Di tutti l'insalati familiari di a zitiddina, hè a vinaigrette chì hè più utile. Ùn puderebbe usà a maisonete è assai verdura, perchè stu pezzu pò esse in modu sicuru à u menu di u ghjornu - ùn deveranu micca male. Inoltre, una insalata piace un cuntenutu calore pocu calore è ùn crea micca gravità in u stomacu.
Quantu calori sò in u salatu a vinaigrette?
U cuntenutu caluricu di una insalata, cum'è una insalata, deprezza assai nantu à u metudu di preparazione è a quantità di l'oliu. A menu pudete aghjunghje rifellazioni, u più faciule chì u pruduttu finitu serà.
Se avete a cunsidareghjanu l'indikatore mediu, u valore caluricu di a vinaigrette per 100 grammi serà 70 kcal, di quali 2,2 g di proteina, 2.6 g di grassu, 10 g di carbohydrate. Per sapè à un platu cù questu cuntenutu di caloria , hè abbastanza per utilizà a ricetta classic.
A vinagreta
Ingredients:
- prugne - 200 g;
- patati -200 g;
- col, agrume - 150 g;
- cucumber salate - 100 g;
- capelli virdi - 150 g;
- oliu vegetale - 20 g;
- greens - à tastà.
Preparazione
A pitrulfa è a patata fassi fassi finta chinu, friddi è tagliate in tazza, è ancu cù peprini in prugnoli. In un colpu prufunditu, fassi cutuli, chiatte, uva è pieno greche, stagione cù l'oliu è meravigliassi. L'insalata hè pronta!
U cuntenutu calorie di a vinaigrette cun u mantutu hè quantu chì pò esse cunsatte à ogni mumentu di u ghjornu, salvu trè oltre d'ore à quandu, in questu pezzu, ùn hè micca cunsigliatu di manghjà à tutti, hè megliu di bevitori un vetru di latte à latte à latte.
Benefizi di a Vinaigrette
A vinagreta hè una variante d'invernu excelbile di salad di verdura. A causa di u fattu chì i vegetali sò stati fogghi cù a cingola, conserva u massimu di sustegueri utili. Inoltre, i vegetali in elli sò ancu una fonte di fibra utili à u corpu, chì nurite i prucessi di u digestivu è in particulare a funzioni excretoriu. Inoltre, u cracu chì hè parti di u pruduttu ferma ancu più vitamini cà u analogicu novu, chì face possibili utilizà una salata cum'è un misgiu vitiminu minerale di u corpu. Certi nutriczionisti ci vurinu di includinu stu paniu ancu in u cunsigliu di una mamma in infermeria, chì solu sughjate e so prestazioni à u corpu.
Quale hè chì prediu a vinagreta?
Malgradu u fattu chì, da u puntu di vista di a dietetica, stu pezzu hè eccezziunale per a dieta di u populu mediu, averia bisognu di teme da certi persone.
Cusì, per esempiu, per un indimu altru livellu (35 unità), ùn hè micca cunsigliatu per aduprà per quelli chì soffrendu di a diabetes mellitus o avè una predisposición genetica à sta malatia.
A prisenza in l'insalata di chiatte utilita ùn si mette micca in tutti: persone chì anu malu di i malatii di u viaghju gastrointestinali, ùn si pò accade, è ponu accumighjà u principiu di u sindromu di u dolore.
Per fà u cunsumu cum'è a manera di prisenza per tutti, ponete solu cucumberi salati in l'insalata, o quelli chì ùn anu micca cunsumatu l'acitu.
Vinaigrette per a perdita di pisu
Vinaigrette bassa caloria permette di includà in u menù, ancu per quelli chì reduzanu u pesu. Se vulete, pudete manghjà stu pane à ogni menu, ma sarà megliu se cunsumatu di a matina. Questu hè dovutu à u fattu chì hà assai carbuidrati, è u corpu avissi bisognu quandu u metabolismu hè altu, è micca in l'òmini di a sera, quandu hè minimu.
Cunsiderate un menu di nutritura adatta cù a vinaigrette per a perdita di pisu:
- Breakfast - porridge gratianu, mela, tè.
- Lunch - una parte di a vinaigrette, una tazzuletta di soppa ligera, un pezzu di pane di granu.
- Pranzi d'aranciu - un vetru di iogurte o iogurt senza additivu.
- Cena - pesci baccelli (ciavolu, pollo) cù un guarnitore di cole è altre ligumi.
Se vulete, pudete aduprà a vinaigrette cum'è un platu chì appena per cena. Utilizendu cusì regularmente, portanu i benefizii di u corpu è aiutanu à mantene l'armunia.