Quasi tutti i pirsuni capiscenu chì hè necessariu di includiri varietalli verdura è frutti in a dieta, cum'è assai nutricionisti dici. Ma, prima di fà un menù, fighjemu qualchissia u periculu per u corpu purtarà cole è i piatti.
Beneficimenti è dannu di col freschi
Questu verdura pò esse facilmente truvatu nantu à e case di quasi tutte sindicatu, hè affordabbli, da ellu puderebbe preparà assai cose. Nisun dubbite, questi fatti parranu in favori di a suluzione, per includite col frescu in u menu. Ma, però, avemu a capisce stu pruduttu.
Prima, a colti cuntene una gran quantitata di fibra, chì hè necessariu per l'intestinu umanu per "travaglià cum'è un rolu". Siconda, cuntene magnesiu, ferru, potasio, vitamina A , B, P, K, è ancu 16 aminate à l'amino. Eppuru sti dui fatti sò abbastanza chì capiscenu chì l'usu di a col è di u corpu umanu hè obitu, perchè tutti issi sughjimi sò simplici necessarisi à rinfurzà l'immunità, nurmalizà u travagliu di tutti i sistemi, è per vede. Inoltre, a vitamina K hè ancu una sustanza chì hè spessu invintata "un elementu essenzia di bellezza", perchè aiuta à migliurà u turgor di a pelle, chì significa chì a faciule è licurosa. Aminòcidi aiutanu à regulà u sistema circulatoriu di u corpu, rinfurzanu e pareti di i vini sanguini, cusì una persona chì regula regularmente din vegetale o zucchero da questu hè assai menu pocu propiu di sferisce l'ateroesclerosi da quellu chì ùn.
Se parlemu di i periculi di colti, u so usu pò causà certi persone chì anu aghjustatu a gasa produczione. I sperimenti ùn anu micca urganizatu avè manghjatu sta verdura per quelli chì facenu problemi similà, o sighendu di prurimentu o dicirrea. Inoltre, casu averebbe esse include in u dietu di colinu à quelli chì anu gastritis, colitis o ultracere, u zuccaru vegetale pò pruvucà un aghjunamentu di a malatia.