Fighemu cun voi un ricordu veramente rico, ma ricadenti di i zuccheri.
Receta per e porcchi in Coreanu
Ingredients:
- Eiavu di corna - 3 pc .;
- carotti - 2 pezzi;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- oliu vegetale - 50 ml;
- craci - 3 pc .;
- pipi di pepite - 3 pc .;
- L'acitu 9% - 1 tbsp. cucchiaio;
- foglie foglia - 1 pezzu;
- agliu - 5 denticululi;
- salsa di soia - 1 cullera;
- acqua - 3 tbsp. culleri.
Preparazione
A ricetta per u zuccherinu di u porcu in coreanu hè simplice simplice: pour ears cun l'acqua fogera in fretura, fate da 30 minuti, è poi cura pulita cun un cuteddu sharp. Allora fremuli l'acqua fredda è coccia nantu à u caldu di u focu finu à u listinu per 1 ora, à a fine, aghjunghje a foglia, u salinu, u pagliaru à u gustu è u lente. Eiafinitu finitu un pocu friscu è tagliate in capelli finti. U zitrusdi sò stati limpiati è fissati nantu à un rossu spiciale per carota in coreanu. Pour un oliu vegetale in un pezzu deeplante, calentaiu è dispensa u zuccheru è l'aricchi chjucchi, allughjatu è frigate, straczendu constantemente, per 1-2 minuti. U cambiamenti cù cura di a ristorante in un tastu, aghjunghje salate, pepite, cilantro, salsa di soia, vinagre cù l'acqua, strince l'agliu sbuchjutu, cunglite è sguassate durante 3 ori à a fridda à marinaru.
Ricetta per l'orale di porcciu cù u furmagliu da a biera
Ingredients:
- Eiavu di corna - 5 pzc.;
- cipolla - 2 pc .;
- taglioli;
- carotti - 2 pezzi;
- furmagliu - 150 g;
- oliu d'oliva - 2 tbsp. spese;
- farina - 2 tbsp. spese;
- latte - 1 item;
- mustarda - 0,5 tsp.
Preparazione
Fighemu cun voi una ricetta interessante per l'ore di porc.
Pigliate l'arechje, rinfriscenu sottu l'acqua, purificatu bè è foglie in acqua salcimente ligure durante 1,5 ori, finu à tuttu preparatu. À a fine di a cucina, aghjunghje salate, pepite à gustu, mettezzate zucca, taglioli è crapa.
Preparate a salsa: mettite in un pezzu d'oliu d'oliu, una farina pocu è licent'à u vintu di calda
Avemu in pozzu addivà a racina di furnisce cù oliu d'oliu o oli vegetale. Eghjuli di porcu in carne di cutto, fugliate nantu à un fragnu di furna, pour a salsa preparata è l'asperu cun u furmagliu gratu. Pudemu u pane in un pre-caliu à 150 ° furdu è furnite durante 15 minuti finu à chì u furmagliu si funnu.
Un bon snack per a birra pò serve è costumi di porc , cottu in casa in u fornu, o in a barbecue . Bon appetit!