In fattu, a basa di questu pò esse quasi tutti i pisci cù una polpa pocu e densu è micca l'odore, perchè tutti i ricetti sottu sò adattati in facilità à i vostri gustati.
Herring Her - ricetta in coreana
L'essenza di coccia un pezzu hè di trattà u filet di crudu cù l'acidu (in u nostru casu - l'acitu). Comu u risurtatu, i pezzi di pisci fuglianti sò disposti senza trattamentu direttu di calore, ùn sò sempri licenziu è acquistà un gustu agrìgliatu.
Ingredients:
- carcassi di aringa - 2 pc .;
- carotti - 145 g;
- cipolla - 95 g;
- salsa di soia - 25 ml;
- itch - 3 denti;
- vinegar - 215 ml;
- Oliu vegetale - 15 ml.
Preparazione
Pudete fà cose da u Volga o di qualsiasi altri aringos, più impurtanti, chì i carcassi sò freschi, boni purtati, è u fillet hè sipatu da l'osse. I filetti di pisci dispusitivi è sicondu, è poi dividini in pezzi petite.
Utilizà un rossu cunvalenti per a zucca in coreana, chop the vegetables. Puru l'agliu u aghjunghje à e carota cù cipudioni. Pouru e ligumi cù l'acitu, a mantra è a soia. Allora aghjunghjenu e pezzi di l'aringa è imbulighjà. Coperta i pratiche cù i pezzi è i viti cun una filmata, lasciate insalata da l'aringa cù i carotte per marinardu in u friddu per a tutta a notte, è in a matina scacciate u duminiu.
Ellu da aringa - una ricetta classica in casa
In u quadru di sta ricetta avemu aduprà u gustu orientali classale in u marinatu: una salsa di soia pocu, l'oliu di sesame è u ghjustu frescu sarà l'abitudine d'aringe unrecognizable.
Ingredients:
- Herring aringa - 1 unità;
- carotti - 340 g;
- ciuvimenti - 135 g;
- vinegar - 185 ml;
- salsa di soia - 55 ml;
- un pocu di zuccaru;
- rossu ghiacciolo - 1 cucharadita;
- oliu vegetale - 45 ml;
- pepino calda - à gustà.
Preparazione
Accuminciassi per arghjintu arsu. Quandu u pezzu hè sbuchjutu, divisu in filettosi è purificati d'osse, cut in tarmini picculi è permettenu di siccà. Fate a cura di a preparazione di ligumi,
Pò supponi una versione urgente di a coccia, in quale u pesciu sò stati in u marinatu per un oltre ore, ma poi a quantità di l'acitu ha aumentatu à 200 ml.
Dopu cocchi, u pesce ponu esse servutu immediata cù i vegetali.