Malgradu u fattu chì l'inflorescenza di u bròculu ponu spùtri micca solu i zitelli, ma ancu l'adulti (sò micca avutu assai di a maiuranza), in fattu, questa attitudine in questa variità utile di cole hè da a simple incapacità di preparalli bè. Avemu da cambià a situazione è dà sta verdura un ricunnisciutu ricunnisciutu, dettaminemi cumu coccu u brocoli affluenti.
Comu cusì pranzu di preparalli o broccoli per guarnitura?
Per quelli chì ùn sò micca pronti à scopra in a piscina cun una capulavanu è cumincianu à manghjà u bròcolu in a so forma pura, suggerimammu inflorescences mixte cù patate è salsiccia crema - stu pezzu piace à tutti.
Ingredients:
- latte - 465 ml;
- farina - 25 g;
- mustarda - 5 g;
- farfantaraghju - 4 pc .;
- agliu - 3 denti;
- patate - 440 g;
- cipolla - 135 g;
- u capu di broccoli;
- cheddar - 85 g.
Preparazione
Prima di sapienti culinaria di bròcculi in u fornu, fate una salsa simplice, per a quale avete bisognu di a farina cù u latte, aghjunghje mustarda, l'aglu chiccu, foglie e foglie è u sali. U mischju resultanti si mette nantu à u focu è dete à foglie. Dopu, finite u calore, mischjà tuttu è aspittà d'uttene finu à chì a salsa aggueresce.
A patata sò bè bagnu (pò ancu micca ne puru), dividite in pezzi in u gruixu di a mezza centimetru. Arbeitje a cipudine è dividite u brulicante in inflorescenza. Sì l'inflorescenza sò troppu grande, anu ancu esse diventatu in pezzi più olii. In capasciate, postu i culturi in u pane di furmagliu, abbunnanza abbinutu di ogni culdu cun una salsa priparata. Spruce a cima di a cassola cun u furmagliu è mandà tuttu ciò chì hè stufa à 190 gradi per ora.
Comu cusì diliziosu per cibo brulicante in una padedda?
Se ci anu u restu di u risu, pudete mette à a basa di questu platu simplice chì combina u gustu basico asiatico.
Ingredients:
Per adornu:
- cipolla - 155 g;
- bruni - 230 g;
- rossu biancu - 115 g;
- un pocu di casanu di anacardo.
Per a salsa:
- salsa di soia - 35 ml;
- acqua - 15 ml;
- miso paste - 1 cullea;
- l'acitu di vinu - 5 ml;
- pezzu di ginger.
Preparazione
Per a coccia, hè megliu aduprà platea autentica - wok. Flick in u wok pre-caliu di l'oliu è l'utilizate per passà a cipolla picata. Aggiuncenu i inflorescenu di bròcolu, u risu è a zucca à a cipolla, frittile à tutti per 5 minuti. Mettite tutti l'ingredienti di u salsa è pour a mezclaine di u cuntenutu di u wok. Servite u pane inmediatamente.
Se ùn avete micca un wok à mani, è ùn sapete micca cumu di cocchi broccoli diliziosi in una multivettetagliu, poi l'utilizanu. Preheat the device on the "Baking" and repeat the steps above.
Comu cocchi una savurosu frescu di bruni?
Vulete mancu fà un luggeriu, ma bocce hearty, da fà sta simula insalata verde chì vi risparmià da un sensu di fami per almenu l'ora dopu.
Ingredients:
- u capu di broccoli;
- cheddar - 75 g;
- un pezzu di tagliato verde;
- un grapi di sante;
- date - 3 pc .;
- cipolla viola - 15 g;
- yoghurt - 45 ml;
- u mele - 5 ml.
Preparazione
Boil inflorescencesi di bruni è chill the then slice. Divide u furmagliu in cubi è mettite cù col, greens, fette di dati è e sali. Agghiunce l'insalata cù tagliati finti di cipolla violeta dolce, è poi staghjone l'insalata cun una mezcla di iogurtu è di meli cun pezzu di salitu.
Comu cusì pranzu di preparalli un brocoli per un coppiu?
Ingredients:
- bruni - 630 g;
- salsa di soia - 25 ml;
- u vinu seccu - 15 ml;
- u mele - 5 ml;
- Brou vegetale - 115 ml;
- lamtu - 5 g;
- butiru - 15 g;
- agliu - 2 denti.
Preparazione
Pone a inflorescenza di broccoli per fogghjola nantu à u vapore. Mezzu soia, caldu, vinu, fècula è meli. Melt the butter è frettu a freccia di l'agliu nantu à questu. Pour la paste d'agliu cù a misura prima preparata è deve a salsa grossa. Pour la salsa preparata di col foglia.