King clip - hè questu a marca di u pesciu di a famiglia di u erroneu (genus Kongrio), u benefiziu è dannu chì anu pocu cunnisciutu. Un altru nome di pesca per questu hè un pesce di cammarinu, postu chì hè assai simili à a carne di cammira da u so gustu. E in l 'apparenza questu fishe s'assumiglia à una anguilla o anguilla moray, chì hè un parente vicinu di u pesciu Kongrianu . Hè truvatu principarmenti in l'acque di Sudafrica, l'Australia è a Nova Zelanda.
U beneficu di u Clip King hè a so cumposta di vitamina-minerale. Contene vitamini A, D, B12 è amino acidi necessariu per u corpu umanu. Carattere assai beneficiali di questu pesciu atti à u metabolismu è a securità gastrica. E datu chì Kongrio hè di bassa caluria, aiuta à reduie u risicu di a diabetes.
Cumu preparatori un clip rei?
Di pisci gambarinu, pudete cucinà casi ogni tipu di platti di pisci. Pò esse frittu, furnite, stufatu. Ci hè adattatu per pratiche ordinariu, cum'è per celebrà un successu solenni. L'unicu averebbe per a parte culinariu hè chì stu pesciu hè vindutu solu in forma congelata in u nostru paese. E questa, com'è regula, averia u gustu di u pruduttu. Ma e donne crescere si trovanu sempre
In a so forma prima, u Clip King hè utilizzatu solu in cucina japonaise. Da esse uttene sashimi maravigliu, servit di salsa di soia. U gustu di i cani di u pesciu ponu un piquantità è aroma spiciali.
In vista di u fattu chì in u nostru paese, u clip di pezzu di u rè hè vendu frozense, pò esse parassasimu in questu, in particulare si hè furnutu per pruprietarii senza scrupulous. Deep frozenzing mata i più microorganismi parasitari, ma hè megliu micca di riesce è sughjetta u pesciu à un trattamentu termale più intensu durante a cocciuta.