Sì averebbe sburdà u cantu di friddi in a dieta à un minimu, in seguita, i patati stufa nantu à u fornu saranu un sustitutu degnu di i vostri fratelli anchi. In più di i benefizii evidenti, chieti di cutlet sò ancu cunsiglii per preparà, perchè pò esse ch'hè simultanatu cù un platu o gravure.
Cutleti di Chicken cuificati in u fornu cun u furmagliu
Nimu ùn hè in contru à u cutlet di chicken cocido, soprattuttu se u rostu piccatu hè statu chjucatu trà a carne piccola, è a carri hè in modu bè.
Ingredients:
- carne di pollame di terra - 530 g;
- un pezzu di cipolle verde;
- spinach leaves - 2 handfuls;
- terra cumin, paprika - per ½ tsp;
- Salsa di Worcestershire - 15 ml;
- mint leaves - 10 pezzi;
- U furmagliu hè dura - 95 g.
Preparazione
Cuntene u forcemeat preparatu cù i spices e herbes. Spinach è a mischiglia cù a carne piccata prestu quandu si spicca l'humore eccula. Pour tutti cù salsiccia Worcestershire è aghjunghjenu a zucchina. Da parte di carne piccata, formule cutlets è mette un pezzu di furmagliu in u centru di ogni ghjornu. Pone u cutlet in un forru precuffiatu à 190 gradi. Cume quantunque stufa in u fornu dipende nantu à a quantità di carne piccetta: a cutlet di medium size pigliarà 40 minuti, cù i primi 25 cottu nantu à una parte, è u restu 15 - volte à l'altru.
Cutleti di pisci cù patate, sicchi in u fornu
Ingredients:
- tuna di conserve - 165 g;
- patate boiled - 85 g;
- rossu ghiacciolo - 1 cucharadita;
- agliu - 6 denti;
- u biancu - 2 pc.;
- Terra turmeric - pinch.
Preparazione
Prieva i patate è mettite cù tuna. Aghjustate tutti i paste da ghjustu è l'agliu, un bonu pezzu di salinu, caldi turmericu è un paru d'unghjette di u biancu per un u gruppu. Da a massa resultanti, scacciate e cutleti è i mandi à l'asciate à 180 ° durante 15 minuti, finu à elle scumpientu fora.
Cutleti cociuti in u fornu cù salsiccia
In cuncipienti cu chjapu finischeghjanu pò esse preparatu è sburdà in elli. E so cutleti ùn sò micca bisognu di prezzi, ma sò disposti in modu di purpetti direttamente in salsa di tomate. In u nostru caso, a crema agria hè aghjuntu à quellu.
Ingredients:
- porcu - 630 g;
- uovo - 1 pezzu;
- pezzu di oregano e albahaca;
- salsa di tomate - 530 g;
- crema agria - 45 g;
- furmagliu - 45 g.
Preparazione
Imbulighà a purcina cun pezzu di salitu, uovo è eureti sicchi. Formate u cutlet è i mette in una padedda. Pour the cutlets with tomato sauce, a cima cù crema agria è copre tuttu cù un capru di furmagliu. Agghiunciu in 220 gradi per 20 minuti.