A zuppa di u caldo di pollo hè stata cunsiderata un platu utili è nutritivu, chì dà forza è pussede un gustu excelente. Un elementu indispinèvule in questu pianu hè un cibo frescu (cun e senza carne), vegetali basi - zappanu è cipudioni, è aghjunghje à u petanu pò vede parechji manciarii chì spessu sottumessi à a cucina.
Comu coccianu u caldo di pollo chinu per a sopa?
Preparate una soppa transparente nantu à u brou di pollulu in dui maneri:
- friddi (hè cunsideratu più correttu, postu chì tutte e pruprietà utili di a carne hè cunservatu);
- calore (persone allergii adattati).
In u modu di friddu, l'aghju di l'aghjunghje l'acqua fridda fretta (3 litri) è u focu. A scuma ci vole à sguassà dopu à vapeur, è da volta torna pour un vetro di acqua fridda in a tina, cuntinuendu a rinunzià a scuma. In un fuoco lento, a carcassa hè stata sola da un è u mezu à dui ore, poi sarà forse veramente trasparente. Cusì, a sopa à u caldo di pollo hè preparatu simpliciamente è diliziosu, per via di u tempu.
Noodles sopa, pollo
Ligera sopa cù pollo è tagliatelle, tipico per tutti i toli di cena di u paese, ma sò assai nutrittivi è nutritivi. Pò esse curada ancu senza patata, è in questu casu, u primu sarà riccu, ma micca pesante, ma anu sempre uttellu utterità, in più, u gustu di u pollulu serà megliu cunservatu. Saturati è dà vivacità è timida, aiuta cù i friddi è discomforts, sta simplicità sopra fatta da u pudore di casa.
Ingredients:
- carne di pollo - 200 g;
- tagliatelle - 100 g;
- carotti - 50 g;
- cipudioni - 30 g;
- spices - à gustà.
Preparazione
- Cook pecciare transparente da u pollulu.
- Eliminate a carne da a panina (altri s'arriverà).
- Furmà in brou i zappagini finamente chopped e cipolla di 15-20 minuti.
- Agghiunce i tagliatelle, fate per 7 minuti.
Rice, sopa, caldi di pollo
A sopa d'aruzzizzu cù u pollame hè assai piace à tutti i zitelli, perchè hè assai gustoso, simplicità è nutritiva. Pudete puru fà stu paniu cù l'aghjunghjule di patate, chì face più listessi. Pudete diversificà a vostra tassa si ponite una zucca è un pezzu di currieda invece di patate. Sarrà una sopa crema originale cù noti di cucina indiana.
Ingredients:
- puddaru di pollu - 200 g;
- Rice - 100-120 g;
- carotti - 1-3 pedichi;
- cipolla - 1 pezzu;
- spices - à tastallu;
- patate - 150 g (se vulete).
Preparazione
- Furmà a carne.
- Aggiungi u rossu, cocchi per un'altru trimestre di una ora.
- Se i patate sò intrudutti, dopu aghjunghje troppu.
- U zitrusdi è a cipolla à frittura. Add to the dish.
Sopa con trigo sardi in brou di pollo
Cu u trippu hè preparatu assai piazzi tradiziunali di a cucina russa, senza essa solu hè a sopa sourcata cù u pullastru. Ci sò parechji opzioni per questu platu, ma u tradiziunale hè cunzidiratu u più gustoso. Per ellu, ogni ferraghju sarcinu sarà, ma se ùn ci hè micca u tempu di coccia, hè megliu piglià cun culori machinati.
Ingredients:
- pollo - 250 g;
- u sarracini - 1/2 cup;
- carotti - 1 pezzu;
- cipolla - 1-2 pezzi;
- u salinu, spices - à u gustu;
- agliu - 2 denti;
- patate - 1-2 pc. (optional).
Preparazione
- Coghju u pollulu in 1,5 litres d'acqua.
- Pigliate a carne da a sopa.
- Frittu u triacca è aghjunghje a panella.
- Dopu à 10 minuti, pour a patata, diced.
- Dopu autri 8 minuti, omucci i zappagini fritti è e cipudine.
- Grate l'alli è aghjunghje u pane.
- Paghjate a tonda da una meza ora è lasciate per infundate.
Pea sopa cù pollo - ricetta
Molte dieteti dietetichi sò sopa d'arba a brocca di pollo, a caratteristica di quale hè chì cuntene assai pruduttu è calori, ma hè micca grassa cum'è cù altre tipu di carne (carne, carne). Per fà preparà un platu, hè megliu di piglià u purtà: ùn hè micca boni, hè più suave è più juicier, a carne falesa in bocca.
Ingredients:
- pettu - 1 pezzu;
- piti - 180-220 g;
- patate - 300-320 g;
- carotti - 100-150 g;
- cipolla - 100 g;
- greens, spices - à gustà.
Preparazione
- Piazze u pezzu seccu in un tazzu d'acqua per almenu una ora.
- Preparate una sopa, pigliate a carne.
- In un pani cun additiziu i pèsoli, lasciate à cocinari 20 minuti.
- Intantu, preparanu a ligami: frittura di cipolle è carotta in l'oliu (preferibile si sarà vega), aghjunghje à u brou.
- Pour patate piccati à i ingredienti principali.
- Cook durante almenu 10-12 minuti. Dà una casuzza, è una suppa sopa à u caldo di pollo hè prestu!
Salsa di cote cù pollo - ricetta
Unusually, pudete diversificà u gustu urientale di u pollulu, preparendu una exquisite sopa francese cun u furmagliu friddu è u pollulu. Sò assai appetitissimu, è a fama perfetta à satisfazione, è in a cocciuta hè assai simplicità. U gustu di u furmagliu in u primu platu, pare micca i domèstichi à ùn esse micca triviale è interessanti.
Ingredients:
- fillet di pollo - 250-300 g;
- patate - 200-250 g;
- carotti - 100 g;
- cipolla - 100-150 g;
- furmagliu prucessu - 150-200 g;
- greens, spices - à gustà.
Preparazione
- In u caldo di pollo finitu, omocite prima a patata a tagliata, poi u ristorante vegetale.
- Dopu à 8-10 minuti, aghjunghjenu u furmagliu crema in u brusochki. Hè megliu di cutteri in tazza, perchè u furmagliu s'era disolviu.
- Sprughjendu u platu cù l'arbe (se desiderate) è surtite 5 minuti per insistiu.
- A zucchera cun u furmagliu friddo nantu à u caldo di pollo hè servutu bè cù pane d'oleja, croutoni cruji da u pane biancu.
Sopa con boliatchi nantu à u brou di pollo
Hè pussibule à fà di a famiglia si varieghja u gustu di i platteri standard è preparate a sopa originale cù dumplings nantu à u brou di pollo. Hè preparatu da a stessa manera di noodle soup, ma u cumpunenti principale hè dumplings - sò questi bassa di farina, latte è ova. A ricetta per dumplings ponu esse variata à volontà, aghjunghjenu una manga o una farina.
Ingredients:
- pollo - 200 g;
- farina - 1/2 cup;
- latte - 1/3 tazza;
- un manga - ¼ cup (optional);
- uovo - 1 pezzu;
- cipolla - 2 pezzi;
- carotti - 2 pezzi;
- Spices e salt - à gustà.
Preparazione
- Pute a carne listessa.
- Intantu, anch'ellu una palla impastusa di latte, farina (è si vulete, mango) è ova.
- Formate bundichi belli da u teste.
- Preparate dumplings, alloghju à lampendu in acqua fervina.
- Dummies hè prestu quandu venenu à a superficia.
- Fritte a cipudine è a caruta, aghjunghje u calchinu.
- Servite un pane per dumplings.
Mushroom soup con caldo di pollo
In a sopa à u caldo di pollo ùn ponu micca solu e patate è zappagine tradiziunali cù cipolle, ma ancu, per esempiu, funghi. U platu sarà più dulce, fragranti, cun u gustu di crema. U funziunamentu per a cocciuta pò esse prescrittu, ma u megliu sò pagani di u fornu fragante, podberezoviki o funghi ordinari.
Ingredients:
- pollo - 200 g;
- carotti - 70-100 g;
- cipolla - 180-200 g;
- mushrooms - 200 g;
- Crema in grassu - 100 g;
- farina di granu - 50 g;
- Salitu, spices - à tastà.
Preparazione
- Furmà a carne.
- Cogliones, prima di mette in una taverna, hè bisognu à frittura per 7 minuti cù cipudioni è una piccula cantina di farina.
- Add carotte.
- Dopu avutu fervente, fremende u pane per 10 minuti.
- Pour in a sopa cù funghi è a crema di polli.
Soplette di vegetale cù brou di pollo
Refreshing light soup à u caldo di pollo pò esse fatta cù tutte e patate, zapparicci è legumi di più esotico, aghjunghje spices nocive, per esempiu, currie. Quelli chì si aghjunghenu à a dieta, pudete cunsiglià per sguassà u calde da u calchinu è cose solu i verdura in a sopa. Ci hè una verdura di zucca, mentre chì nantu à u caldo di pollo è un pani di dieteticu grandi, nutizie è l'immunità creciente.
Ingredients:
- puddaru - 300 g;
- cipolla - 1-2 pezzi;
- inflorescenza di coliflor - 120-150 g;
- patate - 130-150 g;
- carotti - 1-3 pedichi;
- tomate - 1-1,5 pc;
- Salitu, spices - à tastà.
Preparazione
- Preparate una zuppa, pigliate u pudè.
- Strain the broth.
- Aghjunte i patate.
- Dopu à 10 minuti, frittura in l'oliu vegetale o ciddi d'oliva è carotta, coliflor.
- Dopu à 5 minuti, aghjunghjenu finamente u tomate chicken è u puddastru à u cuntenutu, chì hè megliu tagliatu.
Sopa con cebada perle di u brou di pollo
Hè caldi nantu à i vittimi di l'inguernu friddi è poi saturà sopra perla di pollo . Questu hè un platu universale, chì pò manghà tutti quelli chì sò nantu à una dieta, è quelli chì sò contraindicati in parechji prudutti è atleti. L'orula di Pearl hè nutritiva, altamente caloria, mentre ch'ellu hè utili è rinda, cù a preparazione ghjustizia, hè ancu diliziosa.
Ingredients:
- pollo - 200 g;
- crescita perla - 100 g;
- carotti - 50 g;
- cipudioni - 30 g;
- spices - à tastallu;
- agliu - 2 fette.
Preparazione
- L'orda di pearlà deve esse spartu cù acqua per almenu una ora prima di coccia.
- Intantu, preparanu u brou di pollo.
- Eliminate a carcassa da a sopa, fate l'orzu di perle è fate a coccia di 30 minuti.
- Agghiunce u resto di i verdura.
- Fall asleep green and all.
- Tagliate a carne in parechje pezzi petra è l'impiaraghju cù un platu dispostu.
Zuppa in un multivarettore di pollo
Multivarka - un truveru per una muderna d'ultima mudla, travagliendu in u principiu d'una stufa russa, sta fattura magna faciule i culori di u soli più sucu. Per fà una sopa d'aromatiche cù u pullu pò esse solu a meza ora, perchè a preparazione di cumpunenti per i primi ùn sò micca più di deci minuti: hè solu bisognu à cutà e ligumi è l'aviculture.
Ingredients:
- pollo - 200 g (boneless);
- tagliolini per sopa o qualsiasi altre vermicelli - 100 g;
- carotti - 50-70 g;
- cipudine - 50 g;
- spices - à gustà.
Preparazione
- Cut vegetables and chicken.
- Pudemu l'ingredienti cut in a tazza di u multivarett.
- Per adorme cù spices.
- Culore in u Modu "Sopa".