A salsa teriyaki japonesa, populari di tuttu u munnu, venite à pridicà in a popularità è in i nostri alloghji. Pudete cumprà in un supermecchju o fate a vostra propria manu, chì hè sempre una priorità.
Da e nostre ricette avete amparate cumu preparanu a salsa teriyaki in casa è offre una opzione per l'usu di una salsa per a cucina di ganso.
Teriyaki Salsa in casa - ricetta
Ingredients:
- salsa di soia - 250 ml;
- canna di zuccaru - 100 g;
- aziende -4 denticulà;
- ginger fresh - 2 tsp.
- liu di meli - 70 g;
- oliu d'oliu - 20 ml;
- myrin - 30 ml;
- purificatu l'acqua - 250 ml;
- u fècheru di millinariu - 60 g.
Preparazione
In una sassa o pappagallo, pour l'acqua purificata, dissolve in u cornstarch, pour in salsa di soia, oliu d'oliva è mirin, chì, se ne necessariu, ponu rimpriverà bè cù l'acitu di vinu. Aghjunghjite ancu u zucchero liquidu è u canne sugar. L'alli hè pulitu da i cossi, squeezed through the press and also put into u cuntinuu à u restu di i cumpunenti. Scorcià l'arrabba di ghignate da a pelle, permettenu per un rossu finu, è aghjunghje dui cucini di u paste di ghiacciolo moltu à a salsa. Tuttu u bonu mischju.
Determina i pratici cù salsa per u focu moderatu, portanu a massa à un fracete, stirring, è fate per cinque minuti.
A salsa veni à esse suluzioni abbastanza, ùn hè micca u panicu, deve esse, dopu avè rinfriscatu, sparghje un pocu è piglià a consistenza necessaria.
A prusizione, a salsa fridda di teriyaki hè spesu in un dispunìbule di vetru còmicu cù un tinte.
I platti fugliati cù teriyaki u salottu sò assai appetizing, fragrant è have un unicu gustu originale. Fate cocu
Shrimp in teriyaki sauce
Ingredients:
- Gambuli scurciati - 420 g;
- Salsa teriyaki - 125 g;
- oliu d'oliu - 25 ml;
- sesame seeds.
Preparazione
U cammellu scorciatu, se ne necessariu, cungi è ponu in oliu d'aliva caliu, si spaccò in una padedda. I femu di marroni nantu à un forti forti da ogni uccisione, in tràccia, per un o duie minuti è pour a salsa teriyaki. Arreru u pane nantu à u focu, senza firmà senza riunioni, d'altre à dui à trè minuti è u serve à a tavula. Per separà, pudete serve riceci daveru.
Se utilizate prawn reali, aghjunghje u tempu di coccia da quasi duie volte.
Cumu pudete puru cocerà pollame , carne di cinghi o carne di cia, chì aghjusteghja u tempu di coccu dipende à u pruduttu sceltu.