L'arburuchju hè à u listessu tempu una torta di cicculata, è un pastellu, è una cookie, è un pastellu: tutta dipende direttamente nantu à a ricetta. Dui avemu avertitu di dumane cusì à questi cocchi cu cocoa . A lucazione hè stata incredibile dua è grassa cù un gustu di cipollate chicha è una pruduzione ligeramente umera.
Ricetta di castagna cù cocoa
Ingredients:
- cacau in pienu 70 g;
- zuccaru - 1 item;
- mantellu - 120 g;
- crema agria o iogurt - 100 ml;
- oghje di pollo - 2 pc .;
- farina di granu - 2 tbsp. spese;
- soda - un pocu.
Preparazione
In un tavolo cun un mezcladoru, batteu a mantra ligata cù u zuccheru. Allora unu per un entra in l'ova è beate un poche di più minuti. Aghjughjanu farina cù sodka è cacao, filtri parechji volte è vintu à a misura d'oliu, intruduciutu bè. In seguite, fate un iogurt o fate un fiore frescu, fracce u fugliale a pane nantu à un pane di furmagliu, coperto cù u paper, dissoquiu cù una spatula è fremendu in un forno caldo durante 20 minuti. Doppu quì, coccia the brownie cun cacao, cool for a while in the refrigerator, quadri e sirvutu à a tavula.
Ricetta per brownies di chocolate cacao
Ingredients:
- Chocolate amara - 200 g;
- granulated sugar - 1 item;
- butta - 125 g;
- uovo di pollo - 4 pc .;
- farina di granu - 1 item;
- cacao in pezzu - 3 ciloffi. spese;
- soda - pinch;
- Vanillin - à tastallu;
- salate - pinch.
Preparazione
Chop the chocolate bars in pezzi, spàrghjenu cù a mantenza in una tazza è mette in un micru per 30 sicondi. Allora pigliemu u cuntinuu, aghjunghje cù una cullette, è siddu ùn tutti i pezzi sò dissolute, avemu mandatu un altru minutu. Oghji partenu à una tazza profonda, beate cù un mezcladoru, trasfurmendu u zuccherinu. Sempri, suvendate in a chocolatine è brusgiate. Farina tamizada cù cacao in pate,
A furmazione per a furmazione hè smarata da ule cruciate, pour a pasta, devendeu u mandu à 45 minuti à u pre-furnutu. Ricurdativi chì i brownies di cicculata cun cacao ùn deve micca bisognu finu à u sicondu, a pasta ùn deve mancu spessu nuttatu. Allora pigliate dinò a forma da u fornu, cool it à a temperatura di l'ambienti, cambià à un pane, décorate cù chiave di glaze à a voluntata, sguassate di un pochi di uri in a frigoristica, è poi chjappu in chjazzi.