L'insalta greca hè preparata cun u furmagliu Feta - un pruduttu lattice assai salitu è dilicatu nantu à u latte di vacca, ùn sò micca altre variazioni di l'insalata notizia, cioè, in fattu, i nostri esposti nativu. Quì, "Fetu" hè sustituitu da qualchi tipu di furmagli, cumprendi brynza. L'ultima opcione hè a più vicinu à l'uriginale, è se Feta ùn hè micca à manighjà, ricumandemu chì e seguenti ricetti s'utilice, cum'è in questu articulu avemu da cunsiderà cumuzione cumu per fà una salata greca cun brynza.
Salad greca classica cù u furmagliu
Salad, a ricetta di quale hè presentata davanti, hè preparatu da una ricetta autentica da ingredienti classici.
Ingredients:
- i pumati - 3 piezi;
- cipuleria russa - 1/4 pc.;
- Cucumber - 1/2 Piezi;
- pepino verde - 1/2 pc;
- brynza - 120 g;
- Olivi - 14-16 pezzi;
- Orggie secre - 1/2 tsp;
- agliu - denticula;
- oliu d'oliva - 2 tbsp. spese;
- limonu - 1/2 tsp;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
In un tazzulettu, aghjunghjenu oliu d'oliu è zucchero di limonu, aghjunghje un cravu d'agliu in pezzu, u orecque, u salinu è a pepite à u gustu.
Scopre a cipolla bianca in semicircidu lilli, u pumu di tomate è di pumini - cubi, pepite - paglia. Brynza si sdrughje è si mischieria cù u restitu di i ingredienti, avemu spurde u mischju in un preparazione appiccicata, serve immediatamente à a tavula.
Ricetta per Salad greca cun u furmagliu
Questa insalata difiere da u so preescessore cun un novu freschmentu basatu nantu à a zucchina.
Ingredients:
- tomate (cumuni) - 1 pezzu;
- cherry tomates - 200 g;
- cipuleria russa - 1 pc.;
- cucumber - 1 pezzu;
- cipolle verde (chopped) - 1 pocu;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- mint (sliced) - 1 pocu;
- olivi - 10-12 pezzi;
- l'acitu di vinu russu - 1 tbsp. cucchiaio;
- oliu d'oliu - 3 tbsp. cucchiaio;
- brynza - 200 g;
- Orggie seched - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
Tomate, pepino è pezzate cut in cubi, tomates cherry - quarti. In un cunicientu cuntinuu aghjunghje l'acitu è l'oliu, aghjunghjenu salite, pepite è orecchie seccu. Scorcià i leghje in lettu cù un vistimentu, decore l'alivi senza pezzu, cubi di furmagliu, è sprinkle cù l'aromi piccati.
Insalata greche cun salmone
A famosa insalata di vegetale in addition to a delicious slice of salmon, diventerà un cose sopratuttu è calore bellu calore in prumu, perchè l'insalata greca cun u furmagliu pò esse cuzzu in un pocu di minuti.
Ingredients:
- Salmon - 2 pezzi di 270-300 g;
- Rice di grano largo - 450 g;
- cherry tomates - 200 g;
- cucumber - 2 pieces;
- taglioli - 1/2 tbsp.;
- cipolla bianca - 1/2 pc.;
- brynza - 200 g;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- oliu d 'aliva - 4 tbsp. spese;
- zucchero di limonu - 2 tbsp. spese;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- una fetta di limonu - per serve.
Preparazione
Pieces of salmon water 2 tablespoonie d'oliu, sprinkle cù salinu è pepite, fretti finu à fatti. Rice hè lavatu à l'acqua neve è frittata finu à cuncechjaru in acqua salitu, lavatu, fendu fretu per 5-10 minuti. Cucumber cut in cubs, tomato - cilings, culi è cilesti bianchi dolci - mitallu anta.
In cima di u pesciu, pudete ancu stabilisce una colazione di salsa di ajaccio d' agliu , chì hè facilmente preparatu sottumannu duie ghiglinoni d'oliu, un vetru d'oliu è un clavu di l'agliu cù una colazione di u zucchero di limonu è un pezzu di salitu.
Innautore, invece di salmone, una insalata pò esse mandatu cù un pollo grezzu o un pavone.