A salsiccia in a prova serà una scelta bona per un bocca rapidu o ancu di tè o caffè di a matina. Puderanu esse preparati per un pancetta o cungiunatu di gioia per i zitelli. Seranu speciarmenti cuntentu di u frenu. E cumu di decorarle è affucà, avemu descrizzione quì sottu in i nostri ricetti.
Comu coccia una salchicata in una pasta di levitu di sopra in u fornu - ricetta
Ingredients:
- Salami - 10 Piezi;
- pasticcerie di ready-made - 480 g.
Preparazione
Stu metudu di fà i salsicce in una prova di u forcu hè a più simplice è menu labore. Per a so implementazione, hè abbastanza à pulisce i vostri salsichi prediletti è a destructurà a pasta di bocca. Scacciate l'ultimu finu à a furmazione di un gruesu di almenu trè millimetri è si dete à tàppuli cun una larghezza di circa trè à quattru centimetri.
Avemu vindutu a striscia di massa per a salsiccia, pruvènendu ogni volta per suluzione u prelinu, è avemu i sputichi nantu à a panettore di furna, chì anu infughjite in anticipu cù una scheda di pergamone supplementu.
Sughjettu solu di cocerà i prudutti in u fornu. Per fà quì, inizià in u calore à 220 ° è dopu à cinque minuti, rinfriscà u calore à 180 ° è continuanu a fermentazione di salsiccia in a pasta per quattru quinze minuti.
Salsiccesi in u testi di u fornu - ricetta senza lettu
Ingredients:
- Salami - 8-10 piezzi;
- acqua o latte - 230 ml;
- u salinu - 10 g;
- Oliu di girasole refinatu - 25 ml;
- polludu di pagliaru - 20 g;
- farina tamanta - 321 g;
- oghje chicken medievu - 1 pc.
Preparazione
A pasta di salsicce pò essa ghjunghje cù e mani, o utilizate per questu fiancu un pane maker. In ogni casu, inghjunta cun primula l'acqua o u latte cun l'oliu di girasole, aghjunghje a salanza è u zuccaru, pateanu cun pienza di furmagliu, è facianu batch, se ne necessariu, vendu in quantità di farina.
Avà, nantu à una tavola pappagghia, trasfurmassi u pane da farina per furmà una capa annantu à setti milimetri gruuxu, tagliate à tàvule è avete in un spirale un pocu cumparatu da i salotti pre-limpiati. Avemu da dispusitemi di a bagnera nantu à una panera di panini, cogliu cù un ovu fattu oghje è mandi à u fornu calatu per peda. Hè primu averà calà a 200 gradi. À quattro cinque minuti i zucchetti saranu marroni è pigliate i cura. Pigliemu da un pranzu è l'abbandunate sottu una tela di più di deci minuti per averà diventate più suave.
Sì aghjunte 20-25 grammi di levitu frescu à l'acqua calda in a pasta è aghjunghje à l'acqua calenta in a pasta, è devi stà in u calore per una ora, è accumincia ad accettate u platu, invechjate i prudutti chì seranu più crescente, aria è moltu, ma di levitu.
Salsicces in pasta di pasticceria in u fornu - ricetta cù u furmagliu
Ingredients:
- Salami - 8-10 piezzi;
- pasta di pasta - 520 g;
- furmagliu di variità durata - 70 g;
- sesame seeds (optional);
- oghje chicken medievu - 1 pc.
Preparazione
Cusì sò assai diliziosi, fragranti è piccante, ci si trovanu in a pasta, se cumplementà cù a formulazione di furmagliu dura. Avanza nantu à cumu fà fà.
Limemu a salsiccia è a pani finita finita hè diluita, sguillata un pocu, ma micca più finita di trè millimetri, dopu à u quale l'aghjustassi in tesi.
In ogni zuccheraghju facemu un corpu lonzitudine, chì avemu duvite rifinisce di u furmagliu rossu. A so cantità pò esse agituata cum'ellu u to gustu è u desideriu. Avà l'impruvisa in a forma di spirale
Avà, fate un ovu di puddastra, fasgianu a superficia di u oliu cù a massa di uovo, fate un pezzu o generosamente (siddu hè bisognu) cun sannini è mandi à l'asciacci.
Quanti cuciuri sò tali salchichji in a prova di u fornu? Per assicurà chì avè acquistatu un rubore appetizing è sò furnite da cumplitamenti, seranu vinti minuti à una tempura di mezzu mantine in 200 gradi.