Sour cabbage hè u snack prediletti di parechje persone. Dapoi u tempu anticu, i amasci di casanu sò e cose, è ognuna havi a so propria ricetta. Ùn deve esse scupartu chì benefiziu è danu hè in questu pianu.
Composition di crabe
Tutti i pruprietà nutrittivi è mediali di a col fresca sò cunservati in colti. A quistione principale chì preoccupa assai, quali sò e vitamini in crauti? 100 g di u pruduttu contene 45-60 mg di vitamina C , 21 mg di vitamina U, circa 22 μg di l'acid foliu è l'acid tartronique, è e vitamini K è A sò ancu presentanu in a cumpusizioni. In più, cuntene zinc, iron, calcium è potassium . Pudete ancu manghjà ancu per i persone chì sò dietà, chì u cuntenutu calanicu di questu u pruduttu hè solu 19 kcal.
U cavallu agrumu?
Sì dùbitu si hè valtu à manghjà a crapa, avete bisognu di sapè cumu importa u corpu umanu. In a so cumpusizioni ci sò àciti organici chì, cù dysbacteriosis, nurmalizà a microflora, cun una acidezza di u zucchinu gastru stimulanu u prucessu di digestioni, aumentanu u funziunamentu di u funziunamentu di u seccu è l'stomacu. Hè utile à utilizà craccaglia per l'alimentariu perchè ancu chì l'acidu làticu è acìticu, chì hà assai, purifiche l'intestini e prutege a bacteria putrefactiva. Stu pruduttu rinforza à rinfurzà a immunità, minimizeghja a probabilità di sviluppà a malatie coronarye è certi cancers.
Damage à crabe
Malgradu i benefici di crapa, sò contraindications à u so usu. Da stu pruduttu in questa forma si deve esse abbannunata à e persone chì anu una ulceru stomacu o ulcera duodenale, a più acidezza di u zucchero gastricu, i ghjacciu di i vermezzi prisenti, ipertensione o prublemi cù a glutola di tiroïde hè diagnosticatu.