Vulete turnà un pollu chjucu in una platti originali è diliziosa? Avemu suggerutu chì cogliu u salottu di pollo, è vi sorprendenu cumu quantu a vostra cena di ghjornu cambiarà.
Ricetta per a salsa di pollo biancu
Ingredients:
- bulb - 1 pezzu;
- limaccia - 4 g;
- crema 20% - 200 ml;
- spices;
- oliu d'oliva - 2 tbsp. spese;
- breadcrumbs - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
Cusì, a cipolla sbuccia nantu à i cinti chilpane, mnemma uni pochi mani è lavata per ridivà di l'amarezza. Avemu un sopra i fluidi sopra i sminenti a cipolle à ruddy in vegetale oil. Allora, gridendu, fate cù cura cù a crema è fremen nantu à un focu chjuce finu à fervogli due di 2 minuti. Dopu quì, stagione cù assai espezie, tufate u rascalata di limonu di limonu è aghjunghjendu un pani. Trascurgate bè tuttu è, finu à chì a salsa agguereni, trasfiriu à un blender e whisk. U mistu resultanti hè struituatu assai in un filtru finitu per rinfrescenu lumpsi. Servisimu a salsa finita fritta, hè perfetta per un pollolo cocido in u fornu .
Ricetta per a salsa di pollo classic
Ingredients:
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- chili pepper - to taste;
- bulb - 1 pezzu;
- azucardo marron - 50 g;
- salsa di soia - 1 tbsp. cucchiaio;
- limonu - 1 tbsp. cucchiaio;
- oliu di cacahuè - 150 ml;
- spices - à gustà.
Preparazione
Emu combina oliu vegetale cun u zitellu di limonu di salsa di limone è salsa di soia. Aghjunghje spice à u gustu: coriander, acafara e cumin. Tuttu diluzione cunzuddinà Avete pour un oliu d'oliu nantu à a padedda e fretanu a cipolle picca. Passer per parechji minuti nantu à u caldu fissu, è poi di scorri à l'addevu appiccatu prestu è dete u pimentu calda à u gustu. Dopu, pusemu u zuccherinu brùcenu è aghjustate tuttu ciò chì ci vole. Pour un poco d'acqua, aghjunghjite u salsa à foglia, sguassate di u calore è dilute cacahuasi. Emu mezclate tuttu a una cunsistenza uniforme è di serve à u puddastru in una forma cálida.
Ricetta per a salsa di mustarda per u pollo
Ingredients:
- salsa di soia - 0,5 table;
- crema balsamica - 1 cucharadita;
- meli - 2 tbsp. spese;
- mustarda - 1 cullera;
- agliu - 2 craimi;
- oliu d'oliva - 0,5 tbsp.
Preparazione
Per a preparazione di salsiccia dolce è agria à u pollulu vippu in un tastu di salsa di soia, oliu d'oliva è crema balsamica. Stir everything and put a little honey and mustard to taste. Agghicà l'alli, squeezed through the press, u ghjornu di u salinu è a pepite à u voluntatu. Ssu salsa di miele di mustarda ùn sia micca solu per u pollulu, ma ancu indispensà perfetta l'arumu è u gustu di vacca è di porcu.
Salsa di Leca per u pollo
Ingredients:
- butiru - 50 g;
- farina - 2 tbsp. spese;
- latte - 1 item;
- furmagliu di variità dura - 100 g;
- mustarda secca - 2 tbsp. spese;
- spices.
Preparazione
In un pailimentu deep, si sparghje a mantenza in calore medianu è marronu finu à a farina d'oru. Allora, mentri sempre, fateurisce u latte in un filtru ghjustu, rinfriscà u calore è pende a salsa finu à ch'ella hè molti. Dopu quì, fate u furmagliu gratu è cunfureghjenu torna finu à sete dissolute. À a fine di a cucina, mette a mustarda, u salinu è l'aromi à u gustu. Salute in tuttu tuttu u pisu u lettinu di salsa pè u pollulu nantu à calde nantu à pocu più di minuti.
Salsa di cucina di pollo
Ingredients:
- tomate - 3 pc .;
- agliu - 3 craimi;
- bulb - 1 pezzu;
- pepino verde calvo - 1 pod;
- Oliu vegetale - 3 tbsp. spese;
- acqua - 1 item;
- salsa tabasco - 1 cucharadita;
- verdura fresca;
- spices.
Preparazione
Cù i prugne, cibu cù cura di a pelle, rinfriscà a pusterità è tagliate a carne in bè dalti. I pezzi di peppa sò processati, lavati è finamente chopped. In un pailimentu deep, calenziu l'oliu vegetale è frittura di cipolla finu à u culore di doratu è l'ugliu machinatu. Allora aghjunghjenu i pumati è i pimenti. Aprizzate tuttu à a dulcezza di i verdura, è poi vendu in l'acqua, mette a salsa di Tabasco è u sali à u gustu. Stir the mass and stew for some more minutes. À quellu stessu, staghjone a salsa finamente chopped greens è serve à a tavula.