Tutti quellu sapi chì u megliu per ogni tavulinu hè shrimp. Ma ùn tutti ùn sanu micca di sceglienu è preparanu stu bulu.
U camminu frescu sarete resilienti à u toccu è l'oliu cum'è u mare. Hè megliu aduprà varietà più grande di gambelli, per esempiu, riali o brindle, perchè anu una flaghementore più grande. A ricetta per u tigre frittu o i cammimi riali ùn hè micca solu assai gustoso, ma ancu utile. Dopu tuttu, i ganbi sò ricchi di calcium è di proteini, cuntenenu àciti di grassu grassu, salsi minerali, prutini, zincu, è più importantemente - sò dinò in calori! U u cuntenutu di i gnocchi di iode ùn hè micca ugguali trà tutti i frutti di mare. E quantu bè à frittura di i cammari?
Ricetta per fritto di casgi cù l'agliu
Ingredients:
- shrimp - 500 g;
- agliu - 2 pezzi;
- limonu - 0,5 pezzi;
- butta - 2 tbsp. spese;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
Pre-shawsh shrimps in u modu di solitu à a temperatura di l'ambienti. Secmente seccu è ne simpaticamenti di l'intarsa. Allora, scorcia l'agliu, fate finamente è aghjunghje a cammarinu. Squeeze u zitellu da u limonu è i soprassianu a lucali cunterna. U salinu è u pepite à u gustu, mischjà bè.
Dejenu a camperà stuccata durante 10 minuti, perchè sò megliu imbuttitu l'alliati di limonu. Prima di cumincià a freti, scumpressate a lotteri di u zucchinu è ne stende nantu à una castagna fatta. Friture per i dui bandeti finu à chì una crustula d'oru ruddy appears.
Praia fritata cun alli sò pronti! Senza prima di serve, decore u piattu cù vaghjeri di verdura fresca.
A ricetta pè i tazzi di tigre frittu
Ingredients:
- shrimp - 350 g;
- butiru - 50 g;
- agliu - 1 pezzu;
- limonu - 0,5 pezzi;
- pepino biancu à u gustu.
Preparazione
L'asciutto di camara ùn hè micca necessariu. Pour in un pate secre è frigate nantu à u caldu fissu. Per fà bè è ancu torrone, bisogna à pusà in una sola capa. Ceramu u pane cun un tinte è aghje 5 minuti. L'arbureti di Gammaru facenu da scontri da u ghjacciu è emitanu acqua. Da u tempu à u tempu, piglià un pane è scorri tuttu l'acqua.
Quandu tutte l'umidità da a camara era affacciata, aghjunghje l'oliu è l'allatu finamente finamente chopped. Per tastà, sprinkle cù pimentu russu per dà una bella ostinku. Cumpigliemu u camminu per altri 3 minuti è infundete immediatamenti in u tettu profughtu. Cumpenu u zucchinu di u limonu.
Tiger fritte langue with garlic and juice of limon are ready!
Gambero di cuddessu frittu in pienu
Ingredients:
- shrimp - 350 g;
- farina - 2 tbsp. spese;
- uova - 2 piezzu;
- fèminu - 1.5 tbsp. spese;
- u salinu à u gustu;
- oliu vegetale - per frittura.
Preparazione
Prima, preparanu a posa di cammisa. Per fà questu, pigliate l'ova è babcavanu finu à l'espurta grossa. Aghjunghje a farina, fècula è fate a tuttu, perchè ùn sò micca stati nissendu. Ùn vi scurdate micca di u salinu, perchè l'arcilla ùn sia micca esse fresca. Allora pigliammi i cammarni, a pulverizammi da a cunchiglia è diprezzu in u clarettu cunzatu, affinchendu i fille. Fritto in un pezzu friddo à calori finu à u doru brunzu. I cammari prestiti sò primi disposti nantu à un pappu di carta per ridivanu di l'excedente d'oliu, è dopu trasfiriu a un pianu è sirvutu à a tavula.
Prawn reale fritto in una cunchiglia
Ingredients:
- shrimp - 500 g;
- Calchinu - 2 tbsp. spese;
- salsa di soia - 1 cullera;
- u salinu, pepite.
Preparazione
I Criaturi sò dilucchiati, secchi è fritti in un pane nantu à una padedda cù l'aghjunzione di ogghiu. Solim, pepite à u gustu è aghjunghje brou. Fritte 10 minuti. Pudete u prawn à un pianu è a salsa di soia. Bon appetit!