U peccatu di polli cù e funghi in a crema agria hè un prima siconda, chì hè perfetta per una cena di ghjornu. Salsa d'arriccatura di Creamy aghjunghjenu a piccola di u pullinaghju di piacè è un gustu incredible, è tutti l'ingredienti sò superbly combined.
Chicken, mama, con, funghi, in, salsa crema agria
Ingredients:
- pani fritto frescu - 500 g;
- fresh champignons - 350 g;
- Crema d'aziende in grassu - 500 ml;
- bulb - 2 pezzi;
- farina - 60 g;
- oliu vegetale;
- verbi di aneto fresco - a gusto;
- spices .
Preparazione
Per fà preparà un puddaru di polli cù crema agrume è mushrooms, u champignons sò puliti è tagliati. Da i lampadiei i rinfriscà e cascarelli è hà fattu tagliaraghju u cuteddu cù boni cunti. Chicken breast aclarare, seccu è tagliate in pezzi petite. Staggine a carne cù spices, sprinkle cù farina è paniruem. Tire à oliu vegetale, struisce a pene è fritte finu à questu lignu. Allora piglià a cugliera in un tavulinu, è in una padedda ci passemu i cipolle è i funghi. Dopu à quessa, aghjunghjenu a pezzu fritto è vìdinu a crema agria. Mestite è estinta tutti 15 minuti prima di esogheru. Allora a staghjunaria cù spices, sprinkle cun aneta finamente finita è serve a pene con mushrooms in sour cream sauce for guests.
Chicken breast con mushrooms, cheese e sour cream
Ingredients:
- champignons freschi - 230 g;
- petti freschi di pagliaghji - 3 pc .;
- bulb - 1 pezzu;
- furmagliu "Russo" - 100 g;
- crema agrume - 3 tbsp. spese;
- farina di u più altu grade - 35 g;
- spices - à tastallu;
- Aceite unfinitatu per torna.
Preparazione
Chicken fillet lavoramente lavatu, seccu cù un napkin, cut in half è chopped in thin strips. Allora pozzate a carne in un tastu, sprudle cù sal fine, pepite à u gustu è cunglite. Bulla hè processatu da