In i tempi muderni ùn ci hè scarsu di prudutti cunfizziunati, è u pastellu "Kiev", cum'è unu di i manichi più famosi, hè struitu di i stalezzi più veloce di l'altri. Quelli chì pruvate micca di sballà i prudutti fin'à quandu sempre avè bisognu, avvisammu facenu u pastore di "Kiev" in casa cù a so propria mani, pigliati com'è una basa di e ricette presentate davanti.
Cunsigna di "Kiev" cum'è GUST in casa
A più alta fiducia hè sempre degutu à ricette fine-adjusted, quelli chì sò disposti in accordu cù GUST. Sè vo vulete fà un pastu win-win tasty cake, da pudè piglià a basa e seguenti proporzioni.
Ingredients:
Per biscuit:
- farina - 115 g;
- uova - 8 piezzu;
- zuccaru - 135 g;
- Strettu di vainilla - 1 cucharadita.
Per merengue:
- u biancu - 6 pezzi;
- zuccaru - 310 g.
Per u sciroppu:
- alberghiera - 420 g;
- acqua - 55 ml;
- zucchero - 15 ml;
- zuccaru - 15 g.
Per a crema:
- u latte evaporatu - 245 ml;
- burru - 225 g;
- crema batti - 225 g.
Preparazione
U primu passu di a manera di preparà un pastellu "Kiev" in casa hè furnutu u caprettu di merengue, postu chì dura u periodu più tempu di tempu. Per u merengue, hè abbastanza per scodimi l'azardu bianchi cù u zuccheru finu à una forma spuma fina, stabile è glossa. A mass messi hè trasferitu à u moffa è mandatu à cocchi à 120 gradi per 4 ore.
Avà à u biscottu, per quale l'ovu di u guttese sò sbagliati cù u zuccheru è a farina, è da espansione da u biancu à u spuma da u biancu. A pasta hè distribuzita in un mudellu è furnite à 180 gradi per 22 minuti.
Preparate a crema along ridu tutti l'ingredienti da a lista. Per l'arricinu, fassi i ingredienti, cù un blender.
A preparazione di u pastore "Kiev" in casa hè casi finita, ferma solu per cogerà inseme. Per fà questu, dividinu u biscottu à mette è mette a mità di u sciroppu in a mezza fondu. Quì distribuite nantu à una quarta parte di a crema. Pone u meriridiu, coguanu cù crema è mette a seconda mità di u biscottu. Distribuisce u xarru
Cumu décorà u pastore "Kiev" in casa?
Ci hè chì esse furnitu di u bake in "Kiev" in casa ùn hè micca cusì viaghjale è un travagliu veloci, ma si avete bè trattatu, questu hè stà per un pezzu - sottu à u decoru. Pudete cumene u pasticcellu in u vechju modellu, cù l'aiutu di una crema in un saccu pasticcii cun un foglie figu. Pudete sprinkle a superficia cù i rossi di migliori di biscuttere è di i frutti di bacche in cima, è pudete copre a superficia cun un patronu di chocolatu friddo.