U periodu di a migliurà di curranti rossi ùn hè micca longu è hè necessariu avè u tempu di preparalli da questu berry cum'è tanti manciarii distinti è l'utilità cum'è possibili. Ricumandemu di ricetti di cucina per l'inguernu di un cumpimentu fragrant currant. Questa pizzetta pò esse fatta in caldu è friddu senza coccia, è anch'elli usanu per a so preparazione un multibaru.
Comu cocchi una marmellata di groseva senza pesti - una ricetta per l'invernu
Ingredients:
- zuccarellu - 4 cups;
- sugar di sabbia - 4 cups.
Preparazione
Per fà abbastanza di grolini bianchi si svolgevi per esse infaustu, hè logica per liberà di elli. Per fà questu, u gurri di prune prune prune prustatu in un containeru adattatu è rotte cù un licenziale immergé. Pudete ancu aduprà un pappagallo staggeru di sta propria, se dispunibule. Avà scumpete i frutti di frutto porcedu in un tamaru è molisse, separanu l'osse anzianu cù i pelle è avè u zuccatu in curretta in a so forma pura. Questu hè chì puderamu aduprà dopu per fà u cunfettu. Guariscemu a quantità necessaria di u pruduttu è aghjunghje u zuccaru à questu. Pigliemu un vetru di cristalli dolci per un vetru di zucchero.
Pudemu u cuntinuu cù a travagliu nantu à a piattaforma di u pianu nantu à u focu moderatu è calenziu, in cuntenutivu cuntenente, per fogghiu. Avà rinduce u calore à u minimu è cuncechja u marmellate finu à a goffe chì ùn slicereghja, periuttivi annantu di a spuma da a superficia.
Dopu avè ottinutu a pruducia addattata, trasmissu a marmellata per un filtru è ferru più nantu à i pani sterile è secche. Contenituri issirimi firmati è sottu sottu a manta, finu à chì sianu cooled.
A preparazione di cunfettu di curranziu russu per l'inguernu senza coccia
Ingredients:
- grosu biancu - 750 g;
- sugar di sabbia - 1,5 kg.
Preparazione
Per fà u cunfettu di grose rossa per l'inguernu senza coccia, rinsegna i frutti cun acqua fresca è molre è in qualchì modu accessibule è accessibule. Pudete aduprà una licenzie o una macinagghia carne per questu scopu. Se vulete, pudete dinò aduprate a massa in tuttu in tutti cù l'osse è u pelle. Ma ricunnoscimu ùn esse troppu ghjustu è frettaghja cù un tamaru per piglià purcina purcina. Aghjunghje u pruduttu cù u zucchulu granului è ghjustà a pezza finu à chì i cristalli dolci sò disoltte da tuttu. Questu avarà da assai tempu, ma u risultatu hè vale. Arrivatu à u risultatu homogeneu desideratu, avemu sprezzatu a massa dolce di bagnu nantu à i vaccini secchi sterichi, copre cù capon caps è a cullò nantu à a stantina di u fretru per almacenà.
Raspezza di marmellata è grosgiu rotolo in un multivariate
Ingredients:
- grosu biancu - 750 g;
- raspberry - 750 g;
- acid citric - 2 pinch;
- sugar di sabbia - 1,5 kg.
Preparazione
Inghjuntanu iniziatu l'arburatura di raspberries è pasti cù l'acqua fresca è mette in a capacità di u multilateru. Agghicà u purificatu di l'acqua, perchè ùn cose chjoppu u cuntenutu è volta à u dispositivu in u modu di "Multi-Cook" cun una temperatura di 160 gradi per deci
Dopu un pocu tempu, pour u zuccheru, l'acidu di limonu, stitch e coccianu in u listessu prugrammu per altru quaranta minuti. Quand'ellu sò disposte, aghjunghjeu e ghjunghje nantu à i pezzi di foglie di pruduttori di latte è sterile in u filtru sterile è seccu, firmene fermamenti cù taglioli, foglie oltre è pusendu sott'à a manta per friddà.