Cumu coolu, in l'invernu per aperta un cane di compitura fragranza è respira in l'olfattu di l'estiu. Comu accampa micca u cumpote di ciliegia per l'inguernu, leghjite sottu.
Un cumpote di dolce cheri cù boni per l'inguernu
Ingredients:
- sugar di sabbia - 350 g;
- purificatu l'acqua - 3 litri;
- cirina nera - 900 g.
Preparazione
Scagnate in a cirasa. Scurcippa l'acqua. Cherry mette in un putu, fate l'acqua furiosa, fate cù una tina d'ola foglia è si allora un quartu d'una ora pè stà. Allora aghjustemu l'acqua, fate u zuccaru è a suluzione finu à chì si disolvi. Fate i frutte cù un sciroppu dispostu è u puderebbe trattà cù un lettuce. Trascendendu cù cura è u cacciale cù qualcosa calma. Chì i banci rifreddi solu - questu hè un sustituente per a sterilizazione. Dopu avemu da mette in almacenamento. U megliu postu per questu hè una cantina fresca o cantina.
Compoti di ciliegie è fragole per l'inguernu
Ingredients:
- Madurezza matura - 2 kg;
- ciliegia dolce - 2 kg;
- acqua filtrata - 3 litri;
- zuccheri di mare - 1 kg.
Preparazione
Prima, preparanu a basa di cumpota - in una fragola matura scorcià e fiora, poi pusemu e boli in un colander è lavoratu bè. Vulete sguassà e prigione da i ciliegia è ancu mine. I banche cum'è primu lavatu cù u soda di furmagliu, è po sterilizzata. In u frasinatu dispostu a muntagnera cù ciliegie, fene d'un terzu di u vulume.
Coglie u sciroppu: pour acqua filtrata in a panetta, di zuccaru è fogghjulu in u sciolu finu à chì hè dissolutu cumplessu. Rellene cù boni dolci dolci, andonu da a tappa cù pappelli stagnanti, turnalli, fate mette cù qualcosa assai calidez è sminò a cumpota fresca. Mantene a cumportazione megliu in a cantina o cantina, induve hè sempre fresca.
Sour cherry compote con limone per l'inguernu
Ingredients:
- acqua filtrata - 5 litri;
- cirice dolce - 1.4 kg;
- limone di medium size - 1 pc.;
- zuccaru di sabbia - 400 g.
Preparazione
Prima di rinsignà u dolce cherry, lavenu bè è secondu. Eliminate i zucche, pusonu e biscotti in pani vapeur, indettenu cù un terzu di u voluminu. Scalded with water boiling, cut the slices of limone. In i banche pateamu un paru di fette di limonu è di zuccaru. In un vasu grande hè di circa 200 g di zuccheru. Furmà l'acqua è vende a ciliegia cù l'acqua di ferita à a cima. Allora aghjunghjeghja rapidamente i attrazziali cù stucchi sterili e rintra. Cumpagnia cù compota colpi di culla. Scorcheru cù qualcosa calidez è surtite u clockful pè 12-15 ghjornu. E se a sala hè calda, stu prucessu pò piglià un ghjornu. Stu prublemu simplici rimpiazzà a sterilizazione.
A ricetta per u compota di i prugne senza pesti per l'inguernu
Ingredients:
- cirina dolce - 400 g;
- sabbia - 100 g.
Preparazione
I cigliu dolci sò ordenati, mio, è scumpressate l'osse. Pudemu i frutti in potavuli neve, aghjunghje u zuccaru è fremenu in acqua fogera. In la cunchera, puliti l'impiccati, fate u latte è brusgiate in l'acqua. Dopu avessi fogghiu, sterilità i latte cù cumpota per uns 20 minuti.
Compoti di ciliegie dolce cù fresutu per l'inguernu senza sterilizazione
Ingredients:
- fragole - 600 g;
- dolce cherry dolce - 2.5 kg;
- zuccaru - 800 g;
- Prugna fritte fresca - 2 pc .;
- acid cítrico.
Preparazione
Lavoru a cirasa. Strawberry, ma ùn caccià u coltu. Pudemu in le cans primi ciliegie, è in seguiti a fragole, è da sopra l'arbureti. Piglia tuttu quì cù l'acqua fogera è falla fassi nantu à 20 minuti. Allora accongenu l'acqua, saccharify in u calculu di 200 g per 1 litru di liquid. Coglie u sciroppu , aghjunghje u zitellu di limonu. Fate cù latte di zuccheru furore è pane cun tagliu preparatu. Dopu à quellu chì l'avemu turnatu, intrecciate è allughjò à friddu.
Compota di Cherry in winter with spices - simple recipe
Ingredients:
- cherry;
- ciuri di un clavellà - 3 pedichi;
- vaniglia;
- pezzi fragranti;
- zuccaru.
Preparazione
Curi di dolce sò bè bagnu, sguassate i zucchetti. Fatemu i banceri dispostu cù baga cun terzu. Furmà l'acqua, u zuccheru à u to gustu è fretu finu à chì si dissolvi. Aghjunte spices. U fruttu cunfirmatu per i latte. Pujale in un pappagallo adattu cù l'acqua è sterilizà: 3-litre hè sterilitatu preferibile durante una meza ora. Avete pudete scopre i latte.