Ci hè parechje modi per preparà a crauti . Per a levadura, aghjunghje l'carotta, a zucchina, a sera di aneta, a foglie di foglie è sempre cun un gustu unicu è unicu à u luggeru ready-made. Aghju prupone una ricetta per a cracuore cù i cranberries, chì ùn solu ùn anu un gustu piquante tremenda, ma ancu una gran quantità di vitamini chì u nostru corpu necessite in particulare durante a staghjunazione fridda.
Cume a croccante chucru cù i cranberries?
Ingredients:
- col biancu - 1,5 kg;
- apple - 2 pezzi;
- carotti - 2 pezzi;
- Cranberry - 3 tbsp. spese;
- currant - 3 tbsp. spese;
- salate - pinch.
Preparazione
Cusì, prima preparamu tutte e ingredienti. Cumpule cù colti aghjustemu e foglie superiole, tagliate a testa in 4 parti, cuncisione cutucchata in u stump è spince finamente a verdura. U zitrusdi sò puliti, lavati è fiscate nantu à un grossneru gruzzo. Tagliate u mele in a meza, sguassate i nuclei, tagliate a buccia e chop a paglia. Cranberries è pasti sò lavati è secchi. Avà piglià un peschju in drentu u mischulu è caruta. Agghiunce u sali è mettite bè.
In u tazza ci putemu una foglia di cole. Pusitemu un coltu di culore è avete un piacevule. Allora cuntinueghjanu in a secunna sequenza: a mità di e biscotti, un coltu pocu, manzili, un quartu di quattrali, u fruttu restu, u col. Above coperà a foglia di cole è mette pressioni. Coperta tutte e gasa è vendu 3 ghjorni à a temperatura di l'ambienti.
Se vulete a nostra ricetta, ricunnoscià ancu per preparà a colifloru marinatu , sarà esse originale è diliziosa.