I fritteddi di patata sò un platu naziunale di parechje naziunalità europea, diferendu in anch'ella di cuncetti. In Bielorussia, un patellò di patata, in Ucraina - una pianta, è in Svizzera - reshit. Prudutti, cocinati o sicchi, a verdura per un momentu hè capacitu di trasfurmazioni, hè necessariu di studià e tradizione, aghjunghje i cumpunenti d'accumpagnamentu è maestru di u pianu.
Cume a patata pancakes?
Patata pancakes - una ricetta, a través da quale tutti pò daveru una culinaria senza libertà è variata. A basa di u pianu hè una massa di patata machinada in una forma prima o furmata. Sicondu a furmazione, i cumpunenti addiziondi varienu, ma cum'è regula, l'ova, a farina è l'oliu aiuta per alcuni u risultatu dumandatu.
- U cuncettu di patata pancakes - hè ambicu, è per quessa, diverse in i platti di cumpunimentu pò darà stu nome.
- A patata cruda raghja deve esse esprimida, aghjunghje un ovu è un pocu di farina, frittura in l'oliu vegetale è serve à pocu minuti dopu in a tavula un Dranik bielorussiu .
- U vechju struitu è moltu vegetali cù fècula è ova, frittu in manta fridda, vi permettenu à tastà u cartoon ucrainu.
- L'infurmazioni utili sò sempre apprupriti: a mayonnaise o crema agria aghjunghjenu una prova di puff, è a cipolla impedisce micca l'oscurante di a patata.
Fritteddi cù purcelli
Pancani fatte da patate cociutu sò un pratiche simplice è simplice chì hà ricivutu ricunniscenza especialità da e donne di casa. Un pezzu nutrittu hè prestu in a coccia, accessu finanziatu, permette à usu raziunale un purificatu pianu prèmule o per truvà una appruvazione degna à una vittite cocca. È cumminciata cù freschezza fresca, pò sustituisce un cena pienu.
Ingredients:
- patate - 6 pezzi;
- uovo - 1 pezzu;
- farina - 2 tbsp. spese;
- oliu vegetale - 100 ml.
Preparazione
- Furmà i patate cù una buccia, pulita è moltu finu à u lettu.
- Stuff l'ovu, pour à a farina, fate e frittura i fritteddi di patata in ogni banda finu à u doratu.
Patata, pancakes, uomo
I fritteddi di patate sò sugetti diverse ricetti è tecniche, grazia à quale ùn puderebbe micca solu manghjà un pranzu bona, ma ancu un bonu buffet. Basta di patate crudu, additivi picciotti di furmagliu è greens, per cuminzate a matina cun un pranzu sensu, creatu in un quartu di una ora. Una forma còmica favurizeghja un manghjà è un spaziu di travagliu.
Ingredients:
- patate - 8 pezzi;
- furmagliu - 150 g;
- crema agria - 100 ml;
- frisine finocchiu - grazzia;
- farina - 3 tbsp. spese;
- oliu vegetale - 100 ml;
- uovo - 1 pc.
Preparazione
- Scorce i patate è u furmagliu nantu à un rossu. Connect.
- Aggiunce u ovu, farina, aneto è ferite.
- Fritto in oliu è serve cù a crema agria.
Patata, pancakes, cun, ham - ricetta
A pancetta di patata cù u jamone ùn pò micca esse attribuita à a cucina dietetica, ma à u deltudu è riccu - abbastanza. U patate crudu rinsu sò una funzione di a coccia bielorussiana, è in questu ci hè un postu per ogni cumunità gastruca. Ùn era micca una salute è questa ricetta, chì u destinatu ùn hè micca cuntendu calori, ma soddicennu a fami di meza ora.
Ingredients:
- patate - 5 pezzi;
- ham - 70 g;
- uovo - 1 pezzu;
- farina - 1 tbsp. cucchiaio;
- crema agria - 4 tbsp. spese;
- frisine finocchiu - grazzia;
- oliu vegetale - 100 ml.
Preparazione
- Crush the patates, aghjunghjenu un pernatu rillatatu, farina, uovo è verbe.
- Stir and fry until red.
Fritteddi di calcinati è patate
Pancakes da calcarini è patate - un frenu stagbiunale, cunfermendu a "livabilità" di patate cù una varietà di prudutti. U tandem vechja chì hè stata capaci di più: dà un gustu amatu è piacevule, per uttene un utilizazione corretta di vittimi di vaghjime è di diversificà a menzione cù una ricetta di calori. A universalità di u platu appughjera à parechji.
Ingredients:
- zucchini - 1 pezzu;
- patate - 3 pc;
- cipolla - 1 pezzu;
- uovo - 1 pezzu;
- oliu vegetale - 100 ml;
- farina - 100 g.
Preparazione
- Patati è zucchini, aghjunghjenu cipolle, farina è uovo. Trasfurza a massa à pianta.
- Frittu in l'oliu, sparghje a vitturi in u pane cun una cullette.
Patata, fettoli, senza, uova
A mancanza di uova in u largu friddi ùn hè micca un mutivu per refuse un platter frondoso è ruddy. Cope cù a cucina avarà da aiutà un pocu cunvizzione, cunnisciutu da qualchi: vogliu taglià i patate nantu à parechji ralieci, sguassate di l'excevato d'amori, additùsiu soda, è l'snacks dietettichi saranu una valuta confirmazione di u sicretu culinariu.
Ingredients:
- patate - 4 pc .;
- farina - 1 tbsp. cucchiaio;
- soda - un pocu;
- Oliu vegetale - 50 ml.
Preparazione
- Prima di fà pancakes di patata, cibu pezzi virri in un rossu più grande, u restu - in una grossa rascatura.
- Piglia a mezcolita, aghjunghjendu a soda è a farina, mischjà è, sparghjendu i fritteddi di i patate in un pane, frittura.
Patata, pancakes, carne
Pancakes fatti di carne piccata è patate sò un platu bielorussiu chì si spargiu fora u paese. Stu tipu di merenzò prupone numerosi nomi è e tecniche culinario sicondu a regione. Spessu, i patate sò stati pani e bagnati da carne macinata, ma a ricetta classica assume ingredienti crui. I fritteddi findi sò sirvuti cù crema agria.
Ingredients:
- patate - 7 pezzi;
- ovu - 2 pezzi;
- farina - 3 tbsp. spese;
- carne macinata - 200 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- oliu vegetale - 100 ml.
Preparazione
- Prima di cugliate i pancakes di patata, patate è cipolle chop in una rossu. Aghjunghje farina è ova.
- Pudava una culloca di pasta in a pane, a cima - carne piccata è una pasta di novu. A puntata è friture per i dui gangdi.
Pancakes ferrie
Fritteddi cù patate hè una ricetta chì porta a varietà di a menzione è ùn finisce di piacè cù centu d'opcions. U veru di tutta staghjunate si trova l'appiecazione in ogni tipu è a cumpusizioni. A cumminazzioni di a pasta di pezzu classica cù a massa di patata dà un risultatu immubiliatu - in una ora è media òspite duie doccia di frittelle lupi è ferrie à a casa.
Ingredients:
- latte - 200 ml;
- levitu - 1 pack;
- patate - 4 pc .;
- farina - 250 g;
- ovu - 2 pezzi;
- zuccaru - 1 cullea;
- Oliu vegetale - 80 ml.
Preparazione
- Uveditu nantu à u latte cálido, aghjunghje u zuccheru.
- I patate ricerche in un rossu finu, combina cù a farina è uovo, intérieure u levitu è amassi a pasta.
- Leave the mixture for an hour, fricà e pancake di patata.
Fritters hepatica cù patate - ricetta
Pancani fatte da patate è fegato sò un bonu modu di cunghjuntà i prudutti utili è assequible, a curretta curretta chì furnisce u corpu cù un suminatu di uttinu di vitamini è minerali utili. Un platu versatile ùn hè micca bisognu di capacità spettaculi: a massa di patata epaticu hè rapidu frittu è sirvutu, è in u sopratuttu u frenu hè storatu in u friddu.
Ingredients:
- u fianu - 400 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- patate - 2 pezzi;
- ovu - 2 pezzi;
- mayonnaise - 3 tbsp. spese;
- ghee - 4 tbsp. spese;
- starch - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
- Scurciate a patata, scorcia è purée.
- U fioccu è a cuttuni scalu in un blender.
- Cuntene l'ingredienti, aghjunghjenu mayonnaise, ova è fècula.
- A massa cumminiva è fritte u fritterie di vitamina di patata nantu à u mantellu funtu.