Soya di salsa di Soja hè unu di i prudutti chimichi più antichi, chì parevanu l'alternanza à molti parechji varianti basati nantu à u latti è i derivati. Cum'è sapete, i Cinese cuddaru storicu di vultà u latti per raghjuni religiosi, è a evoluzione hà purtatu à u fattu chì a populazione moderna di a Cina ùn pò micca prucessà platti nantu à u latti. In u risultatu, a salsa di soia , u cuntenutu calanicu di quali attrae tutte e donne chì vulianu mantene sminu, hà pigliatu un nichulu propriali. Ci si deve esse nutatu chì ci hè una basa di stu pruduttu, è nantu à a basa, parechji salsi più cumplessi pò esse preparatu. Di sicuru, a cumpusizioni è u benefiziu, secondu di quale ingredientu sò aghjuntu, fluveru.
Cunimentu di calori di salsa di soia
Unu di l'attrattu per parechji punti hè u valore nutritivu di u pruduttu. Se parla di quantu ci calori in salsa di soia (versione basica), da per a vostra figura ùn avete micca da preoccupari. Per 100 grammi di u pruduttu nettu, un pocu menu di 51 calori sò nicissati. Cusì, quandu si preoccupa cù u cuntenutu calanicu di a carta, u salsa di soia pò esse a basa di ogni dieta diretta, prima di tuttu, per pèrdite pisu. E, ci sò assai cunsiglii di such dieti. E ùn puderebbe cuntalli i calori, a salsa di soia ancu permette di diversificà a vostra dieta, dà un gustu dispunibule à i platti à causa di l'acidu glutmique, chì cuntene. A maiò parte di varianti di dieti sò, com'è claramente, in Oriente.
Quantu sia a salsa di soia?
Produttori scrivutu hè assai cumuni cun dieticiani, è ùn hè micca nunda chì l'usu di a salsa di soia per u corpu hè in valori. Allora, cuntene quasi 20 amino acidi , chì ùn pò micca esse rimpiazzati! Ancu i salsi cun una dieta sò spessu cunsigliati, perchè sò ricchi di zincu, di ferru è antioxidanti in un pruduttu preparatu qualitati annantu à una 10 in più di un bonu vinu russu! Hè ancu cuntene vitamine B, PP, sal mari, chì in u stessu hè abbastanza utili per a salute. Tuttavia, ùn hè micca bisognu di scurdà chì u danu di i salsi ùn hè micca un mitu, sopratuttu s'ellu si sò abituati fora di mette. È cusì chì ùn ci sò micca reazzjonijiet displegati di u corpu, hè bisognu di spicificà in ogni casu a cumpusizioni. Hè sopratuttu prudente deve esse tastu per quelli salsi chì cuntenenu cunserva in a so cumpusizioni è dà preferenza à i salsi di a maiò alta qualità.