Preparate per esse pruclamatu Re di Documenti dopu una seria di ricetti per chocolati cù i vostri mani, cù quale deve decisu di dedicà stu materiale. Dopu tuttu, issa oghje cum'è un rigalu à i parenti pò esse fatte in casa da ingredienti pruvati è per menu soldi. Ùn avete micca prumessu di dà u cunniscenza di a cocolata francese, ma avemu da scurdà i sicreti.
Dolci, dolci, con, crema, riposo, casa
Ingredients:
Per u riposu:
- burro - 55 g;
- di crema - 90 g;
- pasta di fasgioli di vainilla - 1 1/2 tsp.
- zuccaru in pozzu - 470 g.
Per u cunchju
- Chocolate - 320 g;
- oliu vegetale - 30 ml.
Preparazione
Un mumentu dilicatu cun u furmagliu crema hè elementu di a cucina, hè abbastanza solu per sbandite a so manciata è cun u pasta di crema è a pasta di vainilla, dopu à u quale, senza firmà l'impruvisu di l'insemi, aghjunghjenu u zuccherinu in porcì. Quandu a massa cumencia à riunite in un corpu abbastanza grossa, stà u licore è dividite u riposu in raccoglie cù una cullizzioni. Prima di fà un cudamia di cicculata in casa, ci vole à dà u sughjettu pane à u riposu in u congelador durante almenu un paru d'ora.
Pour l'oliu in u chocolate chopped and putulu tuttu in u bagnu di l'acqua. Quandu u chocolate fugliale, fate u fille di crema à u forchetta è di dip in u chocolate. Lasciate u residu per sguassa, è a cunfurmazioni di si stà frigorificà.
Chocolate dolci fatta cù cacao è borbonicu
Ingredients:
Per i dolci:
- Cookies finta di cuttane - 180 g;
- farina di scorcia - 45 g;
- cacao in pezu - 10 g;
- bourbon - 30 ml;
- latte evaporatu - 120 ml;
- espresso - 30 ml.
Per asprazione:
- cacao, zucchero di zucchero, pistacchietu murmure - per 35 g.
Preparazione
Se tenete un mezcladoru, pudete immediatamente tarmini immediatamenti tutti l'ingredienti per dolci in u tazzu è in un secondu ci turnate in una massa di chocolatosa. S'ellu ùn hè micca un mirtu mezzu in a cucina,
Una ricetta pè ciuciperu cù prunes
Ingredients:
- Chocolate negru - 95 g;
- Prune - 140 g;
- manciata d'amanduli;
- pistache per a decorazione.
Preparazione
Intra ogni prudutta puscia amanduli, poi trasaltenu i dolci in u chocolate friddu è sprinkle cù i migghiori di pistachi. Let it freeze.