Grazie à u gustu chì i pumati ponu à un pezzu, i chops cù i pumati sò difficiulmente to overdo, chì spessu vene di donne senza sangue. Per fàglie è i vostri amare cù qualcosa originale è diliziosu per cena, preparanu piccati cù i pumati.
Chop cun prugne è u furmagliu in u fornu
Ingredients:
- porch chop - 4 pc .;
- farina - meimu centu;
- Pane Breading - 1 articulu;
- uova - 2 piezzu;
- oliu d 'aliva;
- cipudas - 1 pc.;
- agliu - 1 clove;
- cherry tomates - 250 g;
- salsa di tomate - 1/2 tbsp.;
- furmagliu dura.
Preparazione
A pezza, fatevi in farina, fassi in o ovu, stati cun salini è pepite, è poi allighjà di pani frischi. In a padedda, caliemini l'oliu d'oliu è frittile i cholosi da i dui banchi finu à ch'ella hè prontu.
Mentre a carne hè frittu, in un altru, fate a cipolla picata finu à chì hè trasparente, aghjunghje l'alli, i pumati chjappini à a mità è una salsa di tomate. Dopu à 5 minuti, sparghjenu a massa di u tomate nantu à i chulchi, sprinkle cun una piccula quantitata di furmagliu è u mette sottu à a parrilla finu à chì u furmagliu si funnu.
Servitemu chopsi di porcu cù i pumati, cù purcelli di patate è i piti steamed.
Chicken Chops with Tomatoes
Cholchiche cù u pumadoru ùn sò micca devenu esse cugliulatu in secca cum'è a ricetta cum'è prima: dumplings, tomate, furmagliu è in u fornu, pudete fà un pranzu Mediterraniu cù i pumati è u filet di pollulu, chì serà un addiu ideale nantu à un vetru biancu.
Ingredients:
- fillet di pollo - 750 g;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- oliu d'oliva - 2 tbsp. spese;
- cherry tomates - 1 1/2 items;
- u vinu biancu seccu - 3/4;
- cipolle verde.
Preparazione
Chicken filet cut in capas di u stessu grigottu è sbattianu. Staggiani a carni cu salinu è pimentu in ogni sferimentu. Calami l'oliu vegetale in una padedda è friggie nantu à i tagone per 2-3 minuti in ogni uitu. Pudemu i prugne cherry in a tagliola, fate u focu è seguite a coccia per altre 2-3 minuti. Fate u cuntenutu di a padedda cù u vinu è d'aspittà chì u liquidu si evapora da l'altru 3 minuti, poi poitini u pane con cebollu virtuali picatu è serve à a cumpagnia cù u vostru platu favoritu.
Ci ponu esse nutatu chì stu pezzu pò esse facilitatu cumplementu cù altri ingredienti, per esempiu, pruvà a coccià u sceccu cù u pumadoru è i funghi, o pomi dolci, u zucchini o l'arghjentu. Bon appetit!