliu hè micca semplice è vitale, pigliate lavasi nantu à basa. A più chjaru hè di sceglie un lavash d'alta qualità è dinò, per preparà un pastellu in u casu estremu, fendu lamini nantu à l'altri in 2-3 capasti, o per rimpiazzà un pastoricu di granu cù u pita di corn.
Pie à u lavash armenianu cù u pollame è u furmagliu
Questu pastellu appetizing hè un donu à ogni amante di furmagliu. Probabilmente, u furmagliu in a so cumpusizioni hè più grande chì u pollulu è ancu u pezzu di pane, ma quandu era cunzidiratu una disassotazione?
Ingredients:
- foglie di lavash armenianu - 3 pezzi;
- crema agria - 115 ml;
- crema grassa - 45 ml;
- terra cumin - 1/2 tsp;
- un pezzu di spinach bianchi;
- carne di pollo - 180 g;
- champignons - 135 g;
- grated cheese - 2 items;
- ceiorii bianchi è pratichezzu - per tastà.
Preparazione
Fate ognidunu di i foglie di paese di pita in meza. Pudemu u puddastru in una bistecca, è quandu a carica venenu à a so piglia bona pranzu, aghjustassi è disassembleghja nantu à e fibres. Prrezziunate una salsa cremosa chjara aghjustendu una crema agria con grasa crema, un poccu di salinu è cumin. Blanch l'ochji di spinach in acqua di furore, pressu è fraccia. Fritte i funghi. Mix spinach kuru è mushrooms with herbs.
Pettite u primu duppiu chjucu di pani di pita in un mudellu, dissiru a salsa nantu à a cima, è pienate a so cumpagnia di pollo è furmagliu. Pettite u sicondu lavash in cima, coguanu cù frasi di salsa, di furmagliu è di puddastru. U terzu capre di lavash oliu cù salsa solu, è cume nantu à u furmagliu.
U pezzu di lavash finte cù u furmagliu deve esse in u fornu per mezu di una ora à 180 °.
Pasticceria Lavash avec cheese and greens
In u quadru di sta ricetta, pudete aduprà un tipu di furmagliu, è una cumminazione di parechji, per esempiu Adogghite dilicatu è u furmagliu brine.
Ingredients:
- Lavash armenianu - 5-6 foglie;
- un grappulu di verde
- furmagliu - 440 g;
- latte - 65 ml;
- uovo - 1 pezzu;
- butta - 25 g.
Preparazione
Per un pezzu simplice, hè abbastanza à cunfinà u furmagliu rossu cù l'ovu è di pane greche. P incù lavash pile nantu à a prufette di furmagliu, cuprì ogni furmagliu di furmagliu chì impastanu, prus promazyvaya latte. Spruce a cima di u pasticcellu cun u mantellu è fate tuttu in u furmale à 180 ° à a meza ora.
Ricetta per u pita bread with cheese
Ingredients:
- salsa di tomate - 345 ml;
- fasgioli cunservati - 320 ml;
- u granaghju in canzo - 85 g;
- u filettu di pollo - 390 g;
- pepino calda - à tastallu;
- lavash - 5 fulgi;
- grated cheese - 3 tbsp.
Preparazione
Mettite i fasgioli cù a salsa. Dientiunà u puddastru per a fibra, pour à caldu è a stagione cù pepite. Lay out capas di pani di pita, distribuzioni cù salsa, pollame è un quagliu. A cima di u pastiche si deve ghiaccionu cù u furmagliu, dopu, mandate tuttu in u fornu per mezu di una ora à 180 °.