L'acquistu di insalate per l'invernu ùn hè micca menu pocu cumu trà e donne di e casalinga di u cunsigliu di i cucchi è i pumati.
Ci hè parechje ricette per insalati in spaziu per l'inguernu. Cunsiderate i più pupulari è diliziosi.
Insalate per l'inguernu da un tomate
U tomate hè culinatu cù assai verdura - pepite, aluberi, cucumari. Questu verdura hè una parte di parechji recette di salad.
Ricetta per insalata da calcarini è i pumati per l'inguernu. Ingredients: 1 kilogramu di pumati, 1 kilogramu di zucchini, 1 small vina di pepite, 500 grammi di cipolla, 50 grammi di zuccaru, 50 grammi di salinu, oli vegetale. I vegetarii deve esse lavati, sbuchjati è tagliati. In un pezzu maiò hè bisognu à pudè mette zucchini, fate elli cù u sali, u zuccheru è fremenda nantu à un focu chjuchju in l'oliu vegetale. Dopu à 10 minuti, i pumati si aghjuntà à i zucchini, seguitu da i prugne 10 minuti dopu - allu, l'ultimi - cipudioni. L'addisperti d'Stew tiranu di 10-15 minuti.
In i banci disposti (lavatu è sterili) per da decompondisce e verdura, cool and roll a little. Dopu un prugramma cumpletu, movi i vasparati à un locu friddu.
Una ricetta di insalata per l'inguernu da a pepite, di col è di u tomate. Ingredients: 2 kilogrammi di pumati, 1 kilogramu di cucumari, 500 grammi di carotta è cipudine, 1 kilogramulu di colea, 1.5 kilogrammi di pepite dolce, 100 grammi di u salinu è u zuccheru, l'acitu, l'oli vegetale.
Tagliate vegetale: tomate e pimentari - tagliati, cipudine - aneddu, cucumari - aneddu. A Cabbage deve esse finamente chopped. In un grande tastu, mischjà tutti i verdura, pene cun sal, pepite, zuccheru è vegetale oliu. Agitate bien è marchjarete parechji oghji chì u ghjocu hè isolatu. Dopu quì, dissenu i verdura in litre vasu, sterilìscanu 10 minuti è rotolo. Guardianu latte per salammi in u friddu.
Insalata di vegetale cun u rossu à l'invernu
Ingredients: 2 kilogrammi di pumati sbagliati, 1 kilogramu di cipudine, 1 kilogramu di pepite, 1 kilogramulu di zappagini, 1 tazza di arrò, 1 capu d'agliu, 3 incopoli di salinu è zuccheru, oli vegetale. Ceglie fette è pezzi frize in petrolera di girasole durante 10 minuti. Rice cocer à a mezza coccia. Cut tomatoes, rêterie carota nantu à un grossneru gruzzo. Mettite tutti l'albitori cù u rossu, aghjunghjenu a salsa, u zuccheru è fremenda a focu duru durante 30 minuti nantu à caldu. À a fini, aghjunghje l'agliu in a stampa. Spread the vegetables with rice on the banks, roll up.
Insalata di beets, zucca è mazzuli per u invernu
Ingredients: 1 kilogramu di beets, zucca, uva, tomate, cipudula. Inoltre, avete bisognu 1 tazza di pezzu di girasole, u salinu, u zuccheru. Manzanas, pienu è carotta si straccani nantu à un grossneru gruzzo. Tagliate a ciucizione in mette anu, è i pumati in tagliati. Tutte l'ingredienti sò misgiunati è stufati in l'oliu vegetale per una ora è mità. Dopu à questu, fate chì l'insalata caliente si spargiu in i vascini è stende.
Ricetta per una insalata verde per l'inguernu cù menta
Ingredients: 1 kilogramu di pumati, un sprig of mint, un munzunu di pilone, un munzunu di aneto, una cullizzioni di u salinu è u zuccheru, l'acitu. À u fondu di u cane putissi minti, un pezzu di pilone è aneto. Quandu i pumati cisciu in fette. Per i pumati, impone e foglie fogghi, u salinu, u zuccheru è fate e pozzu cun acqua fogera. Dopu una sterilizazione di 5 minuti in un bagnu di acqua
Una grande pupularità anu ancu una insalata d'algiini per l'inguernu. E staggini sò assuciatu perfetta cun pepite è u pumadoru. Prima di u tingu deve esse bagnata, altri olii puderanu esse ghjustu.
E straordinaria insalati diliziosi per l'inguernu da i fagioli è i ligumi sò uttenite. 150 grammi di fagioli bianchi sò aghjuntu per ogni kilogramu di verdura.
A preservazione di l'insalata di vegetale per l'inguernu hè una occasione unica di dà e vostri amici un pezzu d'estiu ancu in l'invernu.