Pyanse - Pratu Korean, chì hè un paru di cunfizziunati. Sò assai cumuni in u Far East, Asia Centrale è Siberia. Sò eternamente serve cù zucca, zuccheri coreani o insalati coreani. Pudete accuncià a salute di a salute. Scupremu cun voi cumu cugliu una piuma in una caldera doppia.
A ricetta per un lapis in una caldera doppiu
Ingredients:
Per a prova:
- farina bianca - 600 g;
- acqua - 300 ml;
- granulu di zuccaru - 1 cucharadita;
- lattice seccu - 10 g;
- u salinu - un pocu;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. culleri.
Per u riposu:
- bulb - 1 pezzu;
- agliu - 3 craimi;
- oliu vegetale;
- pudeddi di pollulu - 500 g;
- col biancu - 300 g;
- spices.
Preparazione
In un pocu nimu di acqua calda ti dissolvi secunnu fretu, di zuccaru è a mette in un locu caldu. Quandu u opara vene un pocu, amassi a pasta, aghjunghjendu l'altre ingredientu necessariu è caccià u locu caldu per 1 ora. E questu tempu mentre preparava u riposu: col cabbage melenko shink, bulbe limpiatu, cut in cubi, è alli piccati. Cù pumudini di pollulu, cacciammu i filetti è cibu. Allora fricà a pezza, aghjunghje a col, cipolla, agliu, salinu è pimentu. U stufa à rinfresione per 10 minuti, è succorsi occasionale. Avà avemu arriccate chjosi da a pasta, facemu di picculi panii, avemu spaccatu u riposu, avemu assicatu i vignetu è formate corti. Traspremenu u vaporizzariu cù l'oliu, sparghje u pinchieru è cocchi 40 minuti. Dopu un ghjornu di u tempu, i pani sapi diliziosi in una caldera doppiu sò pronti!
Torti in u barca
Ingredients:
Per a prova:
- acqua fogghi - 1 item;
- lattice seccu - 2 tsp;
- Oliu vegetale - 1 tbsp. cucchiaio;
- farina di granu - 350 g;
- zuccherinu - 1 cucurrucina.
Per u riposu:
- pulp vaccinu - 300 g;
- col biancu - 300 g;
- bulb - 2 pezzi;
- spices;
- agliu - 3 craimi.
Preparazione
U levitu sarà rapitu in l'acqua, avemu u zuccaru è avemu a so risultà l'upraise. Pigliate in l'acqua, pour à a farina, u sali è amassi a pasta arta è peglia. Cucirata cù a sicura è ponu in un locu calivu per a prova. Ùn rende micca in vanu, preparamu u riposu. Per fà quì, pulite a carne in un modu cusì per voi, aghjunghjule a cipolle dicata è l'agliu. Pudemu di col fugliate, fate tuttu, salinu è pimentu. Da a massa risalzata, pudemu assicurà ancu bundle, fracciate è fate elli. Zalepllyaem cunigente modu, mette in un vaporetto è cocilu 45 minuti.